🌍🌺🍃
🌺
❇️تقویم نجومی
🗓دوشنبه
🔸۱۱ اردیبهشت/ثور۱۴۰۲
🔸۱۰ شوال۱۴۴۴
🔸اول می۲۰۲۳
🌓 امروز قمر در برج سنبله است.
✔️مناسب برای امور زیر است:
خرید باغ و زمین زراعی
آغاز بنایی
خرید خانه و ملک
قولنامه و قرارداد نوشتن
داد و ستد
ارسال کالاهای تجاری
امور کشاورزی
نوشتن ادعیه و حرز
بستن حرز برای اولین مرتبه
آغاز به نویسندگی و نگارش
حسابرسی اموال
ارسال نماینده و قاصد
🌍🔭👀
🚘مسافرت
⛔️مکروه است و در صورت ضرورت همراه صدقه باشد باشد.
🤕 مریض مراقبت بیشتری نیاز دارد.
منظور مریضی است که امروز مریضیش شروع شود.
👶زایمان
✔️مناسب و نوزاد پاک دامن و روزیدار و صبور و با حیا باشد.
🌍🔭👀
👩❤️👨انعقاد نطفه امشب
✔️فرزند دهانی خوشبو دارد و عاقبت به خیر میشود.
💇♂ اصلاح سر و صورت
✔️باعث عزت و احترام میشود.
🩸حجامت، خون دادن
⛔️باعث درد میشود.
🔵ناخن گرفتن
✔️خوب است. قاری و حافظ قران گردد.
👕بریدن پارچه
✔️خوب است. آن لباس موجب برکت میشود.
🌍🔭👀
😴تعبیر خواب امشب
طبق آیه ۱۱ سوره مبارکه "هود علیهالسلام" است.
﷽ الا الذین صبروا و عملوا الصالحات
کاری برای خواب بیننده پیش آید که در نظر مردم سخت باشد و چون صبر کند موجب نیکنامی و آرامش ایام عمرش می گردد. ان شاءالله
مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید.
🌍🔭👀
📿وقت استخاره
از طلوع فجر تا طلوع آفتاب
از ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر
از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر (وقت خوابیدن)
📿ذکر روز دوشنبه
یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه
📿ذکر بعد از نماز صبح
۱۲۹ مرتبه «یا لطیف» موجب یافتن مال کثیر میگردد.
🌍🔭👀
☀️امروز دوشنبه متعلق است به
💞#حضرت_امام_حسن علیهالسلام
💞#امام_حسین علیهالسلام
🎁اعمال نیک خود را به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
🌍🔭👀
⏳ مدت زمان اعتبار این تقویم
از اذان صبح آغاز و اذان صبح روز بعد پایان مییابد.
🌺
🌍🌺🍃@Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_با_سس _بشامل_در_فر
نصف بسته پاستا به شکل دلخواه، که درون آب در حال جوش ریختین تا نرم شن
1 سیب زمینی که مکعبی خرد کردین و سرخ کردین (اختیاری)
پنیر پیتزا یک کاسه کوچک
برای سس بشامل:
2ونیم پیمانه شیر
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
1 پیاز کوچک
نمک و فلفل سیاه
برای مواد گوشتی:
400 گرم گوشت چرخ کرده
2 گوجه فرنگی
1 فلفل سبز
1 پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک و فلفل سیاه
برای مواد گوشتی، داخل روغن کم، فلفل و پیاز رو تفت بدین، گوشت رو اضافه کنید و تفت بدین، بقیه موادم اضافه کنین و تفت بدین تا گوشتها کامل بپزن.
برای سس بشامل، پیاز رو داخل تابه با 2 قاشق کره تفت بدین، آرد رو اضافه کنین و تفت بدین تا خامیش بره، شیر رو اضافه کنین و تند تند هم بزنین و سپس ادویه جات دلخواه اضافه کنین و هم بزنین و بپزین تا بجوشه و غلیظ شه.بعد از روی حرارت بردارید.
بقیشم که در ویدئو مشخصه. فقط پیرکس رو چرب کنین و دمای فر 200 درجه. اونقدر توی فر بمونه که پنیر روش آب شه و دوس داشتین، سرخ کنید
🌟@Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمیز کردن #فر با استفاده از سرکه و نمک
.💓@Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
برای گرفتن بوی بد یخچال، به جای استفاده از بوگیرهای شیمیایی از قهوه استفاده کنید.
🔺نحوه استفاده را در ویدیو ببینید👆
.💓@Ashpazkhaney_man
#کوکی_شکلات_چیپسی
کره نرم شده در دمای محیط 100 گرم
من طعم کره رو دوست ندارم همیشه مارگارین(کره گیاهی) رو جایگزین میکنم.
مارگارین رو از سوپر مارکتها میتونید تهیه کنید.
شکر سفید 1/4 پیمانه
شکر قهوه ای لایت(روشن) 1/4 پیمانه
در این دستور از 1/4 پیمانه شکر سفید و 1/4 پیمانه شکر قهوه ای لایت(رنگ روشن) استفاده شده
شکر قهوه ای باعث خوشرنگ تر شدن کوکی میشه و رنگ نهایی کوکی رو طلایی تر میکنه ولی شما میتونید فقط شکر معمولی استفاده کنید.
من هر کدوم از شکرها رو کمتر از 1/4 پیمانه استفاده کردم چون اصولا از چیزای خیلی شیرین زیاد خوشم نمیاد
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی حدود 1/2 پیمانه یا کمتر
آرد 1 پیمانه +2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرخالی
نمک 1/4 قاشق چایخوری
آرد+نمک+بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید.
کره+شکر قهوه ای و سفید را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود.
تخم مرغ+وانیل را هم اضافه و 1 دقیقه دیگر بزنید.
سپس مخلوط آرد را افزوده و هم بزنید.
در پایان شکلات چیپسی را اضافه و مخلوط کنید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق یا اسکوپ زن مواد کوکی را با فاصله در سینی قرار دهید.
سینی را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر سفت شود.
سپس در فر 180 درجه برای 12 تا 15 دقیقه بپزید.
با این دستور حدود 12 تا 14 عدد کوکی خواهید داشت.
بعد از 12 دقیقه در فر رو باز کنید و با خلال دندان کوکی ها رو امتحان کنید اگه تمیز خارج شد کوکی آماده ست...اگر بعد از خارج شدن تمیز خلال دندان کوکیا رو بیشتر توی فر نگه دارید خشک و سفت میشن...
پس راز داشتن کوکی نرم همین هست که گفتم
در این دستور از هر مدل شکلات چیپسی نسوز یا معمولی میشه استفاده کرد.
رویه کوکی ترد و بافت وسط اون نرمه
🌟@Ashpazkhaney_man
29.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_کباب
گوشت چرخ کرده……۵۰۰ گرم
ارد سوخاری…..۱/۳ پیمانه
پیاز اب گرفته…..۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،سماق…..به مقدار لازم
گوجه…..۴عدد
زعفران
کره
پیاز قرمز و جعفری
گوشت را به همراه پیاز اب گرفته و ارد سوخاری و ادویه و زعفران خوب مخلوط کنید و ورز دهید.بعد در دست به اندازه یه نارنگی برداشته و رول کنید.داخل تابه گریل با کمی کره سرخ کنید.داخل همون تابه گوجه نگینی شده را بریزد بعد ادویه اضافه کنید و کره بریزد.کمی که ابش جمع شد،یه تکه نان لواش داخلش بندازیذ تا گوجه و کره به خورد نون بره،یه تکه کباب گذاشته و پیاز و جعفری مابینش بزارید و رول کنید بهتون پیشنهاد میکنم این رول های خوشمزه را حتما امتحان کنید
🌟@Ashpazkhaney_man
خوردن #تخم_مرغ🍳 در صبحانه🍃👇
🔻باعث سیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتئین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی و افزایش ندادن سطح کلسترول میشود࿇
@Ashpazkhaney_man
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون خامه فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه رو درست کن😋
🔵 مواد لازم :
۱ لیوان شکر
۱ لیوان شیر
۱ لیوان روغن مایع
۲ ق غ پودر کاکائو
به دلخواه میتونید پودر فندق یا پسته یا گردو هم داخلش بزنید من نزدم ✋
❌ نکته ها ❌
+ حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن
+ دقت کنید مواد دقیقا اندازه دستور باشن کم و زیاد نکنید
+تا یک هفته حداقل داخل یخچال ماندگاری داره
@Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی_در_فر 🥘
ایده جذاب برای تنوع غذایی👌
@Ashpazkhaney_man
#سالادشويد 🥗
4عدد سیب زمینی، 🥔
2ق غ شوید ساطوری،🌿
1عدد سینه مرغ پخته و چرخ شده ،1لیوان ذرت کنسروی،🌽
1/2لیوان خیار شور خرد شده،🥒
✍️سس مایونز مخلوط کن و روی برگ کلم قرمز سرو کنید.
@Ashpazkhaney_man
#سالاد_مرغ_انار 🍗
سینه مرغ پخته خرد شده 500 گرم
شوید تازه خرد شده 1 ق غ
ساقه کرفس خرد شده 3 عدد
پیاز قرمز متوسط خرد شده 2 عدد
آب ½ لیموی تازه
دانه انار ¾ پیمانه
سس خردل 1 ق غ
مایونز ¼ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
ماست یونانی ½ یا ¾ پیمانه
♨️در یک کاسه بزرگ مرغ، انار، کرفس و پیاز را مخلوط کنید.
در کاسه دیگری ماست، مایونز، آبلیمو، شوید و خردل را مخلوط کنید.
سس را به مخلوط مرغ اضافه و مخلوط کنید.
نمک و فلفل اضافه کنید. نیم ساعت در یخچال قراردهیدو سرو کنید
@Ashpazkhaney_man