16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
ران مرغ بدون استخون و یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
۲ عدد نان تست
۱ ق غ خ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
🔸مواد رویی سوخاری:
۳ عدد تخم مرغ
نمک و پودر سیر
آرد سوخاری ۲ پیمانه
آرد معمولی ۲ پیمانه
طرز تهیه:
ران مرغ و یا سینه رو توی غذاساز میریزیم به همراه پیاز و فلفل دلمه ای و نون تست و ادویه ها و روغن زیتون و خوب مخلوط میکنیم. به یه کاسه انتقال میدیم و بهش پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد طبق ویدیو بهش شکل میدیم و اول توی آرد معمولی بعد توی ترکیب تخم مرغ و در آخر توی آرد سوخاری میغلطونیم.
تابه رو میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه کرده و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد حرارت رو ملایم کرده و سوخاری هارو دونه دونه توش میذاریم تا با حرارت ملایم سرخ بشن.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله سوخاری ترد تخصص ماست😉🍗
مواد لازم :
شير ٥ ق غ
آرد ١ پيمانه
تخم مرغ ٢ عدد
سينه مرغ بدون استخوان ١ عدد
پودر سوخارى و نمك و فلفل
پودر آويشن و پاپريكا ١ ق غ
#آشپزی
#سوخاری
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
چیزایی که میخوایم⬇️
سوسیس
پنیر گودا
نون لواش(یا خمیر یوفکا)
تخم مرغ
آرد سوخاری
📌داخل پودر سوخاری زرد چوبه و کمی ادویه کاری بزنید
📌سوخاری کردن رو دوبار داخل تخم مرغ و آرد بغلتونید
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری👇🏻
🍀ران وسینه مرغ
🍀پیازبزرگ
🍀نمک،زردچوبه
🍀پودرسوخاری
🍀چوب بستنی
🍀دوعددتخم مرغ
🍀پودرپانکو
تیکه های مرغ روبا پیازمیکس کنید بهش نمک وزردچوبه وپودرسوخاری بزنیدبزارید یخچال بیرون اوردیدبهش شکل بدید توی تخم مرغ زده شده بزنید بعدتوی پودرپانکوچوب بستنی بزنیدوسرخشون کنیدبه همین راحتی وخوشمزگی درستش نکنی ضرر کردی بزرگ وکوچیک عاشقش میش
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
#کوردن_بلو یکی از خوشمزه ترین م جذابترین سوخاری هاست که بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید🤌🤤.
سینه یا فیله ی مرغ
پنیر ورقه ای گودا
ژامبون یا کالباس
ادویه ها شامل پاپریکا،اورگانو،پودر سیر،فلفل سیاه و نمک
سس خردل
حتما روغن داغ باشه و حرارت ملایم.
.
ویدئو رو با صدا گوش کنید و به نکته هایی که گفتم توجه کنید😍
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
خمیر یوفکا یک بسته
گوشت چرخکرده۴۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و سبز یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ
آب لیموترش
فلفل سیاه،نمک،زردچوبه.ادویه پیتزا ب میزان لازم
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای چدار
برای سوخاری کردن؛
پودر سوخاری من پانکو استفاده کردم
آرد سفید
تخم مرغ
اول پیاز رو طلایی کن، بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کن و خوب تفت بده.
ادویه‌ها و کمی آب‌لیمو اضافه کن
وقتی گوشت کامل پخت، فلفل دلمه‌ای خردشده رو بریز و کمی تفت بده.
حالا روی مواد پنیر پیتزا بریز و چند ورق پنیر چدار بنداز روش. درِ قابلمه رو بذار تا پنیر ذوب و کش‌دار بشه.
خمیر یوفکا رو باز کن و از مواد وسطش بریز.
مثل پاکت یا بقچه جمعش کن و لبه‌ها رو با کمی آب مرطوب کن تا خوب بچسبه و باز نشه.
هر بقچه رو اول توی آرد سفید، بعد تخم‌مرغ و در نهایت پودر سوخاری بغلتون.
تو روغن داغ سرخ کن تا طلایی و برشته بشه.
کنارش با سیب‌زمینی سرخ‌شده و سس خردل سرو کن و لذت ببر!
قول می‌دم با یه لقمه عاشقش می‌شی
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐