#کتلت_گوشت_گردو مواد لازم✍️ 💢 گوشت چرخ کرده 100 گرم 💢 گردو کوبیده شده 50 گرم 💢 پیاز رنده شده نصف پیمانه 💢 برنج پخته شده 1 پیمانه 💢 تخم مرغ 2 عدد 💢 عصاره گوشت الیت 1 عدد 💢 نمک - ادویه به میزان لازم 🥘گردو‌ها را له كنيدسپس برنج ، پياز و گوشت چرخ‌كرده را به آن بيافزاييد و كاملا ورز دهيددر پايان نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ و عصاره گوشت را به آن اضافه كنيد و به اندازه شيريني گردويي درست كرده در تابه همراه روغن با حرارت ملايم سرخ كنيد.