#توپک_شکلاتی سه تا بسته بیسکوییت کرمدار شکلاتی خامه صبحانه:پنجاه گرم یا سه قاشق غ شکلات صبحانه:یک قاشق سر پر غذاخوری پنیر خامه ای:یه قاشق غ شکلات تخته ای:به مقدار لازم 🌸طرز تهیه: بیسکوییتها رو پودر کن،بهش خامه ،شکلات وپنیر اضافه کن،خوب چنگ بزن تا خمیر منسجمی بدست بیاد،ممکنه کمی چسبنده باشه(بزار یه ربع داخل فریزر)حالا کمی بردار وسط کف دست گردش کن روی کاغذ روغنی بچین،بزار یه ربع داخل فریزر تا خودشو خوب بگیره،بعد داخل شکلات ذوب شده بغلطون وبا شکلات سفید وکرم لوتوس ذوب شده تزیین کن،نوش جان. 😍اگه اموزش رو دوست داشتی سیوش کن گمش نکنی بفرستش واسه دوستات که عاشق شکلاتن🥰 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

📣 حضور گسترده مردم در مصلی تهران

#ترشی_شور سه لیوان آب سه قاشق سر صاف نمک ۱ لیوان سرکه آب و نمک رو مخلوط کنید روی شعله بزارید تا نمک کامل حل بشه،شعله رو خاموش کنید وقتی خنک شد،سرکه رو اضافه کنید.من این مواد و ۴ برابر کردم برای مقدار مواد ترش گل کلم ۳ کیلو هویج ۱ کیلو کرفس نیم کیلو سیر ۴ بوته فلفل سبز یا رنگی تند ۲۰۰ گرم خیار قلمی بوته ای ۱ کیلو ترخون مرزه شوید جعفری ۲۰۰ گرم(هر کدام ۵۰ گرم) نخود خام ۱/۳ همه ی مواد رو خوب بشورید،کامل کامل خشک کنید(پهن کنید روی پارچه) به هر ابعاد که دوست دارید خرد کنید. ❌️❌️ترفند❌️❌️ ✅️نخود باعث ترد تر شدن شور میشه. ✅️حتما از نمک دریا استفاده کنید. ✅️تمام مواد خشک باشد. ✅️برای شستن گل کلم از آب و نمک استفاده کنید. ✅️مواد و داخل ظرف تمیز و خشک بریزید،محلول آب و سرکه حتما خنک شده باشه،در ظرف رو ۲۴ ساعت نبندید،بعد نایلون بزارید و در رو محکم ببنید ،این روش باعث میشه کپک نزنه. ✅️داخل محیط آشپزخانه بعد از یک هفته قابل استفاده است. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

🌈حلوای شیر عسلی 🌈 ‌ 🧊مواد لازم: 🍭یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین) 🍭یک قاشق غذا خوری کره 🍭چهار قاشق بزرگ شیر خشک ‌ 🧁طرز تهیه: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد. این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد . مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد . سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

🌹تنها #کانال #نماز برای #کودکان و #نوجوانان🌹 می‌دونی چیکار کنی بچت با نماز آشنا بشه⁉️ 👈 می‌دونی ازچندسالگی به بچت نماز یاد بدی⁉️ 😓اینا سوالاتی است که هر پدر و مادری باید بدونه👌⁉️ . . . 🔴 لینک عضویت کانال #نماز_خوب👇 https://eitaa.com/joinchat/886702785Cee37296db9

#کبه_عربی برنج خریدی خوش پخت نیست اگه نمیدونی چیکارش کنی؛ تا آخر ببین😍 برنج ۲ پ خیس شده سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم گردو ۲ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه رب نصف ق غ 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مرصع_پلو مواد لازم برای جواهر پلو یا مرصع پلو: 🍚فیله مرغ نیم کیلو 🍚نمک. پودر سیر. فلفل سیاه و پاپریکا 🍚زعفران به میزان لازم 🍚آبلیمو 2قاشق غذاخوری 🍚پیاز 1عدد درشت 🍚خلال پسته 3قاشق غذاخوری 🍚خلال بادام 3قاشق غذاخوری 🍚کشمش 3قاشق غذاخوری 🍚زرشک 3قاشق غذاخوری 🍚هویج 2عدد 🍚خلال پوست پرتقال 2قاشق غذاخوری 🍚شکر به میزان لازم 🍚کره به میزان لازم 🍚برنج 3پیمانه نکته ها👇👇👇 ♥️اگه دوست دارید رژیمی تر باشه شکر و کره روی برنج رو حذف کنید. ♥️برای گرفتن تلخی پوست پرتقال :پوست پرتقال (خشک یا تازه) سفیدی داخل باید جدا بشه و 3تا4بار توی آب جوش بجوشانید و آبکش کنید. ♥️فیله ها رو باریک برش بزنید و با پیاز و ادویه ها و آبلیمو مزه دار کنید بعد از یک ساعت مانند فیلم حلزونی رول کنید و با خلال دندان فیکس کنید و توی کره دوطرف رو سرخ کنید. ♥️خلال پسته و بادام رو توی گلاب یک ساعت خیس کنید بعد تفت بدید. ♥️تمامی مواد رو با کره تفت بدید که عطر خیلی خاصی به مرصع پلو میده. ♥️خلال پرتقال رو با زعفران و شکر تفت بدید. ♥️زرشک هم میتونید با شکر تفت بدید. نوش جان 😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کیک_مدرسه تخم مرغ ۳عدد آرد ۲پیمانه یا ۲۵۰ گرم ماست یک پیمانه یا ۲۴۰ گرم روغن ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۰ گرم شکر ۱و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ گرم ب پ و وانیل هر کدام یک بسته پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری روغن مایع یک قلشق غذاخوری همه موادو مطابق فیلم مخلوط کنید فر هم با دمای ۱۶۰ برقی ۱۷۰ گازی بزاریذ گرم بشه بعد کاپ کیک هارو بزارید داخل فر و حدود ۲۵_۳۰ دقیقه حاضره حتما با سیخ چوبی امتحان کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید پخته و اگه چسبید یه پنج دقیقه دیگه بزارید بپزه من در آخر دو سه دقیقه گریل روشن کردم که یکم طلایی طور بشه 😍🤌 این کاپ کیک برای تغذیه مدرسه بچه ها و مهمونی و جشن تولد هاتون بی نظیره پس بفرستید برای هر کی که بچه مدرسه ای داره 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کوکو_دورنگ تا حالا این مدلی درست کردید؟ شاید شما هم جزئ اون دسته افرادی باشید که دوست دارید به غذاهاتون تنوع بدید یا همون غذا رو به یه شکل خاص درستش کنید امروز میخوایم با هم یه کوکو دورنگ درست کنیم که خیلی زیبا و شکیل هستش😊 برای این کوکو احتیاح داریم به؛ سیب زمینی. چهار تا پنج عدد(بستگی به سایزش داره) تخم مرغ. دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر. روغن مایع. پنج تا شش قاشق غذاخوری سبزی تازه(شوید گشنیز جعفری تره) ۲/۵. الی ۳ لیوان تخم مرغ سه تا چهار عدد(بستگی به کوچیکی بزرگی تخم مرغتون داره) نمک فلفل پودر سیر یا سیر تازه روغن مایع مثل فیلم همه رو با هم ترکیب کنید و بریزید داخل قالب از هر قالبی میتونید استفاده کنید داخل مایتابه هم میتونید درست کنید دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ بمدت سی تا چهل دقیقه خودتون چک کنید کوکو رو 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ترشی_شکمپر عاشق طعمش میشی فلفل دلمه کلم هویچ گوجه فلفل قلمی سیر جعفری و نعنا سرکه نمک اگه وقت داشتین بعد اینکه به فلفلا نمک زدین بزارید یکی دوساعت بمونه تا نرم بشه میتونید همه ی سبزیحات رو توی مخلوط کن کامل خوردش کنید بعد ده روز اماده ی مصرفه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

🌮خوراک مرغ و پنیر🥯 🔸مواد لازم :🔸 🥬یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده 🥦سس مایونز ۲ ق غ 🥬سس تند فلفلی ۲ ق غ 🥦پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان 🥬آبلیمو ۲ ق غ 🥦یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده 🥬نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. 🥦پنیر خامه ای ۳ ق غ سرپر 🥬ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا 🥦نخود فرنگی یک لیوان کامل 🧈طرز تهیه : اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ، که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. 🥐این غذا بصورت دیپ هم خیلی خاص و پرطرفداره چون با نون خورده میشه و خیلیییی جذابه. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ترشی بادمجون شکم پر 😍😋 مواد لازم: بادمجون ریز قلمی مخصوص ترشی 🍆 تمر هندی 🥠 سرکه سفید🍇 هویج رنده شده🥕 سیر رنده شده🧄 ترخون و نعنا تازه یا خشک🍃🌱 فلفل سبز تند🌶 فلفل عنابی یا قرمز تند🌶 نمک و ادویه ترشی🧂 حتما موادتون خشک باشن و اب نداشته باشن مخصوصا سبزی ها و بادمجون از شیشه خشک استفاده کنید و قاشق تمیز که ترشی کپک نزنه این ترشی بعد از یک هفته اماده میشه بعد از اماده شدن جای خنک و دور از نور خورشید نگه دارید تا چند ماه میمونه یه تیکه نبات برای متعادل شدن طعم ترشی و گرفتن سردیش روی درش بزارید چون تمر هندی کمی شوره اول بچشید بعد نمک به ترکیب تمرهندی و اب و سرکه اضافه کنید نسبت اب به سرکه دو به یک هست ینی اگر دو لیوان اب استفاده کردید برای حل کردن تمر هندی یک لیوان هم سرکه استفاده کنید 🍃❤️🍃 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7