فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم بہ اونایي ڪہ
همیڹ الاڹ.......آنلایڹ" هستڹ
دوستان مجازی
صداتون نیست
تصویرتون نیست
امامعرفتتون قدیه دنیاآنتن میده
خوشبختی هوای خونتون باشه
این شاخه گل های ناقابل تقدیم شما
مهربونهای مجازی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نودل
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.
نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.
سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.
من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.
میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.
برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک ۵و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.
میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنید
به دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.
کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه
در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.
سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نان تست
مواد لازم:
12 عدد نان تست
2 عدد هویج
2 عدد کدو
نیم کیلو ماست چکیده
2 بسته پیازچه(بسته های کوچک هر کدام حدود 15_10 ساقه)
طرز تهیه:
هویج و کدو را پوست کنده رنده کنید و داخل ماهیتابه تفت بدید. کناره های نان تست را ببرید و 4 عدد نان را داخل ظرفی که سرو میکنید بذارید. برای اینکه نان ها ثابت بماند زیر نان کمی ماست چکیده بزنید و دوباره مثل خامه روی نان ماست بریزید و صاف کنید و از هویج و کدوی تفت داده شده روی ماست بریزید و دوباره با نان بپوشانید و مجدد خیلی کم ماست زیر نان بزنید و سپس روی نان ماست بریزید و صاف کنید و هویج و کدوی تفت داده شده بریزید. و سپس باز نان و ماست و مخلوط کدو و هویج بذارید. سپس با نان بپوشانید و مثل کیک تمام قسمتها را با ماست چکیده بپوشانید. کناره ها را با قسمت سر پیازچه ها بپوشانید. روی ماست هویج و کدوی تفت داده شده بریزید و سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀خوشمزه تایم
تارت نارگیل🥥😋
🔹بهدلیل آلودگی هوا، پوشش و آفتابگیر نبودن خانهها، ۸۰٪ زنان ایران کمبود ویتامینD دارند.
🔸 مصرف ماهانه یک قرص مکمل ویتامین D برای هر زن ایرانی ضروری است.
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Dooctor
⭕️ برای بيماري های قلبی روزی 3 عدد خرما همراه يک ليوان آب هويج 4 روز در هفته ميل شود.
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Dooctor
#سالاد_ماکارونی😋😋
برای درست کردنش احتیاج دارید به ماکارونی آبپز شده سبزیجات پخته شامل:نخود سبز،ذرت و هویج نگینی
سوسیس یا مرغ نگینی سرخ شده
و سیب زمینی آبپز نگینی شده و
خیار شور نگینی شده
همه مواد بالا رو با هم مخلوط میکنید
ترکیب سس مایونز با ماست و نمک و آبلیمو فلفل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم میزاریم یکی دو ساعت در یخچال بمونه تا طعم ها به خورد هم بره بعد میتونید سرو کنید.
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#سیب_زمینی_کرانچی 🥓 😋
▫️سیب زمینی 500g
▫️پنیر پیتزا یک پیمانه
▫️نشاسه ذرت تا حدی که مواد به دست نچسبه (4تا 5قاشق غدا خوری)
▫️ادویه جات به مقدار لازم (نمک ،فلفل ،اویشن ،کمی پودر سیر ،پاپریکا)
▫️جعفری یا پیازچه خورد شده ۲ قاشق غدا خوری
🔸سیب زمینی هارو آب پز و میکوبیم (یا از صافی رد کنید)
بعد پنیر پیتزا ،نشاسته ذرت ،ادویه جات و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم به مدت ۳۰دقیقه بعد برش های نواری میدیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ میکنیم
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#شیک_شکلات 🍫🥤
شیر 2 لیوان
بستنی وانیلی یا شکلاتی 8 اسکوپ
شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای خرد شده به میزان دلخواه
دستور تهیه : ابتدا شیر و بستنی که یکم آب شده رو توی مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم، حالا شکلات رو اضافه کرده و دو دقیقه دیگه میکس میکنیم. حالا مواد رو توی لیوان ریخته و با میوه و شکلات تزئین میکنیم.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
✅ سالاد ماکارونیبا جامبوشلز😋
نصف یک کلم سفید متوسط رو خرد کردم و شستم و آبکش کردم،دوتا هویج متوسط رو با رنده خرد کردم،پنج ورق ژامبون رو نگینی خرد کردم و ۳ عدد خیارشور رو هم نگینی خرد کردم،نصف بسته جامبو شلز رو مثل ماکارونی معمولی جوشوندم ،به اینصورت که توی قابلمه ای آب ریختم و گذاشتم بجوشه وبعد بهش یک قاشق چایخوری روغن و یک عصاره مرغ اضافه کردم و پاستاهای صدفی رو حدود یه ربع توش جوشوندم و بعد ابکش کردم و کمی روش آب ریختم،دو قاشق ذرت کنسروی و دوقاشق نخودفرنگی هم بهش اضافه کردم و درآخر همه ی موادو مخلوط کردم و بهش سس زدم ،مقدار همه ی مواد بستگی به سلیقه خودتون داره.بعد از اینکه مواد رو مخلوط کردم داخل جامبو شلزها رو با مواد سالاد پر کردم.
#سالاد_ماکارونی
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
طرز تهیه:
5 عدد سفیده تخم مرغ را در ظرفی جدا کنید. 3 عدد زرده تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بریزید. (از 2 عدد زرده تخم مرغ برای خامه هم میتوانیداستفاده می کنیم)
نصف شکر را به سفیده ها اضافه کنید و با همزن بزنید تا کف کند و سفت شود. نصف باقیمانده شکر را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. ابتدا مایع و سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. قسمت سفید را به آرامی به قسمت زرده تخم مرغ اضافه کرده وبه ارامی هم بزنید مخلوط را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید پهن کنید و در فر ازقبل گرم شده با دمای 160 تا 170 درجه بپزید وبعدازپخت باخلال دندان تست کنیداگر تمیز بیرون امدکیک پخته. آن را از فر خارج کرده و 1 دقیقه صبر کنید سپس آن را روی کاغذ پخت دیگری برگردانید. کاغذ پخت زیر آن را بردارید و آن را با کاغذ پخت جدید بپیچید. بگذارید به صورت رول خنک شود.
برای خامه قنادی ابتدا مواد خشک را در قابلمه ای مخلوط کنید. شیر و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. اجاق گاز را روشن کنید و مرتب هم بزنیدتا قوام اید. از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید. وبعدخامه فرم گرفته را اضافه کنید و هم بزنید. خامه هم آماده است. بعدازاین مرحله می توانیدروی کیک ازاین سس بزنیدوبعدموزخردشده بریزیدوکیک رول کنیدبرای روی کیک ازهرسسی که خواستیدبرای تزیین استفاده کنیدوبهدازاین مراحل بگذارید کمی در یخچال استراحت کند.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#کیک_رولی_موز
برای رول کیک:
3 عدد زرده تخم مرغ
5 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری شکر گرانول
نصف فنجان شیر
نصف قاشق چایخوری روغن
1 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
برای خامه قنادی:
2 لیوان شیر
نصف لیوان شکر گرانول
2 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 /۲قاشق چای خوری وانیل
1 ساشه پودر خامه فرم گرفته
1موز
بجای موزمی توانید از هر میوه ای که می خواهید استفاده کنید.
برای موارد فوق؛روی کیک نیلوفر آبی می توانید از هر سسی که دوست دارید استفاده کنید یا پودر قند بپاشید.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
دیگه از بیرون شکلات صبحانه نخر😍😍
فقط با ۳قلممواد خودت توی خونه درست کن👌👌
🛒موادلازم:
✅شیر:۱لیوان
✅شکر:۱لیوان
✅روغن مایع:۱لیوان سرخالی
✅پودر کاکایو:۲ق غ سر پر
__
🍃همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و به مدت ۴-۵دقیقه خوب مخلوط کنید تا غلیظ بشه.
🍃میتونید فندق خرد شده هم داخلش بریزید که خوشمزه تر
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#خورشت_ماست
.
خورشت ماست یک دسر یا پیش غذای سنتی و اشرافی اصفهان است،که بیشتر در مهمانی ها و مراسم های رسمی سرو میشه و بسیار خوشمزه و مقویه👌
.
موادلازم:
گوشت گردن 300 گرم
ماست چکیده شیرین 2کیلوگرم
پودر قند 1پیمانه
زعفران به مقدار لازم
پیاز 1عدد
.
اول گوشت گردن رو با پیاز میزاریم بپزه،باید بقدری بپزه که له له بشه،و وقتی که پخت یکم نمک بهش میزنیم.گوشت پخته شده رو انقد باید بکوبیم که کش دار بشه،سپس ماستی که از شب قبل کیسه انداختیم و کاااملا آبش کشیده شده رو با زعفران قاطی میکنیم(زعفران رو میتونین غلیظ دم کنین،اما همونجور سابیده شده به ماست بزنین هم رنگ خوبی میده)و به گوشتمون اضافه میکنیم و درهمین حین پودر قند رو اضافه میکنیم و باز میکوبیم که خوبه خوب مواد باهم قاطی بشن و بهم مزه بدن(پودر قند رو خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بزنین چون ذائقه ای هستش)و در آخر کمی گردو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم و یه شب تاصبح میزاریم تو یخچال تا جابیفته و بعدش دیگه نوش جان😍
راستی در ریختن زعفران هم دست و دلباز باشید😄
ایـــــــــده بگیریم🐝
🍓••「 @Tarfand20 」••🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀خوشمزه تایم
تارت نارگیل🥥😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🥚تخم مرغ آبپز رستورانی
این نوع تخم مرغ رو میتونید هم برای صبحانه وهم کنار غذاهای گوشتی استفاده کنید.
شما میتونید در کمترین زمان این تخم مرغ آبپز بدون پوست رو درست کنید.
اگه بخواید تخم مرغ آبپز عسلی داشته باشید 3 تا 4 دقیقه کافیه.
مواد لازم :
تخم مرغ
آب، نمک، کره، نان تست
دستور تهیه :
ابتدا در یک قابلمه کوچک یا شیر جوش (کف قابلمه ضخیم باشه بهتره چون حرارت رو نگه میداره) آب ریخته ومیزاریم رو حرات تا بجوش بیاد وبعد کمی نمک (یک قاشق چایخوری) ریخته ووقتی آب شروع به قل زدن کرد شعله را خاموش میکنیم وتخم مرغ را دریک کاسه میشکونیم وبا همان کاسه خیلی آروم تخم مرغ را در آب جوش میریزیم وخیلی آروم کاسه رو بیرون میاریم ومیزاریم تا سفیده خودش رو جمع کند وشکل بگیرد (اگه دیدید سفیده داره پخش میشه خیلی آروم با یک قاشق سفیده رو کنار زرده جمع کنید) بعد که سفیده شکل گرفت شعله روباز روشن میکنیم ومیزاریم با حرارت کم تخم مرغ برای چند دقیقه پخته شود. بعد با یک کفگیر خیلی آروم تخم مرغ را میاریم بیرون ومیزاریم روی نان تست که در کمی کره تفت دادهایم، کمی فلفل سیاه زده وکنار یک استکان چای میل میکنیم
🌟
#پیراشکی_فوری
آرد ۲ پیمانه
شکر نصف پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک چهارم ق چ
ماست یک پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود .ماست و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده پنج دقیقه بماند بعد به مواده تخم مرغی اضافه کرده آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد به غلظت ماست چکیده برسد(مهام:من کمی ارد رو بیشتر ریختم مواد کاملا چسبنده است) مواد را میتوان با قاشق و یا داخل قیف ریخته و در روغن داغ سرخ کنید(مهام:من یه ظرف آب سرد کنار دستم گذاشتم و دستم رو مرطوب میکردم که خمیر به دستم نچسبه و با دست از خمیر به اندازه های گردو برمیداشتم و با دست گرد میکردم و در روغن داغ می گذاشتم) و روی آنرا با شکلات ذوب شده تزیین کنید این دستور تقریبا ۳۰ عدد پیراشکی میشود
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
دیگه از بیرون شکلات صبحانه نخر😍😍
فقط با ۳قلممواد خودت توی خونه درست کن👌👌
🛒موادلازم:
✅شیر:۱لیوان
✅شکر:۱لیوان
✅روغن مایع:۱لیوان سرخالی
✅پودر کاکایو:۲ق غ سر پر
__
🍃همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و به مدت ۴-۵دقیقه خوب مخلوط کنید تا غلیظ بشه.
🍃میتونید فندق خرد شده هم داخلش بریزید که خوشمزه تر
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#ترشي_بادمجان_شكم_پر
بادمجان 1 كيلو
سير 4 بوته
هويچ 1 عدد
نمك،فلفل زردچوبه بميزان لازم
نعنا خشك 1 ق غ
سركه بميزان لازم
ابتدا سر بادمجونهارو جدا كرده ميشوريم داخل قابلمه مقداري اب ريخته ميزاريم روي حرارت تا بجوش بياد وقتي بجوش امد بادمجانهارو داخل اب جوش ريخته ميزاريم تا وقتي ك با دست چك ميكنيم نرم باشن بعد با كفكيرر بادمجونارو در اورده و روي توري ميزاريم تا آب اضافيشون گرفته بشه
سير و هويچ رو پوست گرفته رنده يا نگيني خرد ميكنيم نمك و فلفل،زردچوبه و نعنا خشك رو اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم
حالا بادمجونهارو از وسط ميشكافيمم از مواد داخل بادمجونها قرار داده و توي ظرف مورد نظر روي هم ميچينيم در اخر سركه رو روي بادمجونا ريخته و درشو بسته جاي خنك قرار ميدهيم .
🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵
↓↓→→→→🍗→→→→↓↓
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#مرغ_آلو
تكه هاى مرغ رو با نمك،فلفل،زعفران تومخلوطروغن و كره سرخ مى كنم و كنار ميذارم 1پياز رو خلالی كردم و تفت ميدم تا سبک بشه و نمك و زردچوبه و رب رو اضافه مى كنم و دوباره تفت ميدم تا خامى رب گرفته بشه و آلوهايى رو كه از قبل شستم رواضافه مى كنم و ى تفت ديگه ميدم و مرغهارو توش مى چينيم و دو ليوان اب و كمى ابليمواضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و سسش غليظ بشه.
🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵
↓↓→→→→🍗→→→→↓↓
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
دراین دنیا،
همه چیز دست خود آدم است،
حتی عشق، حتی جنون، حتی ترس...
آدمیزاد میتواند اگربخواهد کوهها راجا به جا کند...
میتواند آبها را بخشکاند...
میتواند چرخ و فلک را به هم بریزد...
آدمیزاد حکایتی است،
میتواند همه جور حکایتی باشد؛
حکایت شیرین، حکایت تلخ،
حکایت زشت... و حکایت پهلوانی!
بدن آدمیزاد شکننده است،
اما هیچ نیرویی در این دنیا،
به قدرت نیروی روحی او نمیرسد،
به شرطی که اراده و وقوف داشته باشد!
❖
طنین صدای تو
آواز چکاوکی است عاشق که هر شب
در خیالاتم مینویسم از تو و
می کشانمت به آغوش عشق ...
حضورت پر میکند تنهایی شبهای سردمرا
و چه دیوانه وار
با عطر دل انگیز تنت
شب را تا صبح سپری میکنم ...
و چه رویای زیبایی....
#مینو_پناهپور
بـــه وقــت آرامــش .♡჻ᭂ࿐✰
🍃◍⃟💗🍃
مادر اگر نفرینی هم بکند کارساز نمیشود
چون اصلا نفرینش نفرین نیست
اما پدر اگر ناراحت شود صبر میکند
دوباره ناراحت شود باز صبر میکند
باز صبر میکند... باز...
اما خدا نکند پدرصبرش لبریز شود
و نفرینی بکند، این نفرین طومار
زندگی آن فرزند را برهم میپیچاند
خیلی مراقب آه پدرمان باشیم!
🌺🌺🌻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_موز #دسر
🥳🥳🥳🥳🥳
۱ بسته پودر ژله موزی با ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید
یک سوم از ژله رو داخل قالبی که مقداری چرب کردین بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند شه
و بعد دو عدد موز با صد گرم خامه صبحانه و بقیه ی ژله تو مخلوط کن بریزید تا یک دست بشن
بعد یک بسته بیسکوییت خورد شده به مواد اضافه کنید و روی ژله ای تو یخچال گذاشتید تا تیم بند شه اضافه کنید و به مدت سه چهار ساعت تو یخچال بذارید
#مینی_پیتزا
نون تست هارو با كاتر حلقه اى زدم و روش رو بدون سس زدن (هميشه سس كچاپ ميزدم)پنير پيتزا ريختم و مرغ پخته و ريش شده رو كه با قارچ و فلفل دلمه اى و ادويه(زردچوبه؛فلفل؛نمك؛اويشن)تفت دادم ريختم و در اخر مقدارى پنير...
روى لايه اخر پنيرى فلفل دلمه و گوجه و قارچ گذاشتم و فرستادم توى فر...
فقط شعله بالا رو روشن كردم و تا زمان اب شدن پنير گذاشتم اون تو بمونن
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#ساندویچ_مرغ
سینه مرغو با نمک و فلفل و پیاز و برگ بو پختم بعد که خنک شد ریز خرد کردم ساقه پیازچه و جعفری هم ساطوری کردم؛ خیارشور هم خیلی ریز خرد کردم و داخل کاسه ریختم کمی ذرت کنسروی هم اضافه کردم برای سس هم سه ق مایونز و یک قاشق پنیر خامه ای و نمک وفلفل با هم مخلوط کردم و به مواد بالا اضافه کردم و خوب مخلوط کردم .موادو گذاشتم داخل یخچال تا خوب مزه ها به خورد هم بره و خوشمزه تر بشه در آخر هم داخل نان ساندویچی خالی کردم و از مواد پر کردم
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano🦋