🌸🍃 آرزو مےڪنم ؛ 🌸🍃در این روز جمعه 🌸🍃 مهر … 🌸🍃 برڪت … 🌸🍃 عشق … 🌸🍃 محبّت … 🌸🍃 سلامتے … 🌸🍃 همنشین خودت و خانوادت باشند … ظهرتون خوش☀️☀️💐

#کلوچه_شکلاتی

کلوچه شکلاتی فنجان 200 میلی لیتری 125 میلی لیتر فنجان چای . .مواد لازم 3 تخم مرغ کره ذوب شده (150 گرم) 125 میلی لیتر شیر 125 گرم پودر قند 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 بسته شکر وانیلی یا نصف قاشق چای خوری وانیل ساده 400 گرم آرد 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ نوک قاشق چای خوری نمک 200 گرم شکلات تخته ایی خورد شده در کل 12 عدد کلوچه بدست میاد طرز تهیه ابتدا مواد خشک ، آرد ، کاکائو ، نمک را در یک کاسه مخلوط کنیم. . سپس در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ، شکر ، کره ذوب شده ، شیر و وانیل را باهم مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را به باقی مواد اضافه کرده و کاملاً هم نیزنیم تا بکدست بشن و نصف شکلات تکه ایی را اضافه کنید. . مواد کیک رو داخل کپسول های کاپ کیک ریخته و نصفی از شکلات تخته ایی رو روشون میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 15-18 دقیقه میزاریم تا بپزه 🌟

امیرالمؤمنین عليه السلام: برترين ادب، آن است كه انسان در حدّ خود بايستد و از اندازه خويش فراتر نرود أفضَلُ الأَدَبِ أن يَقِفَ الإِنسانُ عِندَ حَدِّهِ ولا يَتَعَدّى قَدرَهُ غررالحكم حدیث3241 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

امیرالمؤمنین علیه السلام: زياد خوردن و زياد خوابيدن، جان را تباه مى كند و زيان به بار مى آورد كَثرَةُ الأَكلِ وَالنَّومِ تُفسِدانِ النَّفسَ، وتَجلِبانِ المَضَرَّةَ عيون الحكم والمواعظ صفحه 389 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام

کلوچه خرمایی بدون فر

#کلوچه_خرمایی_بدون_فر موادلازم : 1/2 لیوان روغن جامد(من از 100 گرم کره استفاده کردم) 1/3لیوان شیره خرما(از شیره خرما ارگانیک استفاده کنید، صنعتی وشرکتی مزه خوبی نداره) 1 عدد تخم مرغ درشت(من 2عددکوچیک ریختم) 2تا2/5لیوان آرد سفید قنادی 1 قاشق چایخوری پودر هل(میتونید دارچین هم بریزید) 3 قاشق غذاخوری گلاب طرزتهیه : روغن (یا کره نرم شده در دمای اتاق) را با تخم مرغ وگلاب وپودر هل مخلوط وبا چنگال هم بزنید، میتونید با همزن برقی هم استفاده کنیدتا مواد یکدست شود، بعد شیره خرما را اضافه و مخلوط کنیدوکم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم ویکدستی بدست بیاد(شاید آرد بیشتر ویا کمتر استفاده بشه). از خمیر به اندازه یک گردو برداشته ودر دست گرد کنید ومهر دلخواه رو روی خمیر بزنید ودر تابه که کاغذ روغنی انداخته‌اید با فاصله گذاشته ودرب تابه را بسته ومیزاریم روی حرارت کم به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کلوچه ها پخته شوند. برای پخت در فر: فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه. شعله پخش کن حتماً بزارید. شعله زیاد کم نکنید چون کلوچه خوب پخته نمیشه. میتونید از دو قاشق شکر هم استفاده کنید ولی من نریختم چون شیرینی کلوچه به اندازه بود. 🌟

#شیرینی_های_رولی☝️☝️ ☝️☝️☝️👇👇👇

شیرینی های رولی ✨✨✨✨✨✨✨ مواد مورد نیاز: 250 گرم مارگارین نرم شده در دمای اتاق 1 لیوان چای خوری روغن 1 لیوان پودر قند 1.5 لیوان پودر نشاسته گندم 1 عدد تخم مرغ 1 بسته وانیل معادل 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد به مقدار لازم تقریبا 4 و نیم لیوان آرد مواد لازم برای تزیین: 80 گرم شکلات تلخ یا شیری 80 گرم شکلات سفید ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ طرز تهیه: همه مواد را به غیر از آرد و بیکینگ پودر در ظرف ریخته و ورز دهید و مخلوط کنید.حتما به دمای کره دقت کنید که در دمای اتاق باشد. بکینگ پودر و آرد را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست آید که به دست نچسبد. از خمیر آماده شده تکه هایی به اندازه گردو برداشته و به صورت دایره درآورده و در دستان خود شکل دهید تا به شکل استوانه ای در بیاید. با چاقو از هر دو انتها کمی برش بزنید.آن را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده بچینید. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 160_170 درجه با تنظیم بالا و پایین فر تا وقتی که تغییر رنگ ندهند بپزید. شیرینی‌هایی را که از فر خارج کرده‌اید را اجازه دهید تا خنک شوند. شکلات‌ها را به روش بنماری ذوب کنید و آنها را به صورت جداگانهدر در کیسه کوچک(قیف) بریزید و انتهای آن را با قیچی برش دهید. ابتدا شکلات تلخ را روی شیرینی ها بریزید و به همین ترتیب ، شکلات سفید را بریزید.به شیرینی ها به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا شکلات ها منجمد و سفت شوند سپس می توانید سرو کنید. نوش جان♥️

بازے نور و سایه روے فرش عطرِ چاے تازه دم مادر و بویِ خوشِ نعنا و گل محمدی🌸🌿 سڪانسے از بهشت ❤️

طالبی رو از وسط به صورت زیگزاگی برش بدین توشو خالی کنید بعد هر میوه‌ای که خواستین خرد کنید و توش بریزید میتونید چند اسکوپ بستنی هم بزارین روی میوه‌ها 👌 #ایده_سرو 🍥 🎀 🌸

🌷🍰جمعه تون شاد و بینظیر 🍰الهی 🌷دراین عصر زیبا 🍰هر چی حس خوبه 🌷خدای مهربون براتون 🍰مقدرکنه 🌷دلتون شاد 🍰لحظه هاتون آرام 🌷وجودتون سلامت 🍰زندگیتون پراز محبت باشه 🍰عصرتون شیرین 🌷ایام به کام

🔺 کشمش برای کمبود کلسیم 🔸هر شب دو کشمش بخورید و یک لیوان شیر بنوشید. مصرف این دو به طور منظم برای سلامتی بسیار مفید است، به ویژه برای بیماری‌هایی که دچار بیماری‌های ناشی از کمبود کلسیم هستند، مانند ضعف دندان‌ها و استخوان‌ها.

کدو حلوایی معجزه ای ناشناخته برای مغز👌🏻 ▫️براساس روایات طب اسلامی کدو حلوایی برای مشکلات کوچکی مغز و ضعف مغز (مثل بیماران سی پی ، اوتیسم وکودکانی که رشد کم دارند) بسیار موثر می باشد.

#حلوا_سرشیر مواد لازم: ▫️آرد ۱ لیوان ▫️شکر ۱ لیوان ▫️سرشیر ۱ لیوان ▫️آب ۲ لیوان ▫️گلاب ۱/۴ لیوان ▫️کره ۵۰ گرم ▫️زعفرون ۲ ق س غلیظ ▫️هل به میزان لازم طرز تهيه: آرد رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه . آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم. 🌟

تقدیم به آقایون عزیز :💖 مرد یعنی یار هستی در وجود مرد یعنی یک فرشته در سجود مرد یعنی یک بغل آسودگی مرد یعنی پاکی از آلودگی مرد یعنی هدیه ی زن از خدا مرد یعنی همدم و یک هم صدا مرد یعنی عشق و هستی، زندگی مرد یعنی یک جهان پایندگی مرد یعنی اردیبهشت، فصل بهار مرد یعنی زندگی در لاله زار مرد یعنی عاشقی، دلدادگی مرد یعنی راستی و سادگی مرد یعنی عاطفه، مهر و وفا مرد یعنی معدن نور و صفا مرد یعنی راز، محرم، یک رفیق مرد یعنی یار یکدل، یک شفیق مرد یعنی پدر مردان مرد مرد یعنی همدم دوران درد مرد یعنی حس خوش، حس عجیب مرد یعنی بوستانی پر نصیب مرد یعنی باغهای آرزو مرد یعنی نعمتی در پیش رو مرد یعنی بنده ی خوب خدا مرد یعنی نیمی از زنها جدا مرد یعنی همسری خوب و شفیق مرد یعنی بهترین یار و رفیق مرد یعنی انفجار نورها مرد یعنی نغمه ی روح و روان مرد یعنی ساز موسیقی جان مرد یعنی مرهم هر خستگی مرد یعنی بهترین وابستگی😍❤️

#پیراشکی_مرغ 🥐 😋 🔸خمیر جادویی: دوعدد تخم مرغ روبا نصف لیوان روغن مایع ویک ونیم لیوان شیر و کمی نمک و 1 ق غذاخوری سرخالی بیکینگ پودر و1ق چایخوری مایه خمیر فوری مخلوط کنید و کم کم بهش آرد الک شده اضافه کنید تا زمانی که خمیر شه و به دست نچسبه و خوب ورز دهید و در ظرف دردار تو دمای محیط دو ساعت بزارید بمونه روش یه پارچه بکشید باید حجم خمیر دوبرابر شه .این خمیر رو یک روز قبل درست کنید وبعد استفاده کنید خیلی عالی میشه البته بعد از ور اومدن تو یخچال بذارید تا موقع استفاده. یک خمیر فوق العاده است برای نان و شیرینی هم میشه استفاده کرد فقط وقتی خواستید برای شیرینی استفاده کنید بهش کمی شکر بزنید ‌

#رول_خرما

#رول_خرما_با_آجیل خرمای بدون هسته یک لیوان ارده ۲ قاشق غذاخوری گردوی خردشده ۳ قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری کنجد ۲ قاشق غذاخوری پودرنارگیل برای رول کردن به میزان لازم خرماهارابدون هسته کرده میکس میکنیم وباکره یکمی تفت میدیم بعدبهش ارده،بادام بوداده،کنجد،گردوخردشده وپودردارچین اضافه کرده هم میزنیم بعدروی پلاستیک یکمی کنجدونارگیل وخلال پسته ریخته خرماهای تفت داده شده روهم میریزیم ورول میکنیم میزاریم داخل یخچال تاخودشوبگیره وبعدبرش میدیم 🌟

غذای فوری

• امروز میخوام کدو رو با یه روش جذاب و متفاوت طبخ کنم ، بهتون پیشنهاد میکنم از دستش ندید🤩🤩 ۳ عدد کدو را خرد کنید کمی نمک بپاشید، بذارید ۱۰ دقیقه بمونه نصف لیوان آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان مخلوط کنید کدوها رو با دستمال خشک کنید داخل هرکدوم یک خلال چوبی بزنید کدو ها رو اول داخل آرد سفید بعد داخل ۱ عدد تخم مرغ همزده در آخر داخل مخلوط آرد سوخاری بغلتونید همه رو به همین صورت درست کنید داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید، بچینید روشون ۱-۲ قاشق روغن بریزید و بذارید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه اینم از کدو سوخاری های خوشمزمون با هر سسی که دوست داشتید میتونید سرو کنید برای پیش غذا معرکه میشه نوش جان♥️

بزرگی میگفت : از آدمی که همه دوستش دارن بترس هیچ آدمی نمیتونه همه رو از خودش راضی نگه داره مگه اینکه یه خصلت کثیف رو تو خودش پرورش بده و اون دوروییه😱😱 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

🔴خوراکی‌هایی که رگ‌های بدن را پاکسازی می‌کند. 🔹جودوسر: جو دو سر باعث کاهش چربی خون می‌شود. 🔹اسفناج‌: اسفناج سرشار از ویتامین‌های A و C است که از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند. 🔹میوه‌های خشک: میوه‌های خشک جزء بهترین انتخاب برای پیشگیری از انسداد رگ‌ها و تمیزی اون‌ها محسوب می‌شوند. 🔹روغن زیتون: روغن زیتون مانع از رسوب در رگ‌ها می‌شود.

🔹🔸🔹 #حدیث_سلامتی ✅ خوردن انار در روز جمعه 🌹امام کاظم (علیه السلام) می‌فرمایند: 🌺«من أكل رمانة يوم الجمعة على الريق نورت قلبه أربعين صباحا، فان أكل رمانتين فثمانين يوما، فان أكل ثلاثا، فمائة وعشرين يوما، وطردت عنه وسوسة الشيطان، ومن طردت عنه وسوسة الشيطان لم يعص الله، ومن لم يعص الله أدخله الله الجنة» 🌺«کسی که یک انار در روز جمعه و ناشتا بخورد، قلبش را چهل روز نورانی می‌کند، و اگر دو انار بخورد هشتاد روز نورانی می‌کند، و اگر سه انار بخورد صد و بیست روز نورانی می‌کند و وسوسه شیطان را از او دور می‌کند و کسی که وسوسه شیطان از او برطرف شود خدا را معصیت نمی‌کند و کسی که خدا را معصیت نکند، خدا او را وارد بهشت می‌کند.» 📚محاسن ج ۲ص۵۴۴

#ژله_بستنی_توت_فرنگی🍓 برای ۴ شات دسر یک بسته ژله توت فرنگی را آماده کنید . لیوانها یا شات های دسر رادر یک ظرف برنج بصورت مورب فیکس کنید. نصف ژله آماده را بصورت مورب داخل لیوانها بریزید و بگذارید در یخچال تا خودش را بگیرد .نصف بقیه ی ژله ی آماده شده را با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید و چند دقیقه با همزن یا مخلوط کن بزنید . ژله های ساده که آماده شد .به حالت عادی برگردانید و ژله بستنی را رویش بریزید.‌لایه ی دوم خود بخود دو‌رنگ می شود .فقط توجه داشته باشید که کف ژله بستنی را بصورت مساوی بین لیوانها تقسیم کنید. 🌼👉 🌼👉

#کباب_سینی(کیلیس تاوا)😋🍢 مواد لازم:👇 500گرم چرخکرده مخلوط 2عدد فلفل قرمز 2عدد فلفل تند 2حبه سیر 2عدد پیاز متوسط نصف دسته جعفری فلفل سیاه/فلفل قرمز/نمک ‌ برای سس:👇 1ق غذاخوری رب گوجه نمک/روغن زیتون 1فنجان اب برای روی کباب: 2عدد گوجه 2عدد فلفل تند ‌ طرز تهیه:👇 فلفل،پیاز ،سیر،جعفری را طوری که درشت بماند پوره کنید و به چرخکرده اصافه کنید.ادویه ها را اضافه کرده و خوب ورز دهید .رب را با روغن تفت دهید و اب اضافه کنید از سس اماده شده 2/3ق کف سینی بریزید و پخش کنید.مواد چرخکرده را داخل سینی بریزید و بصورت یکسان در سینی پخش کنید.با چاقو به 8قسمت برش بزنید و رو هر قسمت فلفل و گوجه برش خورده قرار دهید.در اخر سس را رویش بریزید و در فر فن دار با درجه حرارت بالا تا زمانی مه رویش رنگ بگیرد حدود 15/20دقیقه بپزید و‌گرم سرو کنید. نوش جان❤️ ‌ ‌‌

#آرام_کردن_اعصاب 👈🏻نفستان را نگه دارید و به یکباره آب سرد روی صورتتان بریزید 👈🏻این روش بدن را فریب میدهد! (تصور میکنید درحال شیرجه زدن هستید) و عمیقتر نفس میکشید و سیستم عصبی آرام میشود

اگر گرفتگی عضله پا دارید سرکه سیب مصرف کنید🍀 گرفتگی عضلات معمولا بخاطر کمبود پتاسیم بوجود می‌آید. سرکه سیب (نوع خام و تصفیه نشده‌ی آن) سرشار از این ماده‌ی مغذی است. مواد مغذی موجود در سرکه‌ی سیب، اسپاسم‌های عضلانی را آرام کرده و مایعات بدن را دوباره به حالت تعادل در می‌آورد. این امر مانع کم شدن آب بدن که یک علت شایع دیگر گرفتگی عضلات پاست می‌شود. برای استفاده از سرکه‌ی سیب به منظور تسکین گرفتگی عضلات پا، یک قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. این مخلوط را روزی یک مرتبه بنوشید. می‌توانید برای شیرین کردن این نوشیدنی، به آن عسل نیز اضافه کنید.

#کرپ_نوتلا تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری شیر 1 و 1/4 پیمانه کره مذاب یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه تمام مراحل تهیه کرپ رو میشه با همزن دستی انجام داد تخم مرغ+وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود نمک+روغن+شیر را اضافه و 1 دقیقه با دور تند در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد را هم اضافه کنید وهم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس مایه کرپ را صاف کنید و ترجیحا برای بهبود کیفیت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. کف تابه را کمی چرب کرده و هر بار مقداری از مواد کرپ را در تابه ریخته و سریع بچرخانید تا کف تابه یکنواخت پخش شود. تابه را روی حرارت متوسط بگذارید...کرپ شروع به حباب زدن میکند...وقتی از اطراف کمی طلایی شد برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد و کمی طلایی شود. کرپهای آماده را روی هم در ظرفی بچینید و روی آنها را بپوشانید تا ضمن خنک شدن نرم بمانند. سپس روی کرپها را مقداری نوتلا یا کرم کنجد بمالید و با موز،توت فرنگی یا به تنهایی سرو کنید. 🌟

#کرپ_موز_نوتلا