فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_پخت_کمپوت_سیب 🍏
سیب : ۶ عدد
آب : ۲ لیوان
شکر : ۱۰ قاشق
زعفران دم کرده : ۱ قاشق
گلاب : ۱ قاشق
@Ashpazkhaney_man
#چلو_فسنجون
300 گرم گردو چرخ کرده کمی تفت بدید و بعد سه لیوان آب سرد بریزید و اجازه بدید جوش بیاد و زیر گازو کم کنید تا بپزه و جا بیوفته .( آب سرد باعث میشه به گردو ها شک بده و روغن بندازه ) بعد از 2 ساعت سه قاشق رب انار و کمی شکر و نمک و دارچین اضافه کنید .( ترشی و شیرینی فسنجون به خودتون بستگی داره .مقدار شکر و رب انار دست خودتونه )
گوشت چرخ کرده با کمی پیاز رنده شده و کمی زردچوبه نمک و فلفل خوب ورز بدید و بعد قلقلی کنید ،سرخش کنید .
بعد که گوشت قلقلی ها آماده شد به خورشت فسنجون اضافه کنید. بعد اجازه بدید خورشت بپزه و جابیوفته
@Ashpazkhaney_man
#خاگینه_سه_لایه
موادلازم:
تحم مرغ سه عدد
پودر کاسترد دو قاشق
شکر چهار قاشق
ٱرد سفید سه قاشق
زعفران دم کرده دو قاشق
گلاب دو قاشق
بکینگ پودریک قاشق چ
نمک نوک قاشق چ
عسل؛ دارچین وگردو به مقدار دلخواه
طرزتهیه:
به جزدارچین عسل وگردو همه مواد رو باهمزن میزنیم تا یکدست بشه کف ماهی تابه رو چرب کرده مواد را داخل ٱن میریزیم اجازه میدهیم تا هر دو طرفش طلایی بشه .
شربت رو از قبل تهیه میکنیم میزاریم سرد بشه(یه لیوان ٱب نصف لیوان شکر،یه قاشق زعفران دم کرده)
برش های مربع میزنیم سه تا سه روی هم میزاریم لابه لای خاگینه ها عسل و دارچین میپاشیم بعد شربت رو روی خاگینه میریزیم وروی آن را با گردو تزیین میکنیم.
@Ashpazkhaney_man
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبح است همه عاشقی آغاز کنید
در تار زمین شعر و غزل ساز کنید
خورشید به تکرار لبش می خندد
ای منتظران پنجره را باز کنید
صبح بخیر زندگی ❤
@Ashpazkhaney_man
ادامه بده... - ادامه بده....mp3
4.71M
صبح 7 تیر
#رادیو آشپزخانه ی من
@Ashpazkhaney_man
تقویم نجومی،اسلامی
✴️چهارشنبه 👈7 تیر /سرطان 1402
👈9 ذی الحجه 1444 👈28 ژوئن 2023
🏛 مناسبت های دینی و اسلامی.
روز عرفه و روز دعا و نیایش.
التماس دعای خیر از همه دوستان خصوصا کسانی که کانال رو دنبال می کنند و هم اکنون کربلا و یا عرفات مشرفند😭.
🔘 روز سد ابواب (بستن درهای خانه اصحاب که مستقیم به مسجد باز میشد الا درِ خانه علی علیه السلام )
🏴 شهادت حضرت مسلم بن عقیل علیه السلام و هانی بن عروه " 60 ه " 😭.
🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی.
📛امروز ساعت 12:29 ظهر قمر وارد برج عقرب می شود.
📛و جمعه ساعت18:31 قمر از برج عقرب خارج می گردد.
👶زایمان مناسب و نوزاد موفق در همه امور و در کسب علم کوشا باشد.
🔭 احکام نجوم.
🌗 امروز تا ظهر قمردر برج میزان و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است:
✳️فروش طلا و جواهرات و تعویض آن
✳️آغاز به درمان
✳️ و کودک به گهواره نهادن نیک است.
🔵امور مربوط به ادعیه و حرز خوب نیست.
🌗امروز بعد از ظهر قمر در برج عقرب است و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است :
✳️مسهل خوردن
✳️استعمال دارو
✳️التیام زخم ها
✳️معجون گذاشتن بر زخم و دمل
✳️استحمام
✳️امور زراعی و کشاورزی
✳️آبیاری
✳️از شیر گرفتن کودک
✳️کشیدن دندان
✳️جراحی چشم
✳️ وکندن چاه و کانال خوب است
📛ولی از امور اساسی و زیر بنایی مثل ازدواج پرهیز شود.
💑مباشرت امشب :
مباشرت امشب شب پنجشنبه: مباشرت شدیدا مکروه و اگر فرزندی حاصل شود ممکن است ناقص الخلقه باشد.
💉💉 حجامت.
خون دادن و فصد باعث درد اعضا می شود
💇♂💇 اصلاح سر و صورت باعث درد و بیماری می گردد
😴🙄 تعبیر خواب:
خوابی که (شب پنجشنبه )دیده شود تعبیرش طبق ایه ی 10 سوره مبارکه "یونس" علیه السلام است.
دعواهم فیها سبحانک‌اللهم و تحیتهم فیها سلام ..
و از مفهوم این آیه چنین استفاده میشود که ازخواب بیننده عمل صالح یا خیری به وجود آید که در دنیا و آخرت به او نفع رساند. ان شاءالله و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید.
✂️ ناخن گرفتن.
🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و باعث بداخلاقی میشود.
👕👚 دوخت و دوز.
چهارشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله.
✴️️ وقت استخاره.
در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
❇️️ #ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه.
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد.
💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام#امام_رضا_علیه السلام_#امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
🌸زندگیتون مهدوی ان شاالله...🌸
@Ashpazkhaney_man
#نمیرو_داخل_گوجه
گوجه فرنگی: ۶ عدد بزرگ
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
برگ آویشن: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
تخم مرغ: ۶ عدد بزرگ
@Ashpazkhaney_man
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_بدون_پختن
نه به پختن نیاز داره نه هیچ دردسری.
@Ashpazkhaney_man