#کیک_بارلین اول از همه پودینگ شیر ۲لیوان نشاسته ذرت۲قاشق غذاخوری شکر ۴قاشق غذاخوری پودر کاکائو۱قاشق غذاخوری وانیل کمی کره ۲۵گرم شکلات تخته ای رنده شده شیر ونشاسته شکر رو مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت بعد بهش کاکائو وشکلات رو اضافه می کنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه آخرسر شعله رو خاموش میکنیم بهش کره و وانیل رو اضافه می کنیم وهم میزنیم تا کره آب ومخلوط مواد بشه . حالا بیسکوییت پتی بور رو دم دستمون میزاریم ودرقالب کمربندی یه لایه بیسکوییت ویه لایه پودینگ میریزیم این کارو تکرار میکنیم تا مواد پودینگی تموم بشه من از رینگ استفاده کردم اگه قالبتون گرد هست بیسکوییتهارو درپودینگ بزنین وبه صورت گرد در قالب بچینین بعد از اتمام کار دوساعت دریخجال میزاریم میشه پودینگ زیاد درست کرد ولایه آخر روی مواد رو هم با پودینگ کاور کرد و بعد تزیین، یاهم مثل من با خامه ی فرم گرفته من خامه رو فرم دادم روی کیک کاور کردم کمی گاناش درست کردم روی خامه ریختم بعد با میوه تزیین کردم میوه ها اصلا نباید آبکی باشن قبل از گذاشتن روی گاناش حتما اول روی یه پارچه یا حوله ی تمیز بزارین تا آبشون گرفته بشه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛