آموزش پختن مافین با میوه خشک
مناسب برای : 6 نفر 👤
زمان پخت : 30 دقیقه ⏰
مواد اولیه :
1⃣ آرد سفید 2 پیمانه
2⃣ بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
3⃣ جوش شیرین و نمک نصف قاشق مرباخوری
4⃣ وانیل 2 قاشق چایخوری
5⃣ جوز یا دارچین 1/2 قاشق مرباخوری
6⃣ کره 100 گرم
7⃣ شکر 1 پیمانه
8⃣ تخم مرغ 2 عدد
9⃣ خامه ترش 40 گرم
🔟 کشمش،گیلاس،زردآلو(خشک شده) ،گردو،بادام،فندق به میزان دلخواه
#کوبیده_مرغ_ترش 🍢 😋
🔸اول از همه ران و سینه مرغ رو ساطوری کردم ،میتونین چرخ کنین ،دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته رو بهش اضافه کردم ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک و زعفران دمکرده رو اضافه و خوب مخلوط کردم ،چند دقیققه ورز داده و گذاشتم یخچال نیم ساعت استراحت کنه ،بعد به سیخ کشیدم ،موقع سیخ کشید دستتون رو با اب سرد مرطوب کنین ،بعد تو تابه سرخ کردم با حرارت کم .
حالا دونه سماق رو با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت ،چندجوش بزنه ،بعدخاموش کرده و نیمساعت گداشتم بمونه ،بعد از صافی رد کردم .
در نهایت کوبیده ها که سرخ شدن همه رو چیدم تو تابه و آب سماق و نصف ق رب انار اضافه کردم با حرارت متوسط گذاشتم آبش کشیده بشه و خوشرنگ بشن
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#ميگو_پفكى 🍤 😋
🔸ميگو ها و يك پياز بزرگ حلق شده را با آبلیمو تاره و نمک و کمی زعفران و پودر زنجبيل و فلفل سياه کاملا آغشته می کنیم و می گذاریم حدود دو ساعت مزه دار شوند
توي يك کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمك و و پودرسیربه آن اضافه کنید ، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس كمكم آرد را به مخلوط اضافه میكنیم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.و در اخر پنكيگ پودر ميريزيم و به ارومي هم ميزنيم میگو آماده و مزه دار شده رو در مواد ميريزيم و بعد حلقه هاي پياز رو از هم جدا ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم و نيم ساعت در يخچال مي زاريم و بعد در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود سرخ ميكنيم و روي دستمال حوله اي ميزاريم تا روغن اضافي گرفته شود
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#مسقطی_زعفرانی
نشاسته: یک ق و نیم سر پر ، شیر: یک لیوان و نیم ، شکر دو ق غ ، گلاب، زعفران و هل به میزان لازم.
ابتدا نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم . بعد روی حرارت میزاریم با حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا گلوله نشه و بوی خامی نشاسته بره . کمی که به غلظت رسید شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه .بعد گلاب و هل و زعفران رو و بعد از روی حرارت بر میداریم. توی قالب میریزیم به مدت سه ساعت توی یخچال میزاریم تا خودشو بگیره.
این مقدار مواد به اندازه این چهارتا قالب کوچکه.
امیدوارم درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_باترکریم_آمریکایی_برای_تزیین_کیک
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی 👆🏻👆🏻
با کانال آشپزخونه کوچیک من همراه باشید 👇🏻
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 #شامی_بادمجان😍
مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر :
گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم
بادمجان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری یا شوید ۳ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
🔴بهترین صبحانه ها برای کودکان کم اشتها و ضعیف
🔹حلیم
🔹عدسی
🔹شیر و خرما
🔹تخم مرغ (حتما با نان های حاوی سبوس یا جو مصرف شود)
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
مغز شما بین 10 تا 23 وات برق تولید می کند، این قدرت برای روشنایی دو لامپ کم مصرف کافیست.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
با وجود اینکه خوردن سیر باعث ایجاد بوی نامطبوع می شود ولی خوردن زیاد آن، مقاومت بدن را در مقابل آنفولانزا بسیار بالا می برد.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
مواد لازم میلک شیک هلو و موز
گردو 2 عدد
شیر 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق چایخوری
موز 1 عدد
هلو 5 عدد
شکر 2 قاشق غذاخوری
یخ 1 لیوان
پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
اسانس وانیل چند قطره
طرز تهیه میلک شیک هلو و موز
هلو را پوست بکنید و خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید سپس موز، شیر ، یخ ، مغز گردو ، شکر ، آبلیمو ، پودر دارچین و اسانس وانیل را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود میلک شیک را با خامه و برش های هلو تزیین و سرو کنید.
#باقالی_قاتوق
اول دو قاشق غ روغن ( خیلی کم روغن میریزم معلومه تو عکس) را با سیر رنده کرده تفت داده خیلی کم تفت بدین ، سرخ نشه چون میسوزه سریع ، فقط بوی سیر بلند بشه کافیه
.
. باقالی مخصوص ( به نام پاچه باقلا که از روز قبل توی اب خیس کردیم و پوستش رو دراوردیم و سفید رنگ شده ) بهش اضافه کردم و تفت دادم ( تقریبا به اندازه ی دو لیوان باقالی)، .
. بعد هم شوید خشک ( به اندازه ی دو یا سه ق غ البته کم و زیادش به میل خودتونه ) یه تفت کوچولو دادم ، آخ که چه عطری داره ...... کمی زردچوبه و نمک و بعد هم دو لیوان آب جوش میریزیم ( آب روی سطح باقالی رو بگیره کافیه) درش رو میزاریم تا با حرارت ملایم باقالی ها بپزه فقط زیاد آب نریزین چون باقالی زود میپزه و له میشه.
بعد کمی که باقالی پخته بود ، تخم مرغ میشکنیم توش در قابلمه رو میزاریم تا تخم مرغ ببنده . .
بعد هم اگه دوس داشتین میتونید کمی سفت شد و خودش رو گرفت تخم مرغها رو هم بزنید یا اینکه درسته باشه .
من هر بار یه جور درست می کنم. یک دونه رو خرد کردم و مخلوط کردم
نوش جان . .
.
.بچه ها این باقالی ها رو جاهایی که حبوبات میفروشند دارن . هم فله ای و هم بسته بندی ..... باید حتما ۰چند ساعت خیس کرده و راحت پوستش رو درمیاد و بعد بسته بندی و فریز میکنم روزهایی که فرصت کم دارم سریع حاضر میشه .
البته به پیشنهاد دوستان شوید تازه هم عالی میشه
#سالاد_سیب زمینی قالبی
موادلازم
۴_۵عددسیب زمینی متوسط
۲ عدد هویج
۱ قاشق غذاخوری کره
نصف لیموی بزرگ
کمی جعفری و شوید خردشده
فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون
برای تزئین؛
ذرت پخته
برای وسطش؛
۱ استکانماست
۱ حبه سیر
طرز تهیه:
سیب زمینی هارا پخته،پوستشان را بگیرید،در یککاسه گود خوب له کنید،کره را اضافه کرده و صبرکنید تا سردشود،هویج هارا رنده کرده با مقداری روغن در ماهیتابه در حدی که از زنده بودن خارج شود تفت دهید و به سیب زمینی خنک شده اضافه کتید،سپس جعفری و شوید ریز خردشده،لیمو،ادویه ها و نمک و روغن زیتون را اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید،حالا در قالب سیلیکونی میان تهی خوب جادهید و سپس با باز کردنکناره هایش خارج کنید و در ظرف سرو بچینید،در یک کاسه ماست و سیر رنده شده را هم زده و در قسمت گودی سیب زمینی ها ریخته و رویش را با ذرت تزیین کنید
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
✨🌼✨
گرخوب شود اگر که بد هم بد نيست
حاجت دهدت يا ندهد هم بد نيست
چون بعد رضا نهم امام است جواد
هشتت گرو نه بشود هم بد نيست
▪️شهادت امام جواد (ع) تسلیت▪️
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
#یا_جواد_الائمہ_ع💔
نام تو بر دل نوشتم یا جواد ابن الرضا
عشق تو اندر سرشتم یا جواد ابن الرضا
خانہ غم را بہ لطف یڪ نظر ویرانہ ڪن
نو بنا ڪن خشٺ خشتم یا جواد ابن الرضا
#شهادت_امام_جواد(ع)🥀
#تسلیت_باد.🏴🥀
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش میخوای⁉️
درامدو پول میخوای🙋♀
#خسته_شدی_ازهزینه های #زیاد آموزشگاه ها؟
میخوای آموزش ببینی امااااا باهزینه های#کم❓❓❓❓
#من_یادت_میدم☺️
❌تخفیفات ویییییییژه به مدت سه روز😍
#جواهر_دوزی
#گلدوزی
#رباندوزی
#کاور_مبل
#کیف_بافی
#تریکوبافی
وکلی هنردیگه😍😍😍
بدو تاجانموندی🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀
http://eitaa.com/joinchat/2605187102C440db2942b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_طالبی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از متن های خاص
#هلما
#کمپین_من_ماسک_میزنم
#متن_های❢ #خاص ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @MatnhayeKhas ❥•
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
هدایت شده از عجایب جهان
چرا نباید ماسک خود را روی چانه بیاوریم؟
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
#آلبالو_پلو 🍒 😋
🔸برای سه پیمانه برنج در حدود هفتصدگرمآلبالو رو بعد از جدا کردن هسته در ظرفی ریختم و روی شعله گذاشتم تا آب بندازه.من ده دقیقه گذاشتم تا آلبالوها بپزه،و بعد بهش شکر اضافه کردم.مقدار شیرینیش به خودتون بستگی داره.بعد از اینکه آلبالوها نرمشد تو آبکش ریختم تا آبش گرفته بشه...برنج رو آبکش کردم و گذاشتم تا اول یه کم بخار بده،بعد از اون آلبالو هارو یکطرف برنج ریختم و طرف دیگه مقداری زعفران و یک طرف دیگه از شهد خود آلبالو ریختم..گوشت چرخکرده رو هم که با پیاز،نمک،زردچوبه و ادویه های مختلف و همچنین کمی دارچین ورز دادم و گلوله های کوچیک درست کردم و توی تابه چیدمتا بپزه.هم میتونید با گوشت قلقلی بخورید این غذارو و هم با مرغ که من هردوشو استفاده کردم.من مقداری خلال بادوم هم بعد از یه کم خیس کردن رو برنج ریختم تا دم بکشه با برنج و بعد مخلوط کردم بین برنج.خیلی خوشمزه ترش میکنه به نظرم..در آخر هم با آلبالو،خلال پسته،برنجزعفرانی غذاتون رو تزئین کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸پروردگارا...
✨به خواب عزیزانم آرامش
🌸به بیداریشان آسایش
✨به زندگیشان عافیت
🌸به مهرشان وفا
✨به وجودشان صحت عطا بفرما
🌸مثل هر شب براتون
✨یک تن سالم
🌸یک لب خندووووون
✨یک دنیا خوشبختی
🌸وفرداهایی بهتر
✨ازخداوند مهربان خواستارم...
شبتون زیبا💐💫
#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
🌸وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي
🍃تَحَبَّبَ إلَيَّ وَ هُوَ غَنِيٌّ عَنِّي..
🍃
🌸قربون اون خدایی
🍃که با من مهربونی میکنه
🌸بهم محبت میکنه
🍃با اینکه از من بی نیازه...
🌙شبتون خوش🌙
🌸چراغ امیدتون روشن
🍃وجودتون سلامت
🌸غم از احوالتون دور
🍃لبخند کُنج لباتون
🌸و دعای خیر 🍃 همراه زندگیتون
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نام خدایی که
مهر او قوت قلب ما،
و یاد او راحتی روح ماست،
آباد آن زبان
که بر آن ذکر اوست،
آزاد آن کس
که وی دربند اوست!
🌻 بسم الله الرحمن الرحیم 🌻
هدایت شده از عجایب جهان
در این صبح زیبا🌸
اميد و تندرستی
مهمان وجودتان
سفره تان گسترده 🌸
روزيتان افــــزون
و دلتان گرم بـــه
حضور حضرت دوست🌸
که هرچه داريم ازاوست
سلام صبح زیباتون بخیر
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح اولین روز مرداد ماه
شروع عاشقیست💖
پس عاشقانه شروع کن
صبح شروع
دوست داشتنت است
پس بامحبت نگاه کن☘
دوستان مهربانم
صبح سه شنبه تون
بخیروساعتهای امروزتون
پرازمهر💖🌴
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعای زیبا اولین روز مرداد❤️
خدایا 🙏
نعمته سلامتی
مبدا همه نیازهاست❣
و عاقبت بخیری
مقصد همه نیازهاست❣
به بزرگیت سوگند 🙏
هردو را به تمامی عزیزانم عطا فرما🙏
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام به چهارشنبه 1 مردادماه خوشآمدید🌹
🌼انسان بزرگ نمیشود
🌸جز به وسیله ی فكرش
🌺شریف نمیشود،
🌼جز به واسطه ی رفتارش،
🌸و قابل احترام نمیگردد
🌺جز به سبب اعمال نیكش
🌼این گلهای رنگارنگ و زیبا
🌸تقدیم به شما عزیزان
🌺که شایسته ی احترامید
🌼موفق و پیروز باشید
🌷امیدوارم زندگیتون پراز خیرو برکت باشه🌷
هدایت شده از عجایب جهان
صبح اولین روز مرداد ماه🕊🌸
شروع عاشقیست
پس عاشقانه شروع کن🕊🌸
صبح شروع
دوست داشتنت است
پس بامحبت نگاه کن🕊🌸
دوستان مهربانم
صبح چهارشنبه تون بخیر🕊🌸
وساعتهای امروزتـون پـراز مهر🕊🌸