20.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
۱)ختما ۱۵دقیقه قبل شروع بکار قابلمه رو بزارید روی گاز تا حسابی داغ بشه.
۲)دمکنی حتما بزارید فویل هم میگن میشه اما من نمیزارم چون میترسم اون جنس آلومینیوم بر اثر حرارت دیدن وارد مواد کیک بشه
آرد ۲لیوان
شکر یک و ۱/۴لیوان
تخم مرغ ۴عدد
بکینگ پودر ۲ق چ
وانیل نوک قاشق چایخوری
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
کشمش هم به اندازه دلخواه من نصف استکان زدم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو تایم میگیریم ،۵دقیقه با دور تند همزن میزنیم.
شیر رو اضافه می‌کنیم و مجدد ۳دقیقه دیگه میزنیم با دور تند همزن.
بعد روغن رو اضافه می‌کنیم و ۲۰ثانیه میزنیم و تمام.
همزن رو میزاریم کنار
خالا آرد و بکینگ پودری رو که از قبل ۳ بار الک کردیم رو به مواد تخم مرغی توی دو‌مرخله اضافه می‌کنیم و باهم مخلوط می‌کنیم
در آخرم کشمش هارو و تمام .
مواد رو میریزی تو قالب و بمدت یک ساعت و نیم میزاریم تو فر دستساز یا همون قابلمه تا بپزه و روشم سرخ بشه .
و حتما برای اینکه کشمش نره ته نشین نشه کشمش هارو با دو قاشق آرد مخلوط کنید بعد به کیک اضافه کنید.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
28.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
اینجا همه چی آسون و کم هزینه ست👇
آرد یک و نیم لیوان + ۲ ق غ برای آخر
آب ولرم نصف استکان
روغن نصف استکان
وانیل یک ق چ
بکینگ ۱ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کامائو ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
قابلمه مناسب استفاده کنید. من برای این مواد قابلمه سایز ۲۰-۲۲ استفاده کردم
دمکنی و شعله پخشکن. حتما بزارید
مدت زمان پخت. ۳۰_۴۰ دقیقه است
🍔 آشپزی خوب 🍳🌸👇
🆔 @AshpaziKhoob 🥘
࿐ ჻❥ ⸙👩🏻🍳 ⸙ ❥჻ ࿐