#خانواده #حدیث 💟 قالَ السَجاد عَلَیه السلام: 🌼 اَلْقَوْلُ الْحَسَنُ يُثْرِى الْمالَ وَ يُنْمِى الرِّزْقَ وَ يُنْسِئُ فِى الاَْجَلِ وَ يُحَبِّبُ اِلَى الاَْهْلِ وَ يُدْخِلُ الْجَنَّةَ؛ 💟 امام سجاد عليه‌ السلام : 🌼 #گفتار_نيك، #ثروت را زياد و روزى را فراوان مى‌كند، #مرگ را به تأخير مى‌اندازد، انسان را در #خانواده #محبوب مى‌كند و به #بهشت وارد مى‌نمايد. 📚 خصال، صفحه317

#فر_دستساز اول شعله پخش کن بزارید ، قابلمه رو با رینگای فلزی داخلش و دم کنی بزارید ۳۰ تا ۴۰ مین با شعله متوسط کممم اماده شه بعدش سریع پیتزا یا کاپ کیکو بزارید داخلش و درشو ببندید حرارت خارج نشه. هر غذایی پختش فرق داره مثلا کیک ۱ ساعت طول میکشه دیگه باید تست کنید. نیازی نیست کفش اب بریزید. سه پایه کوتاه واسه کیک و سه پایه فلزی بلند واسه پیتزا میتونید استفاده کنید پارت اول

واسه شیرینی کف سینی حتما کاغذ روغنی بندازین سه پایه نداشتین مثل من قالب یا هر چیز فلزی میتونید بزارید. پارت دوم

با این خمیر کارت راحت میشه😊😊 . دوستای گلم سلاام🙋‍♀️حالتون چطوره؟ بچه ها براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم.. با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊 مواد لازم🛒 خمیر مایه 1ق غ شکر برای خمیر مایه 1ق چ شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه روغن 1/4پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 ق چ نمک 1/4 ق چ آرد 3ونیم پیمانه

. ❎حتما شیر ولرم باشه یعنی وقتی دستتون رو داخلش می‌زنید داغ بشه ولی نسوزه . ❎بعد از 2ونیم پیمانه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشه و ترک نخوره . ❎خمیرو هنگام ورز دادن اصلا به سطح نکوبید چون حباب های خمیر از بین میره . خمیر جادویی پارت دوم

🎀 كباب چوبي دودي 🎀 یک قاشق غذاخوری پاپریکا دودی 1.5 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر پیاز یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک کیلو و 400 گرم گوشت چرخ‌کرده مخلوط 16 عدد نان تورتیلا طرز تهیه در یک کاسه بزرگ، پاپریکا، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را به کاسه اضافه کنید و با ادویه‌ها کاملا ورز دهید. سپس آن را به 24 گلوله تقسیم کنید. سطح گلوله‌های گوشتی را در دست صاف کنید تا 5 سانتی‌متر ضخامت داشته باشند. سه عدد از آنها را در یک سیخ چوب بکشید. همین کار را با بقیه گوشت‌ها تکرار کنید. سپس آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی کباب‌پز بپزید تا کاملا پخته شوند. این کباب‌ها را با نان تورتیلا برشته شده سرو کنید. برای اینکه سیخ‌های چوبی نسوزند، 30 دقیقه پیش از کباب کردن آنها را در آب خیس کنید

#دسر_انبه_و_خامه انبه رسیده بزرگ 3 عدد . خامه یا ماست شیرین 3 لیوان . گردو به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا 2 عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید ، برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه بریزید سپس مقداری ماست یا خامه کم چرب را روی آن ریخته و مقداری دیگر پوره انبه را روی انها بریزید. چند ساعت این ظرف ها را درون یخچال قرار دهید تا دسرها به خوبی سرد شوند. برای سرو کردن 1 عدد انبه باقی مانده را به شکل مکعب خرد کنید و روی دسر خنک ریخته و با کمی گردوی خرد شده و …تزیین کنید.

ﺍﻟﻬﯽﮐﯿﻨﻪ ﺭﺍ🌟✨ﺍﺯﺳﯿﻨﻪ ﻫﺎﯾﻤﺎﻥﺑﺰﺩﺍﯼ ﺯﺑﺎﻧﻤﺎﻥ ﺭﺍ🌟✨ﺍﺯ ﺩﺭﻭﻍ ﻭﺗﻬﻤﺖ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭ ﺍﮔﺮﻧﻌﻤﺘﻤﺎﻥﺑﺨﺸﯿﺪﯼ🌟✨ﺷﺎﮐﺮﻣﺎﻥ ﮐﻦ ﺑﻼ را از ما دور ڪن ﻭ از ما امتحانات سخت نگیر🌟✨ #شبتون_در_پناه خدا

👩‍🍳#کیک_موز👩‍🍳 🌻مواد لازم آردقنادی ۳ لیوان تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ لیوان ماست ۱ لیوان و نصفی بیکینگ پودر ۱ قاشق غ وانیل نصف قاشق چ موز ۱ عدد اسانس موز ۴تا ۵ قطره برای تزیین هم شکلات تخته ایی موزی و کاکائویی

👩‍🍳#حلوای_انگشت👩‍🍳 آرد سفید ۲پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۱/۵ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه شیر خشک ۱ پیمانه

👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 خمیر ۱۰۰۰ لا ۱ عدد سس خردل بیکن ۵-۶ ورق پنیر گودا حدود ۱ بسته تخم مرغ ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ پیاله متوسط

#نان_سیر نان باگت یا تست به مقدار لازم کره 100 گرم به دمای محیط رسیده سیر 5 حبه رنده ریز شده جعفری خردشده 4 قاشق غذاخوری مایونر 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن، پودرسیر پنیر پیتزا ب میزان دلخواه ذرت و فلفل دلمه ای برای تزیین نون ها رو از قبل داخل فریزر بذارید تا منجمد بشن بعد به صورت اُریب برش بزنید و بذارید کنار. توی ظرفی کره ی به دمای محیط رسیده، سیر رنده ریز شده، جعفری خرد شده، نمک فلفل و... رو با هم مخلوط کنید. 👈از مواد روی نون ها بمالید طوریکه همه جای نون به مواد آغشته بشه و روشون پنیر پیتزا، ذرت و فلفل دلمه بریزید. روی کاغذ روغنی سینی فر بچینید و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت ده دقیقه بذارید تا پنیر آب بشه