کوکو پیازچه و ژامبون
یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک پیاز کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود
حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید.
لایک
🍔 🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس زرشک تازه
تکه های مرغ را شسته و بذارین تو صافی تا آب اضافیش بره ، سپس روش کمی نمک و فلفل قرمز بپاشین و توی ماهیتابه گود با مقداری روغن روی حرارت متوسط رو به بالا دوطرفشو سرخ کنید ، یه پیاز متوسط رو ریز خرد کنید و تو همون روغن بریزین و بذارین طلایی بشه ، زرشک تازه که پاک شده و شسته و آبش کاملا رفته رو به پیاز اضافه کرده و کمی تفت بدین ، درصورت تمایل یک قاشق مرباخوری شکر بریزین و سپس حدود یه لیوان آب اضافه کرده و وقتی جوشید مرغ سرخ شده رو اضافه کنید ، حرارت رو کم کنید و بذارین با در نیمه باز به آرومی بجوشه تا مرغ کاملا بپزه و سس هم غلیظ بشه ، درانتها دو یا سه قاشق زعفران دم شده بریزین و نمک و فلفل رو هم اندازه کنید و با برنج سرو کنید.
نکته: درانتهای پخت دونه های زرشک رنگشون تغییر میکنه و میتونین برای شکیل تر شدن سس باز کمی زرشک بریزین.
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#فینگرکباب_ادویه ای:
گوشت چرخ کرده 500 گرم، پیاز بزرگ 1عدد رنده شده، سیر پنج حبه له شده یا رنده ریز،پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل به میزان لازم، گشنیز یا جعفری ساطوری شده نصف پیمانه، زیره سیاه آسیاب شده یک قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده رو با کل مواد مخلوط کنید و حداقل ده دقیقه ورز بدین و ضربه بزنید به گوشت و برای یکساعت بزارید یخچال، در تابه کمی روغن بریزید و از گوشت به اندازه یه گردو بزرگ بردارید و لول کنید هم اندازه انگشت بزارید تو روغن و سرخ کنید و با پلوی زعفرانی و دوغ میل کنید
اگر غذا ساز دارین بجای ورز دادن گوشت و ادویه با دست پنج دقیقه در غذا ساز هم بخورد، استراحت در یخچال باعث منسجم شدن کباب میشه، این کباب با نان و ریحان هم عالی میشه
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_عيش_اسرايا
مواد لازم : نان تست نصف بسته ؛شير ٤ل؛شكر١/٤پ؛خامه يك بسته ٢٠٠گرمى ؛گلاب ٣ق غ ؛نشاسته٥ق غ ؛پودر پسته يا خلال به اندازه لازم. شهد:آب ١پ ؛شكر ١و١/٢پ آب ليموى تازه ١ق غ طرز تهيه: اطراف نان تست را گرفته مكعبى برش بزنيد داخل فر گذاشته تا طلايى شود بعد آب ولرم و يك پيمانه شكر را مخلوط تا شكر كامل در آب حل شود ؛ نصف پيمانه شكر را روى حرارت ملايم گذاشته تا كاراملى شود بعد محلول آب و شكر را ريخته اولش كارامل سفت ميشه اجازه دهيد روى حرارت ملايم بماند تا دوباره ذوب شود وقتى ريز جوشيد آب ليمو را بريزيد و ٥ دقيقه با حرات ملايم بجوشد بعد خاموش كرده و گرم نگه داريد بعد شير وشكر را با هم مخلوط كرده نصف ليوان از شير را برداريد و نشاسته را با آن حل كنيد و كنار بزاريد باقى شير وشكر را روى حرارت ملايم قرار دهيدتا بجوشد بعد محلول شير و نشاسته را اضافه مرتب هم بزنيد كمى كه غليظ شد خامه و گلاب را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد و ٥دقيقه روى حرارت ملايم بماند هم زدن يادتون نره داخل ظرف مورد نظر اول نان تست بچينيد بعد روى نونها شهد بريزيد بعد فرنى بعد پودر پسته يا خلال همينطور لايه لايه بريزيد تا مواد تمام بشه آخرين لايه فرنى بريزيد وبا پودر پسته و خلال و غنچه گل محمدى تزيين كنيد بعد داخل يخچال بزاريد تا خنك بشه نكته : تمام مواد بايد گرم باشد نزاريد سرد بشه نكته :براى خوشمزه تر شدن دسر علاوه بر گلاب از پودر هل هم بریزید.
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ژله_بستنی_توت_فرنگی
مواد لازم
ژله توت فرنگی نصف بسته
بستنی وانیلی ۲لیوان
طرز تهیه
نصف بسته ژله را با نصف لیوان آبجوش توی یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا تمام ذراتش حل بشه .دو تا لیوان بستنی به دمای محیط رسیده را توی مخلوط کن بریزید و ژله را روش بریزید و حدود پنج دقیقه بزنید تا کاملا یکدست بشود .اگه کم بزنید موقع بسته شدن , ژله از بستنی جدا میشه . بعد بریزید تو ظرف مورد نظرتون و بزارید یخچال .یک ساعته دسرتون می بنده
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
مواد مورد نیاز
روغن برای سرخ کردن
نمک و فلفل
8 عدد سیب زمینی
1 عدد تخم مرغ
6 ورق ژامبون خرد شده
12 ورق پنیر امنتال
100 گرم آرد
3 عدد زرده تخم مرغ
150 گرم آرد سوخاری
طرز تهیه
1. سیب زمینی ها را پوست کنده سپس در آب جوش همراه با نمک بپزید سپس له کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ، نمک و فلفل را به پوره سیب زمینی اضافه کرده و مخلوط کنید. 2 ورق از پنیر امنتال را روی یک ورق ژامبون قرار دهید. این مراحل را با باقیمانده پنیر و ژامبون تکرار کنید.
2. برش های مستطیلی شکل روی ورقه های پنیر و ژامبون بزنید سپس مانند ویدئو به شکل مربع های کوچک خرد کنید. هر کدام از مربع ها را داخل پوره سیب زمین قرار داده و دور تا دور آن را بپوشانید. سپس به آرد سوخای، آرد و زرده تخم مرغ هم زده آغشته کنید.
3. مکعب های کوچک را داخل یک تابه در روغن داغ سرخ کنید تا به رنگ قهوه ای طلایی شود. سپس با سالاد سرو کنید.
نوش جان
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#پیتزا_قالبی_سیب_زمینی
چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش بچینید نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش ولابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای واونو بزارید داخل فر
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
یخمک میوه های #جنگلی 💜
آلو قرمز ۲ عدد بلوبری ۱۰۰ گرم تمشک یا شاتوت جنگلی ۱۰ عدد گل لوندر خشک ۱ قاشق چایخوری ماست میوه ای ۳ قاشق سوپخوری
تمام مواد را داخل میکسر میکس کنید طعمش رو تست کنید اگر ملس دوست داشتید که شکر اضافه نکنید اگر خیلی ترش بود کمی شکر اضافه کنید ودر قالب های بستنی یخی ریخته و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند و نوش جان کنید ☺️
🎀 🌸 🎀
✨ 🍔 🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━🍂💞🍃━━━┛
☀️
#پاستيل_خونگي😍😍
💠〰 يك بسته پودر ژله را داخل دو سوم ليوان آب جوش ريخته و دو قاشق پودر ژلاتين هم اضافه ميكنيم
و خوب هم ميزنيم تا حل بشه
⚜ و اگر ديديد هنوز ذراتي از ژله مونده بود روي بخار كتري ميگذاريم تا كامل حل بشه
و بعد داخل قالب پاستيل ميريزيم و البته از قبل كمي قالب را چرب ميكنيم به مدت دو ساعت داخل يخچال ميگذاريم و بعد نوش جان ميكنيد
🍔 🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━🍂💞🍃━━━┛
🌺🌸 حراج فصل داریم چه حــــراجی 🌸🌺
تو اين كانال انقد مانتو و #تونیک قشنگ
هست كه چند تا چند تا میخری 😍
سايز 36 تـــــــا 70😳
#مجلسی #مانتو #شومیز
مستقیم از خود تولیدی 🥰
55,000
گران نخريد❌ به شرط تعویض و مرجوع 😍
http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
با 5 سال سابقه در فروش انلاین 🌺🥰
پاسخگویی - نظارت - ارسال عالی 💥
💫 آشپز بانو 💜
🌺🌸 حراج فصل داریم چه حــــراجی 🌸🌺 تو اين كانال انقد مانتو و #تونیک قشنگ هست كه چند تا چند تا میخری 😍
اینم لینک تولیدی لباس های # 85تومنی👆
درخواست واسه لینک این کانال خیلی بود👆👇
انقد لباس تکراری نپوش 😡😡😡
یکم تنوع داشته باش😜
#پالتو
#شومیز
#بافت
❌❌سایز36الی70❌❌
فروش مجلسی های شیک #زیرقیمت👇
http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
🔴ارسال رایگان به همه جا✈️
تولیدی سرای ملی