#جیب تاجر
.
از بس که این جیب تاجر خوشمزه و راحته دوباره درستش کردم به نظرم واقعا گزینه مناسبی برای مهمونی و تولده
داخلشم میتونید مثل من با سالاد مرغ یا سالاد الویه یا سالاد تن ماهی و یا مایه ماکارونی پر کنید بستگی به سلیقه و ذائقتون داره اما به نظر من با همین سالاد مرغ عالی میشه
.
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده= ۱ عدد
نان تست= ۱ بسته
جعفری خرد شده= ۴ ق غ
سس مایونز= ۲ الی ۳ ق سر پر
تخم مرغ= ۲ عدد
شیر= ۳ ق غ
پودر سوخاری یا پانکو
خیار شور
ذرت
نمک و فلفل سیاه
.
برای آماده سازی مواد میانی سینه مرغ رو به همراه یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه بذارین بپزه
و بعد از خنک شدن خرد کنین و بهش خیارشور ریز خرد شده ، جعفری ساطوری ، ذرت ، نمک، فلفل سیاه (یا هر ادویه دلخواه مثل آویشن و...) و سس مایونز اضافه و مخلوط کنین، حالا سالاد مرغمون برای داخل نون ها آمادست و میریم سراغ آماده کردن جیب ها
لبه های نون تست رو با چاقو از هر چهار طرف جدا کنین و دو تا نون تست رو روی هم قرار بدین و با وردنه کاملا صاف کنین تا بهم بچسبن و بعد با قالب گرد قالب بزنید
دو عدد تخم مرغ رو با همزن دستی خوب برنید تا از حالت لختگی خارج بشه و شیر رو بهش اضافه کنید ( من کمی فلفل سیاه هم اضافه کردم تا بوی تخم مرغ رو از بین ببره)
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#جیب تاجر
.
از بس که این جیب تاجر خوشمزه و راحته دوباره درستش کردم به نظرم واقعا گزینه مناسبی برای مهمونی و تولده
داخلشم میتونید مثل من با سالاد مرغ یا سالاد الویه یا سالاد تن ماهی و یا مایه ماکارونی پر کنید بستگی به سلیقه و ذائقتون داره اما به نظر من با همین سالاد مرغ عالی میشه
.
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده= ۱ عدد
نان تست= ۱ بسته
جعفری خرد شده= ۴ ق غ
سس مایونز= ۲ الی ۳ ق سر پر
تخم مرغ= ۲ عدد
شیر= ۳ ق غ
پودر سوخاری یا پانکو
خیار شور
ذرت
نمک و فلفل سیاه
.
برای آماده سازی مواد میانی سینه مرغ رو به همراه یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه بذارین بپزه
و بعد از خنک شدن خرد کنین و بهش خیارشور ریز خرد شده ، جعفری ساطوری ، ذرت ، نمک، فلفل سیاه (یا هر ادویه دلخواه مثل آویشن و...) و سس مایونز اضافه و مخلوط کنین، حالا سالاد مرغمون برای داخل نون ها آمادست و میریم سراغ آماده کردن جیب ها
لبه های نون تست رو با چاقو از هر چهار طرف جدا کنین و دو تا نون تست رو روی هم قرار بدین و با وردنه کاملا صاف کنین تا بهم بچسبن و بعد با قالب گرد قالب بزنید
دو عدد تخم مرغ رو با همزن دستی خوب برنید تا از حالت لختگی خارج بشه و شیر رو بهش اضافه کنید ( من کمی فلفل سیاه هم اضافه کردم تا بوی تخم مرغ رو از بین ببره)
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#جیب تاجر
.
از بس که این جیب تاجر خوشمزه و راحته دوباره درستش کردم به نظرم واقعا گزینه مناسبی برای مهمونی و تولده
داخلشم میتونید مثل من با سالاد مرغ یا سالاد الویه یا سالاد تن ماهی و یا مایه ماکارونی پر کنید بستگی به سلیقه و ذائقتون داره اما به نظر من با همین سالاد مرغ عالی میشه
.
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده= ۱ عدد
نان تست= ۱ بسته
جعفری خرد شده= ۴ ق غ
سس مایونز= ۲ الی ۳ ق سر پر
تخم مرغ= ۲ عدد
شیر= ۳ ق غ
پودر سوخاری یا پانکو
خیار شور
ذرت
نمک و فلفل سیاه
.
برای آماده سازی مواد میانی سینه مرغ رو به همراه یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه بذارین بپزه
و بعد از خنک شدن خرد کنین و بهش خیارشور ریز خرد شده ، جعفری ساطوری ، ذرت ، نمک، فلفل سیاه (یا هر ادویه دلخواه مثل آویشن و...) و سس مایونز اضافه و مخلوط کنین، حالا سالاد مرغمون برای داخل نون ها آمادست و میریم سراغ آماده کردن جیب ها
لبه های نون تست رو با چاقو از هر چهار طرف جدا کنین و دو تا نون تست رو روی هم قرار بدین و با وردنه کاملا صاف کنین تا بهم بچسبن و بعد با قالب گرد قالب بزنید
دو عدد تخم مرغ رو با همزن دستی خوب برنید تا از حالت لختگی خارج بشه و شیر رو بهش اضافه کنید ( من کمی فلفل سیاه هم اضافه کردم تا بوی تخم مرغ رو از بین ببره)
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛