فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باز هم عصر شد🌷🍃
یه روز دیگه هم
از فصل زیبای تابستان گذشت
در این عصر دل انگیز🌷🍃
آرزو میکنم
قلبتون پر باشه از مهر و محبت
دلتـون آروووم و شـاد 🌷🍃
عشق مهمون همیشگی خونه هاتون
عصر تـون شيرين عزيزان
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایب‌جهان 📶
╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮
💎 @Ajaieb_Jahan
╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯
#آشپزخانه‌کوچیک‌من 🏡
🔷#دستپیج_کرمانشاهی 😋
🧆 مواد لازم:
نخود پخته و له شده: بک و نیم لیوان
گوشت دو بار چرخ شده:600گرم
تخم مرغ:2عدد
پیاز رنده شده:2 عدد بزرگ (هم برای داخل دست پیچ و هم برای سس )
آرد نخودچی:2ق غ
🥐مواد لازم برای داخلش: مغز گردو، کشمش، پیاز داغ و برگه آلو:به میزان لازم
🥥طرز تهیه : نخود رو چند ساعت خیس کنیبن .گاهی آبش رو خالی کنیبن و کاملا بپزین و له کنیبن. حالا ،گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ، تخم مرغ ، نخود پخته و له شده ، آرد نخود چی و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنین و خوب ورز بدین.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#آشپزخانه‌کوچیک‌من 🏡
🔷#ژامبون_با_تخم_مرغ_فنجانی
▫️ژامبون : 6 تکه
▫️نان : 6 تکه
▫️پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه
▫️تخم مرغ : 6 عدد
▫️نمک و فلفل : به مقدار کافی
فر را از قبل روی حرارت 400 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی را با اسپری چرب کنید. درون تابه بزرگی ژامبون ها را به مدت 5- 3 دقیقه حرارت داده که تا حدی، پخته شوند. سپس آن ها را از درون روغن بیرون آورده و روی کاغذ خشک کن قرار دهید. نان ها را یا با استفاده از کیک بر به اندازه کف قالب ها برش دهید و آن ها را درون کف قالب ها قرار دهید.تکه های ژامبون را به به شکل دیوار، دور نان ها بپیچانید. در وسط هر تکه نان مقدار کمی پنیر رنده شده بریزید. روی پنیرهای هر قالب یک عدد تخم مرغ بشکنید. قالب را در فر قرار داده و به مدت 15 دقیقه یا تا حدی که ژامبون ها ترد شده و تخم مرغ ها بپزند، حرارت دهید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#فیله_ماهی 🥩 😋
▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه
▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه
▫️سیر رنده شده: دوحبه
▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد
▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری
▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم
🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم
در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد.
در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود.
تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت 3 دقیقه گریل می کنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#حلوا_ارده
🥣برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم
اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
صبحانه شیک و خوشمزه😋😋
.
مواد لازم
1عدد ——- هویج( ریز خورد شده )
1عدد ——- فلفل دلمه ای قرمز ( ریز خورد شده)
1 لیوان پر ——- تره ( ریز خورد شده)
8 عدد ——- تخم مرغ( کم و زیادش بستگی به خودتون داره)
طرز تهیه
همه مواد رو داخل ظرفی خوب هم بزنید . تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید. و مقدار کمی از مواد را داخل آن بریزید و منتظر شود یکم خودش را بگیرد. مول فیلم قسمت سفت شده را رول کنید و ادامه مواد را در چندین مرحله اضافه کنید .
نوش جان 💕💕💕
#اسموتی_هندوانه_و_توت_فرنگی
😋ی نوشیدنی خوشمزه مخصوص روزهای گرم🍉🍓 🔥
موادلازم
توت فرنگی یک پیمانه
هندوانه سه پیمانه
شکر ب میزان لازم
یخ یک پیمانه
ابلیمو سه ق غ
✔️طرز تهیه:
همه مواد رو تو میکسر میریزم وباهم مخلوط میکنیم به همین راحتی وخوشمزگی
🔷#دسر_هلو 🍑
✍ مواد لازم:
شیر.......... 1 پیمانه
شکر..........1/2پیمانه
پودر ژلاتین....2 ق غ
هلوی پوست گرفته و پوره شده. 250 گرم
بستنی وانیلی یا خامه‌ی‌صبحانه.....1 پیمانه
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را در 2/3 لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود.
همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط‌کن ریخته و هم زده تا یکدست شود.
ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید.
مایه‌ی دسر را در قالب ریخته و 3-4 ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#شوید_قورمه
مرغ: 1 عدد
شوید: نیم کیلوگرم
پیاز سرخ‌کرده: 2 قاشق غذاخوری
آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم
شکر: یک ق غ
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
آرد ذرت: 1 ق چ (به دلخواه)
طرز تهیه شوید قورمه🫕
گوشت یا مرغ را شسته، تکه‌تکه کرده با کمی روغن سرخ میکنیم و دو یا سه لیوان آب ریخته می‌گذاریم تا کاملاً بپزد.
پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم.
شوید را تمیز کرده و می‌‌شوییم و با کارد ریز خرد کرده و در روغن سرخ می‌نماییم.
در حین اینکه شوید ها سرخ میشود، آلوچه سبز (گوجه سبز) را با کارد از وسط دو نیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم.
سپس کمی تفت می‌دهیم.
بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه میکنیم.
می‌گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می‌ریزیم.
نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمیداریم😋💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
🌸کاش میشد بچگی را زنده کرد
🍃کودکی شد کودکانه گـریه کرد
🌸شعر قهر قهر تا قیامت را سرود!
🍃آن قیامت که دمی بیشتر نبود
🌸فاصله با کودکی هایمان چه کرد؟
🍃کاش میشد بچگانه خنده کرد!ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦