#پلو_مخلوط این مقدار تو ویدیو برای پنج شش نفر میشه من از یک طرف سینه ی مرغ (نصف سینه ی مرغ کامل) یک پیمانه لوبیا چیتی پخته (من از یه کنسرو لوبیا استفاده کردم) یه دسته شوید تازه و کمی شوید خشک هر کدوم و دارید میشه دو حبه سیر یه پیاز متوسط نگینی نمک فلفل زردچوبه پاپریکا دو ق رب گوجه کمی زعفرون دمکرده استفاده کردم پیاز و نگینی و سرخ کرده سیر هم اضافه و تفت داده بعد ادویه ها و بعد مرغ تکه ای خرد شده چند دقیقه تفت میدیدم و رب میزنیم تا رنگش باز بشه بعد لوبیا پخته اضافه و درش رو میزاریم سه چها دقیقه تا باهم مزه دار بشه بعد شوید و اضافه و مخلوط کنید و یکم زعفرون زده و خاموش کنید برنج و آبکش کرده کف قابلمه روغن و زعفرون و زده و کمی کنجد سیب زمینی هارو چیده حالا یه لایه برنج یه مقدار مواد و کمی زعفرون اینکار تا به آخر انجام میشه و بعدم میره برای دم کشیده و تمام نوش جان ❤ 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#پلو_مخلوط پلو مخلوط خوشمزه شما بهش چی میگید؟! موادلازم👇🏼 مرغ ۳تیکه زعفرون دم کرده۳ق غ پیاز۲عد متوسط زرشک۶ق غ گردو۵ق غ(گردو خوردکرده) هویج۲عدد متوسط ادویه ها(زردچوبه،فلفل سیاه،نمک، ) برای خوشمزه ترشدنش از روغن محلی استفاده کنید😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

طرز تهیه #عصاره_قلم 😍 دستور تهیه : قلم های گوساله را می شوییم و داخل یک دیگ بزرگ قرار می دهیم سپس به آن سیر و پیاز و دارچین و زردچوبه به همراه آب زیاد اضافه می کنیم ، و به مدت حدااقل ۸ ساعت روی شعله ملایم قرار دهید ،بعد از پخت استخوان ها را با دقت جدا کنید و‌ مغز آن ها را خارج کنید و پس از آن روغن (چربی) ، آب ، گوشت آن را در ظرف های جداگانه بریزید و‌داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی ببندد . موارد استفاده : انواع آش ها ، عدسی ، لوبیا ، ساق پلو و … #پلو_مخلوط 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

#پلو_مخلوط پلو مخلوط خوشمزه شما بهش چی میگید؟! موادلازم👇🏼 مرغ ۳تیکه زعفرون دم کرده۳ق غ پیاز۲عد متوسط زرشک۶ق غ گردو۵ق غ(گردو خوردکرده) هویج۲عدد متوسط ادویه ها(زردچوبه،فلفل سیاه،نمک، ) برای خوشمزه ترشدنش از روغن محلی استفاده کنید😍 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋 #پلو_مخلوط مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم. 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋 #پلو_مخلوط مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم. 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

طرز تهیه #عصاره_قلم 😍 دستور تهیه : قلم های گوساله را می شوییم و داخل یک دیگ بزرگ قرار می دهیم سپس به آن سیر و پیاز و دارچین و زردچوبه به همراه آب زیاد اضافه می کنیم ، و به مدت حدااقل ۸ ساعت روی شعله ملایم قرار دهید ،بعد از پخت استخوان ها را با دقت جدا کنید و‌ مغز آن ها را خارج کنید و پس از آن روغن (چربی) ، آب ، گوشت آن را در ظرف های جداگانه بریزید و‌داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی ببندد . موارد استفاده : انواع آش ها ، عدسی ، لوبیا ، ساق پلو و … #پلو_مخلوط 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

کیابادمجون دوس ندارن ! اما این #پلو_مخلوط🥘🍱🥗 و‌همه دوس دارن!!😋 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

#پلو_مخلوط پلو مخلوط با گوشت قلقلی پیاز نگینی خرد شده🧅 مرغ چرخ شده🍗 لوبیا سبز🫛 برنج ابکش شده🍚 نمک،فلفل،پولبیبر،زردچوبه زعفرون رب گوجه🍅 مدت زمان پخت۲ساعت 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐

#پلو_مخلوط 🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇 🆔 @AshpaziKhoob 🥘 ࿐ ჻❥ ⸙👩🏻‍🍳 ⸙ ❥჻ ࿐