فینگر فود اسپرینگ رول ابتدا پیاز رو کمی سرخ میکنیم،سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر رنده شده رو همراه با ادویه ها اضافه میکنیم٬ بعد بهش ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو‌میزاریم تا کاملا بپزه،کم مواد آب میندازه که بعد از اینکه کاملا پخت در ظرف رو برمی‌داریم و اجازه میدیم تا کاملا آبش تبخیر بشه و هیچ آبی نداشته باشه،و در آخر جعفری رو‌ اضافه میکنیم و هم میزنیم اجازه میدیم مواد کمی خنک بشه و از داغی بیافتد ،بعد خمیر یوفکا رو لایه لایه جدا میکنیم و از مواد داخلش قرار میدیم و به صورت رولی آن را میپیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. میتونین در صورت تمایل یه زرده تخم مرغ و کمی زعفرون هم برای رومال استفاده کنین. @Ashpazkhaney_man

#کرپ_مشبک مواد لازم: 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر 1استکان آب ماست یا ماست(85 گرم) 3قاشق غذاخوری روغن مایع 1قاشق مربا خوری سرصاف نمک 2پاکت بگینک پودر (20گرم یا5 قاشق چای خوری) 2لیوان آرد طرز تهیه: همه مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا قوام آن از قوام مایه کیک کمی شل تر شود.در اولین بار تابه تفلون را کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط رو به کم گرم کنید یک ملاقه از مایه پنکک در تابه بریزید و دو طرف آن را بپزید و سرخ کنید ولی برای سرخ کردن کرپ های بعدی نیازی به چرب کردن تابه نیست.در هر مرتبه یک ملاقه از مایه در تابه بریزید و با دست تابه را تکان دهید و بچرخانید تا مایه کرپ را در تابه پخش کنید تا نازک شود و وقتی یک طرف آن سرخ شد با لیسک یا کفگیر برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود .نوش جان نکته:میتونید برای صبحانه از مقداری شکر بنا به ذائقه تون استفاده کنید و یا این که میتوانید کرپ را با عسل و مربا سرو کنید. @Ashpazkhaney_man

مواد لازم: یک و نیم پیمانه شیر داغ یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه روغن سه ق غ پودر کاکائو دو پیمانه آرد سفید یک ق چ وانیل سه عدد تخم مرغ دو ق چ بکینگ پودر ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی طرز تهیه: شیر داغ و شکر رو با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا حل بشه. پودر کاکائو رو الک کنید و به خوبی هم بزنید. روغن بریزید و مخلوط کنید یک پیمانه از مواد بردارید برای روی کیک تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید وانیل هم با تخم مرغ اخر بریزید. آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله روی مواد الک و مخلوط کنید. داخل قالب که چرب و آرد پاشی کردید بریزید. پارت اول ✅🌹 @Ashpazkhaney_man

بذارید تو فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بعد از پخت کیک رو با سیخ سوراخ سوراخ کنید. تا کیک داغه سسی که برداشتین رو روش بریزید. برای گاناش خامه رو روی حرارت کمی داغ کنید شکلات بریزید و یکدست کنید. گاناش رو روی کیک بریزید و با شکلات رنده شده تزیین کنید. عاشقش میشید بس ک لطیفه😍 نوش جان نکات : 🟢 شیر حتما باید داغ باشه چون روی بافت کیک تاثیر خوبی می‌ذاره. 🟢 اگه کف قالب کاغذ انداختین، اول کاغذ رو جدا کنید بعد سس روی کیک بریزید. پارت دوم ✅✅🌹 @Ashpazkhaney_man

صبح بوے زندگی🍎🍃 بوے راستگـویـی 🍎🍃 بوے دوست داشتن🍎🍃 وبوے عـشـق ومـهربـانے مے دهـد 🍎🍃 الهے زندگیتون مثل صبح🍎🍃 پراز عطر خوش مهربانے باشد🍎🍃 ســلام صبـح زیبـاتـون بـخیر و نیڪے 🍎 @Ashpazkhaney_man

صبح 3 مرداد #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

        تقویم نجومی اسلامی دوشنبه ✴️ دوشنبه 👈2 مرداد / اسد 1402 👈6 محرم 1445👈24 ژوئیه 2023 🕌 مناسبت های دینی و اسلامی. 🔘اجتماع لشکریان یزید در کربلا و آنها 30000 نفر بودند. 🔘یاری طلبیدن حبیب بن مظاهر از بنی اسد باذن امام علیه السلام. 🔘رونق بازار اهنگران کوفه برای فروش شمشیر و نیزه و... 🏴وفات سید رضی مولف نهج البلاغه رضوان الله علیه( ۴۰۶ هجری) 🌙⭐️ امور دینی و اسلامی. ❇️امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅خرید وسیله سواری ✅امور زراعی و کشاورزی ✅قرض و وام ✅انجام امور قضایی ✅و ملاقات با سران خوب است. 🚘 سفر: مسافرت مکروه و در صورت ضرورت همراه صدقه باشد. 🤕 مریض مراقبت بیشتری نیاز دارد.(منظوری مریضی است که امروز مریضیش شروع شود). 👶زایمان مناسب و نوزاد خوش قدم و خوش یمن و مبارک است 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓 امروز قمر در برج میزان و از نظر نجومی  مناسب برای امور زیر است: ✳️آغاز معالجه ✳️فروش و تبدیل جواهرات ✳️نو پوشیدن ✳️و خوردن نوشیدنی های دارویی نیک است. 🔵امور مربوط به نوشتن ادعیه و حرز و نماز و بستن آن خوب است. 👩‍❤️‍👨 مباشرت و مجامعت: مباشرت امشب :شهادت در راه خدا نصیب چنین فرزندی می گردد. @hamechizestan313 💇‍♂ اصلاح سر و صورت: طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،باعث بلای ناگهانی می شود 🔴 حجامت: #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری ،باعث رعشه اعضا می شود 🔵ناخن گرفتن: دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد. 👕دوخت و دوز لباس: دوشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود. ✴️️ استخاره: وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه. ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد. 💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 😴😴 تعبیر خواب: تعبیر خوابی که شب " سه شنبه " دیده شود طبق ایه ی 7سوره مبارکه " اعراف" است. الوزن یومئذالحق فمن ثقلت موازینه.... و از معنای آن استفاده می شود که خواب بیننده انجام کاری از کارهای خود را به افرادی واگذارد برخی در انجام آن تلاش کنند و باعث مقام آنها شود و برخی کوتاهی کنند وازچشم وی بیفتد. . و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. @Ashpazkhaney_man

پاستیل یک بسته ژله (از هر طعم دوست دارین میشه استفاده کرد) دو ق غ سر پر پودر ژلاتین دو سوم لیوان آب سرد یک ق غ گلوکز پودر ژلاتین و ژله رو مخلوط میکنیم بعد آب سرد رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم روی بخار کتری میزلریم مرتب هم میزنیم تا ذرات ژله آب بشه کامل وقتی کاملتر شد و شفاف شد گلوکز رو اضافه کنید مخلوط کنید کاملا حل بشه حتما و حتما گلوکز رو بعد حل شدن کامل ژلاتین اضافه کنید وقتی حل شد از روی حرارت برمیداریم چنددقیقه بمونه یه لایه سفید روش میبنده حتما او لایه سفید رو بردارین که پاستیل شفاف بشه بعد با قاشق داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار بدین نیم ساعت میبنده اگر سفت شد بزارید روی بخار تا روان بشه و باهاش کار کنیدپاستیل رو بعد آماده شدن در ظرف دربسته و بیرون یخچال نگهداری کنید @Ashpazkhaney_man

هات چاکلت🥰 مواد لازم : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم شیر ۲.۵ لیوان @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#کسدیای مرغ 👨‍🍳 یه غذای خوشمزه ی مکزیکی بی دردسر و‌ راحت که عاشق ترکیب رنگاش و مزه اش میشین @Ashpazkhaney_man

#انگیزشی وقتی احساس خوبی دارید، افکارتان نیز ناخودآگاه خوب است. نمی‌توانید احساس خوبی داشته باشید و در عین حال افکارتان منفی باشد! و بر عکس غیر ممکن است احساس بدی داشته باشید و در همان حال افکارتان خوب باشد. وقتی از خود عشق ساطع می‌کنید دارید از قانون جذب عشق استفاده می‌کنید. راهنمایی با دقیق‌ترین درجه: احساس شما یک راهنمای دقیق از چیزی است که از خود بروز می‌دهید. وقتی احساس خوبی دارید دیگر لزومی ندارد نگران چیزی باشید زیرا افکار، گفتار، و اعمالتان خوب خواهد بود. تنها با داشتن احساسی خوب می‌توانید تضمین کنید که دارید عشق می‌بخشید، و تمام آن عشق باید به شما بازگردد! خوش باش که هر که راز داند داند که خوشی، خوشی کشاند شیرین چون شکر تو باش شاکر شاکر هر دم شکر ستاند @Ashpazkhaney_man