#کتف_و_بال با سس عسل وخردل
فرو با حرارت ۲۰۰درجه گرم کنید.روی سینی فرفویل بکشید. روی فویل با روغن زیتون چرب کنید تا بال مرغ نچسبه
تهیه سس شامل سس سویا یک چهارم فنجان
عسل ۳ ق غ /روغن زیتون یکق غ/سیر۲ حبه/ سس خردل دو ق غ سس تند یک هشتم ق چ داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. بال ها رو داخل ظرف سس بریزید و چند ساعتی داخل یخچال قرار بدید تا مزه دار بشه بعد از این مدت بال های مزه دار شده روی سینی فر بچینید (قسمتی که پوست داره رو به پایین باشه) سعی کنید سینی زیاد شلوغ نشه حالا سینیو برای بیست دقیقه داخل فر قرار بدید. بعد از این مدت با استفاده از یک انبر بال ها رو برگردونید، طوری که قسمت پوست دارش رو به بالا قرار بگیره. برای ۱۰ دقیقه دیگه مرغ هارو داخل فر بگذارید تا خوب سرخ و طلایی رنگ بشه
🍔 🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━🍂💞🍃━━━┛