#فیلم_آموزشی #نان_کتو @Ashpazkhaney_man

#فیلم_آموزشی #آموزش_برنج_ته_شیری(بختیاری) برنج *شیر*کره*نمک @Ashpazkhaney_man

#آموزش_سالاد_میکس برای سس با انواع ادویه ها، سرکه ها، آبلیمو، عسل و حتی ارده بسته به ذائقه میشه ده ها طعم مختلف درست کرد @Ashpazkhaney_man

         👇تقویم نجومی یکشنبه👇    ✴️ یکشنبه 👈28 آبان/ عقرب 1402 👈5 جمادی الاول 1445👈 19نوامبر 2023 🏛 مناسبت های دینی و اسلامی. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ولادت با سعادت پیامبر کربلا عقیله بنی هاشم حضرت زینب کبری علیها السلام " 5 ه.ق " روز پرستار. این روز را به تمامی فرشتگان سفید پوش کشورمان تبریک و شاد باش عرض میکنیم. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ⭐️ احکام دینی و اسلامی. 📛امروز از امور زیر پرهیز گردد: 📛دیدارها. 📛و از قسم دروغ نیز پرهیز شود. 👼 مناسب زایمان و نوزاد حالش خوب است. 🚘مسافرت :مسافرت همراه صدقه باشه 🌓 امروز قمر در برج دلو است و از نظر نجومی برای امور زیر نیک است : ✳️ختنه نوزاد و نام گذاری. ✳️شراکت و امور شراکتی. ✳️آغاز بنایی و خشت بنا نهادن. ✳️تعمیرات بنایی. ✳️امور زراعی و کشاورزی. ✳️و درختکاری خوب است. 💑مباشرت امشب: مباشرت امشب، مجامعت برای صحت جسم مفید و فرزند حافظ قران شود ⚫️ اصلاح سر و صورت. طبق روایات ، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،باعث سرور و شادیست. 💉🌡حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن #خون_دادن یا #حجامت #فصد#زالو انداختن در این روز، از ماه قمری،باعث زردی رنگ می شود. 😴😴تعبیر خواب. خوابی که شب " دوشنبه " دیده شود طبق آیه ی 6 سوره مبارکه "انعام" است. الم یرواکم اهلکنا من قبلهم... و چنین استفاده میشود که خواب بیننده اندک ازردگی ببیند صدقه بدهد تا رفع شود. و به این صورت مطلب خود رو قیاس کنید 💅 ناخن گرفتن یکشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مبارک و مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بی برکتی در زندگی گردد. 👕👚 دوخت و دوز یکشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست . طبق روایات موجب غم واندوه و حزن شده و برای شخص، مبارک نخواهد بود‌( این حکم شامل خرید لباس نیست) ✴️️ وقت #استخاره در روز یکشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا مغرب. ❇️️ ذکر روز یکشنبه : یا ذالجلال والاکرام  ۱۰۰ مرتبه. ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۴۸۹ مرتبه #یافتاح که موجب فتح و نصرت یافتن میگردد. 💠 ️روز یکشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_علی_علیه_السلام و #فاطمه_زهرا_سلام_الله_علیها . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @Ashpazkhaney_man

نیایش صبحگاهی🤲 الهی ای نفست هم نفس بی‌کسان جز تو کسی نیست کَس بی‌کسان بی‌ کَسم و هـم نفس مـن تویی رو به که آرم که کَس مـن تویی با توکل به اسم اعظمت روزمان را آغاز میکنیم امروز و هر روزتـون پراز معجزه های الهی🙏 @Ashpazkhaney_man

صبح 28 آبان #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

کوکو سبزی اردبیلی😍😋 گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز : ۵ عدد کوچک طور سبزی کوکو سبزی (تره ، شوید ،گیشنیز و سیر تازه) نیم کیلو زرشک ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم در ابتدا گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بهش زردچوبه نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم ، بعد سبزیهامون‌ رو خورد میکنیم ، سیب زمینی آبپز رو رنده میکنیم و تمام مواد رو بهمراه زرشک‌ مخلوط میکنیم ، در مرحله بعدش ۶ عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و باز هم مخلوط میکنیم و میریزیشمون داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردین. #کوکو_سبزی #کوکو_سبزی_اردبیلی @Ashpazkhaney_man

خورش مرغ با زرشک وگردو تکه های مرغ رو بشورید حدود یکساعت تو آب ونمک بزارید سپس خوب بشورید . بابرس زعفران دم کرده به همه جای مرغ بمالید. پیاز رو خلالی برش بزنید به پیاز نمک وفلفل وزردچوبه من از  فلفل تند که پستای پایین دستورشو گذاشتم استفاده کردم. با پیاز قاطی کنید وبریزید رو مرغ، سلفون بکشید یکشب بزارید یخچال. تکه های مرغ رو از پیاز جدا کرده تو مخلوط کره وروغن دو طرفشو سرخ کنید. پیازی که مرغ رو باهاش مرنیت کردیم بریزید تو همون ماهی تابه تکه های مرغ سرخ شده بریزید روش نصف لیوان آب بریزید درشو بزارید با شعله کم حدود یکساعت بپزه. @Ashpazkhaney_man

اشترودل مرغ🥟😍 مواد لازم : خمیرمایه فوری ۱ ق چ آرد ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ مواد تاپینگ : مرغ خرد شده فلفل دلمه نمک، فلفل ذرت پیاز @Ashpazkhaney_man

#سمبوسه_مرغ 🍕🍗 مواد لازم: سینه مرغ پنیر پارمسان کلم بروکلی خامه ترش نمک و فلفل ♨️سینه مرغ ریش شده را که از قبل پخته‌اید در طرفی بریزید. کلم بروکلی، خامه ترش، پنیر پارمسان و نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را به‌‌خوبی با هم مخلوط کنید. نون لواش را پهن کرده و مواد را درون آن قرار دهید. خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@Ashpazkhaney_man

کباب تابه ای مرغ بهتون پیشنهاد میکنم این کباب جذاب و فوری رو درست کنید و لذت ببرید🌿 @Ashpazkhaney_man

سیب زمینی تنوری🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 اورگانو ۱ ق م پودر نان ۱ ق غ سیب زمینی ۱ عدد پنیر پارمسان ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ آبجوش ۱ لیتر نمک ۱ ق چ فلفل قرمز سیر ۱ عدد نوش جان👌 #فست_فود #سیب_زمینی_تنوری @Ashpazkhaney_man