#تاس_کباب
ساده و بی دردسر و خیلی لذیذه😍
پیاز و بِه و سیب زميني و گوشت و وهویج و آلو خورشتي در قابلمه چيده
و سس گوجه رو با ادويه و يكم اب میریزيم رو موادمون. و ميزاريم بپزه
❁🍟🥦🍔🍰🍭
🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ژله بستنی رولی🍨😍
مواد لازم :
١- ژله با هر طعمي كه دوست داريم
٢- يك ليوان اب جوش
٣- يك ليوان بستني وانيلي
طرز تهیه :
ابتدا ژله را با اب جوش حل كرده و براي نتيجه بهتر از روش بن ماري استفاده ميكنيم
بعد از حل شدن كامل بستني را اضافه كرده و سريع هم ميزنيم كه سرماي بستني ژله وا لخته لخته نكند
مواد اماده شده را در يك سيني ريخته و بهتره نه زياد حجيم باشه نه زياد نازك چون موقع رول كردن خراب ميشود.
زماني كه خودش را گرفت با چاقو برش داده و رول ميكنيم اگر دوست داشتيم بيشتر شبيه گل بشه ميتونيم بصورت مواج برش بدیم.
🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری خوشمزههه😍
نان لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
خامه صبحانه
ژامبون
قارچ
گوجه
فلفل دلمه
نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هاروبچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جااان😍❤️
❁🍟🥦🍔
🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#برنج_شب_مانده
اگر مقداری از برنج مهمانی شب گذشته تان باقی مانده است.
اصلا نگران نباشید
شما می توانید یک لیوان برنج پخته را خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و با سیر آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزی های معطر یک شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید و لذت ببرید
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قارچ_پلو_ادويه_اي
مواد لازم:قارچ ورقه شده سه ليوان(كمي آبليمو تازه بزنيد كه رنگش تيره نشه)، برنج سه پيمانه، ساقه پيازچه خرد شده سه عدد، پودر فلفل سياه نصف ق مرباخوري، پودر زنجبيل يك سوم ق م، پودر دارچين يك سوم ق م، پودر زيره سياه نصف ق م، پودر فلفل قرمز يك سوم ق م، نمك برنج رو از قبل در آب نمك بخيسونيد بعد در آب بجوشونيد و آبكش كنيد. قارچ رو در روغن تفت بديد تا آبش كاملا كشيده بشه و بعد ادويه ها رو اضافه كنيد و بعد از يك دقيقه شعله رو خاموش كنيد و ساقه پيازچه رو اضافه كنيد.حالا برنج و مواد قارچ رو لابلا در قابلمه بريزيد و بذاريد دم بكشه. همونطور كه گفتم ميتونيد ادويه هايي كه دوست نداريد رو حذف يا ادويه مورد علاقتون رو بيشتر كنيد.موقع سرو كمي پيازچه تازه روي غذا بريزيد
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#همبرگر
گوشت چرخ شده (مخلوط گوساله و گوسفندی)نیم کیلو
پیاز یک عدد متوسط
سه حبه سیر
پودر سوخاری دوقاشق غ خ
سس کچاب یا باربیکیو ۲قاشق غ خ
سس خردل ۲ قاشق غ خ
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز،پودر سیر به میزان لازم
پیاز زورنده کنید و آبش رو بگیرید،سیر رو هم خوب له کنید ،همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد داخل به قالب گرد سلفون پهن کنید و از مواد همبرگر داخل بریزید و با قاشق سطحش رو صاف کنید و خوب فشار بدید تا منسجم بشه،بعد داخل ده دقیقه داخل فریزر بذارید وبعد ده دقیقه داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
می تونید روش پنیر ورقه ای گودا هم دارید و
کنارش هم قارچ سرخ کنید و رو پنیر برزید
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شامی_ماهی🍘🐟
ماهی تن 300 گرم
سیب زمینی اب پز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی
ارد 1 ق غ
گشنیزتازه 300گرم
شنبلیله تازه 50 گرم
فلفل سبز 2 عدد
سیر 2 عدد
پیاز 1 عدد
ماهی را با کمی اب و نمک و زردچوبه چند دقیقه فقط در حدی که روی ماهی پخته بشه اب پز کنیدگوشت ماهی باید خام بمونه
استخوان ماهی رو جدا میکنیم و چرخ میکنیم با سیب زمینی پیاز سیر گشنیز و شنبلیله فلفل سبز هم چرخ میکنیم ب مواد تخم مرغ و ارد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم .
نووووش جان🌹
☘👩🍳
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
قطایف عربی
دو پیمانه ارد
نمک یک ق چ
شکر دوق غ
شیر خشک دو ق غ
بگین پودریک ق م
خمیر یک ق غ سرخالی
آب دوپیمانه ونیم
طرز تهیه 👇🏻👇🏻👇🏻
همه مواد رو قاطی کرده وگذاشته به مدت یکساعت خمیر عمل بیاد 🥠باید خمیرمون مثل مایع پن کیک باشه نه زیاد آبکی ونه غلیظ وکلفت ،،حد وسط باشه،،آب اگه زیاد بود کمتر بریزید،
باقاشق گرد سوپخوری ازخمیر رو داخل تابه میریزیم کمی با ته قاشق بهش میکشیم تا پهن بشه بافاصله ویکی یکی میریزیم حرارت متوسط باشه حرارت کم باعث خشک شدنش میشه یک طرف که طلایی شد برداشته وطرفی که حالت خمیر داره پنیر خامه ای میزاریم وسطش ولبه ها رو بهم میچسپونیم بعد در روغ فراوان سرخ میکنیم بعد کمی عسل میریزیم وباپودر پسته تزیین کنید واین وخوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید .
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نیایش_صبحگاهی :
الهی
ای دانندهٔ رازها
ای شنوندهٔ آوازها
ای بینندهٔ نمازها
ای پذیرندهٔ نیازها
از درگاهت
نومیدمان مساز
و بگیر دستمان را
#آمین
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ناگت مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
#لاکچری_باشید😘
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌹🌹🌹🌹:
#باقالی_پلو_با_ماهیچه 🍖
یک پیاز بزرگ رو خلالی کرده،سرخش میکنیم سپس گوشت رو اضافه میکنیم و ی تفت کوچیک میدیم،سپس کمی آب و زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم و با شعله کم میذاریم بپزه.تقریبا یک ساعت بعد از پخت،دو ق غ رب گوجه رو توی تابه با کمی روغن تفت میدیم و داخل خورشتمون میریزیم و نمک و یک عدد چوب دارچین هم اضافه میکنیم،نیم ساعت آخر پخت آلو خورشتی اضافه میکنیم و در آخر زعفرون غلیظ شده هم میریزیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
این کانال پرازایده های خوشمزست سریع عضو شو وبرای کدبانوهافرواردکن...
🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کباب_بلدرچین
🔸مواد لازم:
بلدرچین 2 کیلوگرم
پیاز خلالی شده 5 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
♨️طرز تهیه:
بلدرچینها را از وسط نصف کرده و پیازها را روی آنها بریزید
و روغن و نمک و فلفل را هم افزوده و بگذارید تا ۸ ساعت بماند
تا مزه دار شود.در پایان کباب
🍂💞#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛