8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی
این پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی 😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ🍚
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد🥚
ماست ۵ ق غ🍚
کمی آرد🥡
#پیراشکی
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
مواد لازم
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ۲۴۰ گرم
ماست ۱۴۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
مخمر خشک فوری ۱۰ گرم
زمان پخت ۲۰ دقیقه
درجه فر برقی المنت بالا پایین ۱۹۰ درجه
فر گازی ۱۸۰
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
#پیراشکی
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
مواد لازم
آرد فانتزی یا آرد نول قوی. ۴۰۰ گ
آب ۲۴۰ گ
مخمرفوری. ۶ گ
نمک. ۸ گ
شکر. ۸ گ
شیرخشک شیرین. ۱۲ گ
روغن. ۳۰ گ
همه مواد و ترکیب کنید و یه خمیر لطیف بسازید ، حداقل ۱۰-۱۲ دقیقه ورز بدید 👍🏻 ۴۰-۵۰ دقیقه که استراحت اولیه دادید بعد به چونه های ۵۰-۷۰ گرنی تقسیم کنید ده دقیقه استراحت میانی بدید و بعد از مواد دلخواه تون بزازید و به هرفرمی دوست داشتید دربیارید ( من مثلثی درست کردم😊)
بعد داخل یه ظرف فریزری مناسب،بچینید، حتما کاغذ روغنی یا کاغذ مومی لابه لاشون بزازید که نچسبن و بعدا راحت جدا بشن . داخل فریزر بزارید .
‼️برای استفاده هم دقیقا عین فیلم عمل کنید ، تنها نکته اش اینه که وقتی توی دمای محیط گذاشتید عجله نکنید و کاملا اجازه بدید مجددا تخمیر انجام بشه و سبک بشن بعد داخل روغن سرخشون کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
📌مقدار مواد و نکات در کپشن🍩👇
این پیراشکی نوتلا طعم و بافتش بینظیره
کسی نمیتونه در برابرش مقاومت کنه🍩
آرد 2 پیمانه
شیر ولرم 3/4 پیمانه
تخم مرغ یک عدد درشت
مخمر1 قاشق غذا خوری
پودر قند2 قاشق غذا خوری
اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک1/8 قاشق چایخوری
کره2 قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم(بستگی به تابه تون داره)
نوتلا و شکر هم برای تزئین و شکلاتی شدنش
مقدارش دلخواهه و قابل حذفه
📌این خمیر دوبار به استراحت نیاز داره:
یکبار زمانی که خمیر میگیرید باید اجازه بدید یک ساعت استراحت کنه
بعد از یکساعت سطح رو آرد پاشی کنید و ورزش بدید و پهنش کنید
🍩قالب پیراشکی بزنید یا از دست استفاده کنید
پهنای خمیر یکسانت باشه کافیه
🍩بعد از گرد کردن
روی سطح سینی بذاریدشون و بعد با پارچه بپوشونیدشون تا بیست دقیقه
🍩بعد دونه دونه تو روغن خیلی داغ سرخش کنید
در ضمن باید تو روغن غوطه ور باشه وگرنه پفش می‌خوابه
مدام زیرو رو کنید، مدام ✋🏻
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
2.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی رولی آسان🍔🍱🍣🥳🥳
یه غذای سریع و راحت
اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 🍒🍓
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐