#کیک_موز_نسکافه
آرد دو پیمانه،تخم مرغ دو عدد،شکر ۳/۴ پیمانه،کره ۱۵۰ گرم،موز دو عدد،پودر نسکافه گلد یک ق غ،بکینگ پودر دو ق چ،ماست نصف پیمانه،وانیل یک ق چ،شکلات چیپسی دو ق غ
نسکافه رو با یه ق غ آبجوش هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند همزن میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد به ترتیب کره ی آب شده و ماست ونسکافه را اضافه و با دور متوسط نیزنیم و شکلات چیپسی هارو اضافه بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر را به آرامی افزوده تا خوب مخلوط بشن و در نهایت در قالب لوف که کاغذ روغنی گذاشتم ریخته موز را از وسط نصف کرده و روی مواد کیک گذاشته برای اینکه موزها سیاه نشن با قلمو روش کمی آبلیمو زدم بعد در فر گرم شده به دمای ۱۷۵. به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
#کیک_موز_نسکافه
مواد لازم
تخم مرغ 6 عدد
شکر 1ونیم لیوان
آرد 2 لیوان
روغن 1/2لیوان
موز پوره شده 1 لیوان
پکینگ پودر 1ونیم ق چ
وانیل شکری 1 بسته
نسکافه 2 ق چ
طرز تهیه
اول سفیده و زرده تخم مرغ هامو از هم جدا کردم و با دور تند همزن اونقد زدم تا کامل کف کرد بعد نصف لیوان شکر به سفیده ها اضافه کردم و باز زدم تا کشدار شد
بعد زرده و 1 لیوان شکر و وانیلم رو 5 دقیقه به همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد پوره موز و روغن و نسکافه که با یه کوچولو آب گرم حل کردم رو اضافه کردم بعد آرد و پکینگ پودر رو 3 بار الک کردم و قاطی موادم کردم.در آخر هم سفیده رو به مواد کیکم اضافه و خیلی آروم در حد مخلوط شدن قاطی کردم و تو قالب ریختم و تو فر با دمای 180 به مدت 50 دقیقه پختم .اگه دیدین اینمدت زمان برای کیکتونکمه میتونین نیم ساعت دیگه هم اضافه کنین.
میتونین گردو هم به موادتون اضافه کنین که فوق العاده میشه