روانی کاکائویی مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، اگر از لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی استفاده میکنید چهار پنجم لیوان یا پیمانه را پر کنید) 1 لیوان ماست 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، جایگزین ندارد) 2 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) برای شربت: 4 لیوان شکر 5 لیوان آب 3_2 قطره آب لیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد دو سه قطره آب لیمو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با شعله کم بپزید سپس کنار بذارید ولرم شود. تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که شکر حل شود حدود 4_3 دقیقه هم بزنید. سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید سپس آرد ، پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. در آخر ایرمیک را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قوام مایه کیک غلیظ است. داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و از فر بیرون آورید. بعد از پخت کیک صبر کنید کاملا سرد شود. کیک سرد و شربت کمی ولرم باشد. کیک را برش بزنید و شربت را روی کیک بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. @Ashpazkhaney_man

📆تقویم نجومی ✴️ پنجشنبه 9 آذر /‌ قوس 1402 16 جمادی الاول 1445 30 نوامبر 2023 🕌 مناسبت های دینی و اسلامی. 🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی. ❇️ امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅و آغاز بنایی و خشت بنا نهادن خوب است. 🚘مسافرت: مسافرت امکان بدبیاری دارد و در صورت ضرورت همراه صدقه باشد. 💑مباشرت امروز: مباشرت هنگام زوال مستحب و فرزند آن هیچگونه انحراف و نادرستی ندارد. 👶 زایمان مناسب و نوزاد عاقل و عابد باشد. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓 امروز قمر در برج سرطان و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است: ✳️امور زراعی و کشاورزی. ✳️لباس نو پوشیدن. ✳️کندن چاه و کانال و آبراه. ✳️ و درختکاری نیک است. 📛ولی برای امور ازدواجی خوب نیست. 🟣نگارش ادعیه و برای نماز حرز و بستن آن خوب نیست. 👩‍❤️‍👨 انعقاد نطفه و مباشرت. مباشرت امشب : فرزند بعد از فضیلت نماز عشاء، امید است از یاران امام زمان علیه السلام شود. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت. طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،باعث حزن و اندوه می گردد. 💉💉 حجامت. فصد زالو انداختن یا #حجامت در این روز از ماه قمری ،باعث فرج ونشاط می شود. 😴😴 تعبیر خواب امشب: خواب و رویایی که شب جمعه دیده شود تعبیرش از ایه ی 17 سوره مبارکه "بنی اسرائیل " است. وکم اهلکنا من القرون من بعد نوح... و از مفهوم و معنای آن استفاده می شود که چیزی باعث حزن و اندوه خواب بیننده شود پدیدار گردد صدقه بدهد تا برطرف شود. ان شاءالله. و شما مطلب خود را بر آن قیاس کنید. 💅 ناخن گرفتن: 🔵 پنجشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز خیلی خوبیست و موجب رفع درد چشم، صحت جسم و شفای درد است. 👕👚 دوخت و دوز: پنجشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز خوبیست و باعث میشود ، شخص، عالم و اهل دانش و علم گردد. ✴️️ وقت استخاره : در روز پنجشنبه از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعد از ساعت ۱۲ ظهر تا عشاء آخر ( وقت خوابیدن) ❇️️ ذکر روز پنجشنبه نیز: لا اله الا الله الملک الحق المبین ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۳۰۸ مرتبه #یارزاق موجب رزق فراوان میگردد. 💠 ️روز پنجشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_حسن_عسکری_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @Ashpazkhaney_man

⚘صبح آمد ⚘به غزل‌خوانے چشمان شما ⚘باد هم می‌گذرد از سر زلفان شما ⚘نرم نرمڪ ⚘بگشا پلک ڪه خورشید تویی ⚘روز روشن شود از چهره‌ے تابان شما ⚘ســلام‌ صبح زیبـاتون بخیـر⚘ ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@Ashpazkhaney_man

صبح 9 آذر @Ashpazkhaney_man

سمبوسه پيتزایی😍 مواد لازم : جعفری نان یوفکا پیاز نگینی سیب زمینی زرده تخم مرغ ادویه سمبوسه فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا آویشن کنجد @Ashpazkhaney_man

دسر لیوانی شکلاتی🍫 مواد لازم : بیسکوییت اورئو شکلات خامه @Ashpazkhaney_man

مارشملو خونگی🤩🍓 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته آبجوش نصف پ شکر ۲ ق @Ashpazkhaney_man

خودت باسلوق خوشمزه درست کن ❥ مواد لازم برای تهیه باسلوق : ◗ ۲/۳ لیوان نشاسته گل ◗ ۲/۳ لیوان شکر ◗ ۲ لیوان آب ◗ ۳ قاشق غذاخوری گلاب ◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن ◗ پودر ژله هرطعمی که دوست دارید @Ashpazkhaney_man

#دسر_لبو😋 اول از همه بگم که این دسر بخاطر شیرینی خود لبو شکرش کمتر باشه بهتره. و طعم خیلی خاصی داره . بنظرم همه پسند نباشه .اما خوب اگر لبو دوست داشته باشین میتونین اینم دوست داشته باشین😍😍چون دقیقا طعم لبو داره دیگه😁 مواد لازم🔻 👈لبو ۴ تا ۵عدد کوچک 👈خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲ق غ ( بسته به ذائقه میتونه کم و زیاد بشه و همینطور کلا قابل حذف هست)ولی به نظر من نباشه بهتره 🙄 👈شیر سرد نصف لیوان ( میشه جایگزینش آب هم استفاده کرد) 👈شکر ۳ تا ۴ ق غ ( این هم بسته به ذائقه میتونه کم و زیاد بشه) 👈پودر ژلاتین ۲ تا ۲ونیم ق غ 👈وانیل نوک ق چ 👈آب لبو یک سوم لیوان طرز تهیه🔻 اول از همه باید لبوها پخته بشه خوب بشورینشون پوست و سر و تهش رو نگیرین که این کار به خوش رنگ موندنش کمک میکنه. و آب بریزین و بذارین بپزه. بعد از پخت و خنک شدن پوستشو بگیرین و خرد کنین. پودرژلاتین رو روی شیرسرد بریزین و بعد به روش بنماری روی حرارت گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه. خوب حالا توی مخلوط کن، لبوها، شکر، خامه، وانیل، ژلاتین حل شده و آب لبو ( آبی که از پخت لبوها توی ظرف مونده) میریزیم و خوب مخلوطشون میکنیم. توی هرقالبی میشه این دسر رو ریخت چون خامه داره میتونین چرب هم نکنین اما برای احتیاط خواستین خیلی کم با روغن چرب کنین . توی قالب بریزین و حدود ۵ تا ۶ ساعت توی یخچال بمونه تا خوب ببنده. بعد هم خیلی راحت دورشو با کارد جدا کنین و از قالب بیرون میاد. @Ashpazkhaney_man

#آش_بادمجون😋 مواد لازم🔻 ۲ کیلو بادمجان نخود یک پیمانه عدس یک پیمانه گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم کشک نمک و زردچوبه پیاز داغ آرد سفید ۴ قاشق دو حبه سیر طرز تهیه🔻 ابتدا بادمجان هارو پوست میگیرید نگینی خرد میکنید داخل قابلمه میریزید یکم روغن میریزید درب قابلمه رو ببنیدبد اجازه میدید تا سرخ بشه و یکم نرم بشه بعد عدس و میریزید و آب میریزید داخل قابلمه اجازه میدید تا خوب بپزن داخل زودپز نخود و گوشت را میپزید وقتی گوشت و نخود پخته شد به عدس و بادمجان و پیاز داغ و دو حبه سیر اضافه میکنید و سپس برشتوک آرد گندم درست میکنید. برای برشتوک ابتدا ۴ قاشق آرد گندم رو بو میدید و سپس روغن میریزید هم میزنید تا صاف بشه بعد به آش اضافه میکنید و کشک را داخلش میریزید آش بادمجانتون آماده هست. @Ashpazkhaney_man

سالاد خیار🥒 واقعا سالاد اینقدر راحت؟!🧐 مواد لازم : ماست ۱ ق خیار ۵ عدد پیاز قرمز ۲ عدد روغن زیتون ۲ ق بروکلی خرد شده ۲ لیوان برگ ریحون ۱ لیوان لیموی تازه ۱ عدد نمک، فلفل سیاه سماق ۱ ق م مایونز ۲ ق @Ashpazkhaney_man

مرغ ذغالی🍗 مواد لازم : پیاز ۲ عدد مرغ ۵ تیکه آلوچه ۱٠ عدد پولبیبر ۱ ق م نمک، فلفل سیاه مایونز ۴ ق غ آب ۲ لیوان زغال ۱ تکه زعفران @Ashpazkhaney_man