🥦🍲سوپ سیب زمینی و گل کلم یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است. 🥔سیب زمینی ۶ فنجان (پوست کنده و خرد شده) روغن ۱ قاشق غذاخوری کرفس ۱ ساقه (خرد شده) گلچه های گل کلم ۶ تا ۸ فنجان (خرد شده پیاز زرد (سایز بزرگ) ۱ عدد (قطعه قطعه شده) سیر ۱ حبه بزرگ (خرد شده) استاک مرغ یا سبزیجات ۵ فنجان پیازچه (خرد شده) پنیر (رنده شده) فلفل سیاه خامه ترش نمک (برای مزه) 🥘🥘🥘روش تهیه🥘🥘🥘 روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط گرم کنید. پیازها را در آن روی شعله پایین تر برای ۵ دقیقه سرخ کنید. کرفس را به آن اضافه کرده و برای ۵-۴ دقیقه بپزید. حالا سیر را به آن اضافه کنید و برای یک دقیقه تفت دهید. سیب زمینی، گل کلم و استاک را به آن اضافه کنید. به خوبی بهم بزنید و آن را بجوش بیاورید. شعله را پایین آورده و سر قابلمه را بگذارید. اجازه دهید برای ۲۰-۱۵ دقیقه بجوشد. مطمئن شوید که همه چیز نرم شده است. این سوپ را با استفاده از یک گوشت کوب برقی له کنید تا زمانی که صاف و یک دست شود. بر طبق میلتان، آب یا استاک را اضافه کنید. به آن نمک بزنید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#رول مرغ سوخاری پنیری 🍗 مواد لازم : پنیر پیتزا، خردل ادویه مخصوص چیکن نمک، آویشن، فلفل قرمز 🍃❤️🍃 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

رستوران ها اینجوری جوجه کباب هارو مزه دار میکنن 🤤🍗 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ترشی_یکروزه ترشی سه سوته برای روزای شلوغ! (حتما زردچوبه رو با آب ترکیب کنید و از صافی رد کنید مواد یک ربع گرم بشه کافیه نیاز نیست بجوشه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

کوکو سبزی همیشه پیشنهاد اول ناهاره🥺🌿 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

کالباس خانگی رو با عشق بخور😇🌭 مواد لازم : هل ۱ عدد و سیر ۶ حبه نمک ۱ ق غ و آویشن ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ و پودر کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نشاسته ذرت ۴ ق جور هندی ۲ ق چ روغن مایع ۱۰ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد قارچ آبپز شده ۶ عدد شیر خشک قنادی ۲ ق غ فیله سینه و ران مرغ ۷۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ۲ ق چ هویچ کوچک ۱ عدد پسته نصف پیمانه فلفل قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ و کارو 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

گیاه گندمی اقیانوسی این گیاه برای قرار گرفتن در کوچکترین نقاط خانه مناسب است برگهای آن سبز بسیار نازک است و حاشیه های بسیار ظریفی دارد این گیاه تنها با ۲۰ سانت رشد میکند 🪴گلخونه خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/4256695082C03f0eb4658

کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان زردچوبه و نمک و فلفل دارچین و آردنخودچی سبزی خشک و تره و ترخون شوید و ریحون(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇 مواد لازم : مرغ سه تیکه(ران یا سینه) پیاز دو عدد متوسط رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی 5/6عدد مغز گردو زردچوبه و روغن 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

سوپ شیر و قارچ رستورانی😋🍄 مواد لازم : سیر ۲ حبه کره ۱۰۰ گرم جو پرک ۲۰۰ گرم عصاره قلم ۱۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سینه مرغ بزرگ ۱ عدد هویج رنده شده ۳ عدد خامه صبحانه ½ بسته نمک و فلفل سیاه آرد گندم ۲ ق غ قارچ ۲۰۰ گرم شیر ۴ لیوان لیمو ترش جعفری 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ترفند 💫 حتي قيچي و چاقوهاتو بااين روش تيز كن ✨ 💫هنرکده خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3080192769C63805fac79

🥯خوراک کدو حلوایی و بلغور جو دوسر😋 🍱مواد لازم : نصف پیمانه جو پرک دوسر نصف پیمانه شیر یک عد موز رسیده نصف قاشق چایخوری پودر دارچین ¼ پیمانه پوره کدوحلوایی پودر میخک (به مقدار لازم) جوزهندی 🫕🫕دستور تهیه : جودوسر، شیر، موز خرد شده و دارچین را در یک قابلمه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به طور دایم روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا مواد غلیظ و خامه‌ای شوند. سپس حرارت را کم و پوره کدوحلوایی را اضافه کنید. اندازه نوک انگشت جوزهندی و میخک به مواد اضافه و اجازه بدهید چند دقیقه حرارات ببیند. 🥑نکته : بجای شیر از شیر سویا یا شیر بادام نیز می‌توانید استفاده کنید. کدو تنبل یا کدو حلوایی دو گونه مشابه از کدو هستند که تقریبا ویژگی‌های یکسان دارند اما طعم کدو تنبل گرد کمی شیرین‌تر از کدو حلوایی دنبالی یا بیضی شکل است. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7