#فینگرفود #بقچه_بادمجون #پیش_غذا بادمجان ورقه سرخ شده🍆 گوشت چرخ کرده 🍖که با پیاز🍈 تفت دادین هویچ 🥕رنده شده ریز جعفری🍀 ساتوری پنیر پیتزا🧀 نمک و فلفل سیاه و رب گوجه🥫 و حالا ... بادمجونها رو بعد سرخ شدن به شکل بعلاوه بزارین و گوشت رو که با پیاز تفت دادین بهش. رب و نمک و فلفل بزنین و خاموش کنین بعد هویج و جعفری رو اضاقه کنین و مخلوط کنین از مواد یه قاشق روی بادمجونها بزارین و روش کمی پنیر پیتزا بریزین و کناره هاش رو روی هم تاکنین و با خلال ثابت کنین و بزارین یک ربع توی فر با حرارت 150 درجه سانتیگراد که قبلا گرم کردین 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فینگرفود #بقچه_بادمجون #پیش_غذا بادمجان ورقه سرخ شده🍆 گوشت چرخ کرده 🍖که با پیاز🍈 تفت دادین هویچ 🥕رنده شده ریز جعفری🍀 ساتوری پنیر پیتزا🧀 نمک و فلفل سیاه و رب گوجه🥫 و حالا ... بادمجونها رو بعد سرخ شدن به شکل بعلاوه بزارین و گوشت رو که با پیاز تفت دادین بهش. رب و نمک و فلفل بزنین و خاموش کنین بعد هویج و جعفری رو اضاقه کنین و مخلوط کنین از مواد یه قاشق روی بادمجونها بزارین و روش کمی پنیر پیتزا بریزین و کناره هاش رو روی هم تاکنین و با خلال ثابت کنین و بزارین یک ربع توی فر با حرارت 150 درجه سانتیگراد که قبلا گرم کردین 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بقچه_بادمجون 🍆 بادمجان را به صورت نواری برش بزنید و در آب و نمک 1 ساعت بماند سپس دوطرف آنها راسرخ کنید. برای مواد داخلی بادمجانها پلو را بپزید .دو یا سه برش بادمجان سرخ شده را به صورت به علاوه روی هم بگذارید و پلو را  اماده و پخته شده را روی بادمجانها ریخته و بادمجانها را به صورت بقچه ببندید و کمی آب روی آنها بریزید و در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند. برای روی بادمجانها 150 گرم گوشت خرد شده و پخته شده را در تابه تفت دهید وسپس  روی ان کمی کره و رب ویک عدد گوجه کوچک پوست گرفته خرد شده و فلفل و نمک بریزید و دوباره تفت دهید و در آخر این مخلوط را روی بادمجانها بریزید و با جعفری تزیین کنید و سرو کنید. 🍔 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━🍂💞🍃━━━┛