#کباب_تابه_ای گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده دو عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه گردوی آسیاب شده یک ق غ سرپر کره:سه چهار تکه کوچک زعفران برای سس : رب انار سه ق غ گردوی آسیاب شده دو ق غ نمک و زردچوبه آب جوش گوشت با ادویه ها و پیاز ورز بدین بذارید کف تابه بدون در با حرارت ملایم یک طرف سرخ شد کره بندازید داخل تابه و طرف دیگه رو هم سرخ کنید و زعفران بریزید سس رو آماده کنید بریزید روی کباب ها و در تابه رو بذارید تا جا بیفته عاشق طعمش میشید نوش جانتون باشه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

همبرگر خونگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 مواد لازم همبرگر ؛ گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد درشت سیر دوحبه نون تست دوتا (که توی شیر خیس شده ) پودر سوخاری ۱ق غ نمک،فلفل،پودر کاری ودارچین پنیر ورقه ای طرزتهیع :همه مواد با خردکن یا دست به خوبی مخلوط کنین تا چسبنده بشه و به کمک یه سر سطل ماست یا ترشی قالب بزنین وبه مدت ۲ساعت بزارین فریز یکم خودشو بگیره 🙂😋 وهر طرفشو به مدت ۵تا ۸دقیقه با شعله کم سرخ کنید واواخر پخت پنیر ورقه ای بزارین وبا کاهو وگوجه خیارشور سرو کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#دسر_طالبی ❌بهترین وخوشمزه ترین دسربرای مهمونی وتولدهمینه🥰 ❌بدون قالب باهرمیوه ای که دوست داریدمیتونیددرستش کنید😍 بستنی وانیلی یک عدد ژله طالبی یک بسته پودرژلاتین دوق غ اب سردیک چهارم پیمانه ابجوش یک پیمانه پوره طالبی دوپیمانه پودرنارگیل پسته یاگل محمدی به مقدارلازم طالبی روپوست گرفته وخردکنیدداخل مخلوط کن بریزیدبستنی وانیلی پودرژله طالبی که با یک لیوان ابجوش حل کردیدروبا پودرژلاتین که با ابسردمخلوط وبنماری شده رواضافه وخوب میکس کنیدداخل لیوان یکبارمصرف بریزیدوبزاریدداخل یخچال دوساعت بمونه وخودشوبگیره بعدبرش بدیدوداخل پودرنارگیل یا پودرپسته بغلتونیدونوش جان کنیدوبا خامه فرم گرفته تزیین کنید🥰 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مربای_هویج یک کیلو هویج یک کیلو شکر کمی زعفرون دم کرده سه تا لیوان آب چندتا دونه هل یه قاشق آبلیمو اول هویج و با اب گذاشتم چهل و پنج دقیقه بپزه بعد شکر واضافه کردم بعد اینکه پخت بقیه مواد و بهش اضافه کرذم ، زمان پختش تقریبا ۲ساعته😍 (اول از رنده ی ریز استفاده کردم بعد دلم خواست درشت تر بشه بقیه رو با رنده درشت زدم ) 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#دیزی_سنگی دیزی سفالی یا سنگی چه فرقی داره!کافیه طعم آبگوشت قهوه خونه ای (یا قدیمارو )بده 🤌 گوشت گوسفندی ترجیحا گردن ۲تکه دنبه گوسفندی. ۲ تکه (اندازه قوطی کبریت) سیب زمینی ۲عدد کوچک پیاز. ۱عدد متوسط سیر. ۳ حبه گوجه ۱عدد فلفل ریز. ۱الی۲ عدد زردچوبه،فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی. ۱ق.غ چوب دارچین درآخر (نمک،فلفل قرمز،پودر لیموعمانی یا مغز لیموعمانی،پودر دارچین ،،مزره خشک )اضافه میکنیم ✅️سیب زمینی ها اصلا له نمیشه نگران نباشید به شرط اینکه هی با قاشق ضربه نزنید موقع هم زدن ✅️مقدار مواد برای ۳الی۲ نفر هست ✅️میتونید رب رو آخرسر با دنبه له ده تفت بدید بعد بریزید ولی همین جوریم اصلا از خوشمزگیش کم نمیشه ✅️نخود رو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید حتما ✅️دیزی رو وقتی گذاشتید رو شعله پخش کن حرارت بالا باشه بعد از به جوش امدن حرارت رو کم کم کنید ✅️بسته به نوع گوشت و نخود زمان پخت متفاوته 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#سیر_ترشی سیر ترشی عربی😋 بی نظیر ترین و متفاوت ترین سیر ترشی😋 سیر تازه: نیم کیلو سرکه قرمز: به میزان لازم روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری گلپر: ۱ قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: ۱ قاشق مرباخوری سیاه دانه: ۲ قاشق غذاخوری 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مربای_گل ۱۰۰ گرم. گلبرگ گل رز ۲۰۰ گرم شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان گلاب ۱ ق مرباخوری آبلیمو . گلبرگ ها رو آبکشی میکنیم و روی یه پارچه تمیز پهن میکنیم تا رطوبت شون کشیده بشه . آب و شکر و تو قابلمه میریزیم روی حرارت متوسط قرار میدیم تا آب جوش بیادو شکر حل بشه . حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم شربت به خوبی بجوشه و غلیظ بشه . بعد گلبرگ ها رو اضافه میکنیم. حالا با یه قاشق چوبی گلبرگ ها رو زیر و رو  میکنیم تا با شهد مخلوط بشن . حرارت زیر قابلمه رو ملایمتر میکنیم و اجازه میدیم مدت ۳۰ دقیقه گلبرگا به خوبی بپزن و نرم بشن . وقتی مربا به قوام رسید آبلیمو اضافه میکنیم . بعد از چند دقیقه مربا رو از روی حرارت بر میداریم و کنار میذاریم . 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ساندویچ_مرغ «ساندویچ مرغ و قارچ» سینه مرغ پخته و ریش شده یک عدد قارچ سرخ شده یک پیاله ذرت سه ق هویج خام یک عدد رنده شده چیپس خلال یک پیاله زیتون ورقه‌ای دو ق . من مرغم‌رو‌ با یه پیاز و یه برگ بو وکمی ادویه کاری و‌زعفرون ابپز کردم و ریش ریش کردم تو‌ با هرروشی که دوست داری ابپز کن😍 ترکیبات سس : سس مایونز، سس خردل، کمی نمک، فلفل سیاه، اویشن همه‌ی مواد رو باهم ترکیب کنید و یکساعتی بذارین داخل یخچال و سپس نوش جان کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

🐦 #دوپیازه‌آلو:🥔 سیب زمینی ۲ عدد، پیاز ۴عدد،رب گوجه ۲ ق غ سرپر ،ادویه (نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه ،پودر سیر، سبزیجات معطر خشک شنبلیله و نعنا خشک و شوید🐦 🍃❤️🍃 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

نهایت لذت و ببرید با میجان بانو😍 در طبیعت زیبای گیلان🌱 #آشپزی_روستایی #مرغ_پرتقالی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ژله_فوری اگر طرفدار دسر و میوه ای پس اینو از دست نده که یکی از راحترین و خوشمزه تریناست😋😋 پس سیوش کن و بفرست به اون دوستت که بهش نیاز داره✋🏻 چیا لازم داریم میوه های تابستونی باب سلیقت یک لیوان پودر ژلاتین یک بسته شیر دو‌لیوان بستنی وانیلی یک لیوان شیر و پودر ژلاتبن با حرارت کتری بنماری کنید داخلش بستنی اضافه کنید میوه های تابستون هر چی که دوست دارید فقط سفت باسه خرد کنید شیر بهش اشافه کتید ظرفتونو چرب کنید مواد رو بریزید داخلش چند ساعتی بزارید داخل یخچال 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

فینگرفود صدفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 اگه عشق بادمجونی پس دستبکار شو از اون خوباس که طعمش جدید خیلی راحت و سریع هم درست میشه🤌🏻 مواد لازمش؛ بادمجون گوشت چرخکرده نمک و فلفل سیاه و پولبیبر . مواد رویه؛ آرد دو ق غ تخم مرغ ۱ عدد آب گازدار یا ماالشعیر ۱/۲ لیوان بکینگ پودر یک بسته ۱۰گرمی(۱ ق غ) . مواد لازم سس؛ ماست هم زده سیر ۱ حبه جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه مراحلش تو ویدئو مشخصه ❌فقط یه نکته مهم بادمجونا رو نازکتر برش بزنید و گوشت هم مقدار کم بزارید وسطش بعد تو آرد و بعد تو مواد بزنید با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید . 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7