#خورشت_داوود_پاشا #خورشت #غذای_ملل #غذای_ترکی موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک یک قاشق چایخوری اب جوش یک تایک ونیم لیوان طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#ام_پتيتو 🥔 یه غذای جدید و خوشمزه بریم که ببینیم چه کرده👌👌👌 مواد لازم ١٢ عدد سيب زميني ٦ الي ٧عدد متوسط سوسيس ١٢ عدد پنير ورقه اي ٦ عدد تخم مرغ ٢ عدد پنير سفيد ١ قاشق غ خ نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري پودر سير ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري نعنا خشك ١ قاشق مربا خوري براي كاور 👇 ٢٠٠ گرم پانكو ٢ عدد تخم مرغ . . همه ي مواد بايد هم دماي محيط باشن حتما دستتون رو خيس كنيد بعد سيب زميني رو رول كنيد و اينكه روغن بايد داغ باشه وگرنه وا ميره ،سيب زميني رو بعد از پخت بزاريد ابش كاملا بره ، ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#ام_پتيتو 🥔 یه غذای جدید و خوشمزه بریم که ببینیم چه کرده👌👌👌 مواد لازم ١٢ عدد سيب زميني ٦ الي ٧عدد متوسط سوسيس ١٢ عدد پنير ورقه اي ٦ عدد تخم مرغ ٢ عدد پنير سفيد ١ قاشق غ خ نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري پودر سير ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري نعنا خشك ١ قاشق مربا خوري براي كاور 👇 ٢٠٠ گرم پانكو ٢ عدد تخم مرغ . . همه ي مواد بايد هم دماي محيط باشن حتما دستتون رو خيس كنيد بعد سيب زميني رو رول كنيد و اينكه روغن بايد داغ باشه وگرنه وا ميره ،سيب زميني رو بعد از پخت بزاريد ابش كاملا بره ، ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#خورشت_داوود_پاشا #خورشت #غذای_ملل #غذای_ترکی موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک یک قاشق چایخوری اب جوش یک تایک ونیم لیوان طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#آموزش کوکو لوبیا سبز😚 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@Ashpazkhaney_man

#شکلات_خونگی🥳🥳🥳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#دسر_کاراملی🥳🥳🥳 لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی استکان استفاده شده معادل نصف پیمانه مواد لازم برای تاتلی(کیک): 3 عدد تخم‌مرغ 1 استکان شکر(نصف پیمانه) نصف استکان آب(یک چهارم پیمانه) 1 و نیم لیوان آرد(1 پیمانه + یک چهارم پیمانه) 1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) برای شربت: 2 لیوان شکر 3 لیوان آب برای محلبی: 3 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت 3 قاشق‌غذاخوری آرد 1 استکان شکر(نصف پیمانه) 1 لیتر شیر(4 پیمانه) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

🌎🥀🍂 🥀 ❇️ تقویم نجومی 🗓 یکشنبه 🔹 ۲ مهر / میزان ۱۴۰۲ 🔹 ۸ ربیع الاول ۱۴۴۵ 🔹 ۲۴ سپتامبر ۲۰۲۳ 💠 مناسبت های دینی و اسلامی 🏴 شهادت امام حسن عسکری علیه‌السلام عرض تسلیت به همراهان عزیز کانال مجربات و حضرت صاحب امرمان، حجة ابن‌ الحسن العسکری (عجل‌ الله‌ تعالی فرجه‌ الشریف) 🥀 شب یتیمی امام زمان علیه‌السلام 🌖 امروز قمر در برج «جدی» است. ✔️ برای امور زیر نیک است: مهمانی دادن دیدار با مسئولین و درخواست از آنها آغاز به کار عمل جراحی آغاز درمان برداشت محصول از شیر گرفتن کودک صید کندن چاه 👼 زایمان نوزاد ولادتش آسان و عمر طولانی دارد. ان‌شاءالله 🚙 مسافرت همراه با صدقه باشد. 👩‍❤️‍👨 انعقاد نطفه امشب، (شب یکشنبه) خوب نیست. 💇‍♀ اصلاح سر و صورت خوب نیست. 🩸 حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن سبب درد سر می‌شود. 💅 ناخن گرفتن روز مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بی‌برکتی در زندگی گردد. 👕 دوخت و دوز روز مناسبی نیست. طبق روایات موجب غم و اندوه و حزن شده و برای شخص، مبارک نخواهد بود‌ (این حکم شامل خرید لباس نیست) 😴 تعبیر خواب رویایی که امشب (شب یکشنبه) دیده شود، تعبیرش در آیه ۸ سوره مبارکه «انفال» است. ﷽ لیحق الحق و یبطل الباطل بین خواب بیننده و دیگری اختلافی پیش آید و دعوا را نزد قاضی یا حکم برند و معلوم شود حق با خواب بیننده است. ان شاءالله چیزی همانند آن قیاس گردد. 📿 وقت استخاره از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ از ساعت ۱۶ تا مغرب 📿 ذکر روز یکشنبه یا ذالجلال و الاکرام  ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۴۸۹ مرتبه «یا فتاح»، موجب فتح و نصرت یافتن می‌گردد. ☀️ ️امروز متعلق است به #حضرت_علی علیه‌السلام #فاطمه_زهرا سلام‌الله‌علیها سفارش شده تا اعمال نیک خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @Ashpazkhaney_man 🥀 🌎🥀🍂

آغاز به هر شکلی که باشد اُمیدبخش و زیباست🌺 می‌تواند طلوعِ صبح باشد می‌تواند آغازِ یک فصل، یک سال آغازِ یک روحیه‌ی عالی و فکرِ متعالی آغازِ یک هدف و اقدامِ جدید باشد آغاز، نوید می‌دهد🌷 که سخت‌ترین‌ها، تلخ‌ترین‌ها و تاریک‌ترین‌ها هم تمام می‌شود و همه چیز دوباره از نو شروع می‌شود و روشنی پس از هر تاریکی خواهد آمد. صبحتون بخیر❤️ @Ashpazkhaney_man

صبح 2 مهر #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

#صبحونه_متفاوت🍳 عالی میشه حتما درستش کن 👌😍 @Ashpazkhaney_man

#شيرينى_بال_فرشته چى نياز دارم؟! 🥣2 بسته خميرپای 🥣1 بسته کره 🥣ربع فنجان شکر صورتی 🥣ربع فنجان شکر زرد 🥣ربع فنجان شکر سبز 🥣ربع فنجان شکر آبی چجورى درست كنم؟! 🥄- فر را بگذارید در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود. 🥄- روی تخته آشپزخانه تمیزی شکر صورتی بپاشید. یک ورق خمیر پای را روی شکر صورتی پهن کنید. 🥣- با فرچه شیرینی پزی، کمی کره آب شده روی خمیر پا بمالید. حالا شکر زرد روی آن بمالید. کره بمالید و حالا خمیردیگری را آن پهن کنید و سپس شکر سبز بپاشید. دوباره خمیر دیگری بگذارید، کره بمالید و شکر آبی بپاشید. 🍮- وردنه را به آرامی روی خمیر پای بغلتانید تا ضخامت آن نیم اینچ شود. کناره های گرد خمیر را با چاقو ببرید تا کل خمیرمستطیلی شکل شود. - وسط این مستطیل را علامت گذاری کنید و از دو ضلع کوچکتر مستطیل شروع به لوله کردن خمیر کنید تا در وسط به هم برسند. 🍵- حالا با چاقوی تیزی، خمیر را به پهنای یک چهارم اینچ برش بزنید. برش ها را روی کاغذ روغنی که روی سینی فر گذاشته اید بچینید. 9 تا 10 دقیقه آنها را در فر بپزید تا کناره های این بال های فرشته شروع به طلایی شدن کنند. @Ashpazkhaney_man