#کیک مدرسه 16 عدد این کاپ کیک های شیک و آسون هم مناسب پذیرایی از مهمون هم مناسب مدرسه بچه ها☺️ تخم مرغ ۳ عدد، آرد ۲ پیمانه یا ۲۵۰ گرم، ماست ۱ پیمانه یا ۲۴۰ گرم، روغن ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۰ گرم، شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ گرم، بکینگ ۱ ق چ، وانیل ۱/۲ ق چ، پودر کاکائو ۱ ق م، روغن مایع ۱ ق غ 🔴 شکر و تخم مرغ و وانیل با دور تند همزن، هم بزنید تا کاملا حجیم و روشن شود. ماست و روغن را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آردی که از قبل حداقل یک بار الک شده است و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد قبلی، در 2_3 مرحله اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. یک ملاقه از مواد را جدا کرده و ۱ ق م پودر کاکائو و 1ق غ روغن مایع به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. داخل کپسول های کاپ کیک، یه اسکوپ از خمیر وانیلی را ریخته و و چند بار به میز کار بکوبید تا سطح آن صاف شود. از مایه شکلاتی روی کاپ کیک ها ریخته و با خلال چوبی به آن طرح دهید.قالب را داخل فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه قرار دهید. @Ashpazkhaney_man

🔴 #ساندویچ مرغ👈سینه مرغ ۱عدد+ ۱عدد پیاز+برگ بو+فلفل سیاه و نمک ۴۰-۵۰دقیقه بپزید، گردو خورد شده نصف لیوان، خیار شور خورد شده، پیازچه خرد شده نصف لیوان، شوید خورد شده نصف لیوان، نان باگت #سس👈سس مایونز ۲ق غ،ماست ۲ق غ،پنیر خامه ای ۱ق غ،سس خردل ۱ق غ،نمک و فلفل سیاه 🔴 #ساندویچ_رست_بیف 3نفر👈گوشت گوساله ۴۰۰گرم، پیاز ۲عدد، کره، پنیر پیتزا، شکر ۱ق غ، نمک، فلفل و برگ بو و چوب دارچین 🔴 #ساندویچ_بندری👈پیاز ۲-۳عدد بزرگ، سوسیس کوکتل، آب ۱لیوان، روغن، زردچوبه ۱ق چ، فلفل سیاه ۱/۲ق چ، نمک ۱/۲ق چ، رب گوجه ۱ق غ، سس فلفل (بسته به ذائقه)، گوجه، خیارشور، نون باگت، سس کچاپ نکته۱:حتما سوسیس های خرد شده رو با سس خنک شده مخلوط کنید و حداقل یک ساعت در یخچال قرار بدید. 🔴 #ساندویچ_سرد 5 نفر👈سینه مرغ ۱عدد، پیاز ۱عدد، نمک و فلفل سیاه و چوب دارچین و برگ بو، پنیر لاکتیکی نصف بسته، پیاز قرمز ۱عدد، نخود فرنگی ۱لیوان، ذرت ۱لیوان،زیتون بدون هسته ۱لیوان،هویج 1 عدد بزرگ، سس مایونز ۵ق غ، سس خردل۲ق غ، چیپس خلالی (به دلخواه) @Ashpazkhaney_man

کیک کماج فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man

ساندویچ سالاد سیب زمینی فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man

تارت هلو و بادام فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man

❇️ تقویم نجومی 🗓 سه شنبه 🔹 ۱۸ مهر / میزان ۱۴۰۲ 🔹 ۲۴ ربیع الاول ۱۴۴۵ 🔹 ۱۰ اکتبر ۲۰۲۳ 🌗 امروز قمر در برج «اسد» است. ✔️ برای امور زیر خوب است: خرید حیوان پیمان و عهد گرفتن از رقیب آغاز معالجه و درمان حفر چاه و کانال ⛔️ ممنوعات امور مربوط به حرز 👶‌ ‌زایمان خوب نیست 🚙 مسافرت امکان حادثه دارد. 💑 انعقاد نطفه فرزند عاقبت بخیر و شهید خواهد شد. 💇 اصلاح سر و صورت باعث اصلاح امور خواهد شد. 🩸حجامت، خون دادن، فصد و زالو انداختن باعث دفع صفرا می‌شود. ✂️ ناخن گرفتن روز مناسبی نیست. باید بر هلاکت خود بترسد. 👕 بریدن پارچه روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. به روایتی آن لباس یا در آتش می‌سوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد. خرید لباس اشکال ندارد. کسانی که شغلشان خیاطی است می‌توانند در روزهای خوب بُرش بزنند و در روزهای دیگر آن را تکمیل کنند. 😴 تعبیر خواب رویایی که امشب (شب سه شنبه) دیده شود، تعبیرش طبق آیه ۲۴ سوره مبارکه «نور» است. ﷽ یوم تشهد علیهم السنتهم خواب بیننده را با شخصی دعوا یا خصومتی پیش آید که بر او شاهد بیاورد و بر خصم خود غلبه کند. ان شاءالله مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. 📿 وقت استخاره از ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ از ساعت ۱۶ تاعشای آخر (وقت خوابیدن) 📿 ذکر روز سه شنبه یا ارحم الراحمین  ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه «یا قابض» که موجب رسیدن به آرزوها می‌گردد. ☀️ امروز متعلق است به #امام_سجاد علیه‌السلام #امام_باقر علیه‌السلام #امام_صادق علیه‌السلام اعمال نیک خود را پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. ⏳ مدت زمان اعتبار این تقویم از اذان مغرب آغاز و اذان مغرب روز بعد پایان می‌یابد. @Ashpazkhaney_man

☀️امروز بردیوارمهرباني🧡 عشق بہ خدا🧡 محبت بہ ڪڸ هستي و مهرباني بہ انسانیت را آویزاڹ مي‌ڪنیم🌺🍂 ☀️تاآرامش بہ ڪلبہ‌هـــاے بي‌قرار قلبـــــــــماڹ باز ڪَردد🧡 صبح تون پراز دلخوشی و آرامش 🧡 @Ashpazkhaney_man

صبح 18 مهر #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

#دسر_خرمالو برای سه تا چهار نفر زرده تخم مرغ ۲عدد شکر ۱تا ۲ق غ آرد ۲ق س شیر ۲لیوان وانیل ۱/۸ق چ خامه ۱/۲لیوان خرمالو ۳عدد بیسکویت ساده به مقدار. لازم طرز. تهیه ابتدا کاسه مناسبی انتخاب کنید زرده ها، و شکررا توسط همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود وانیل را به آن بیافزایید. و باز خوب هم بزنید آرد و شیررا کم کم به موادبالابیافزایید وبا همزن خوب هم بزنید تا مایع یک دستی حاصل شوپ قابلمه مناسبی روی حرارت ملایم بگذارید مایع دسر را درون آن بریزید و مدام هم بزنید تا مایع به طور یکنواخت غلیظ شود سپس شعله را خاموش نمایید در. این مرحله اگر مایع مقداری از حد. معمول سفت شد به آن مقدار کمی شیر بیافزایید و. تند هم بزنید غلظت مایع باید مانند. فرنی باشد نه خیلی سفت و. نه خیلی شل .سپس خامه را بیافزایید وخوب هم بزنید .خرمالوهای خیلی رسیده را برای این دسر انتخاب کنید پوست نازک آنرا به آرامی بگیرید دقت کنید. که خرمالوها هسته نداشته باشند سپس توسط بکوب یا مخلوط کن آنها را پوره کنید .ظرفهای سرو را انتخاب کنید می توانید هم از ظروف سرو تک نفره و. یا بزرگ استفاده کنید بیسکویت ها را کف ظرف سرو بچینید سپس مقداری از مایع دسر. روی آن بریزید و. سپس مقداری پوره خرمالو بیافزایید و. لایه های بعد را با بیسکویت ،مایع دسر، و پوره خرمالو ادامه دهید تا مایع تمام شود .دسر. را ۳تا ۴ساعت درون یخچال بگذارید تا خنک شود سپس با خامه فرم گرفته و. مقداری نعنا تزیین و سرو نمایید @Ashpazkhaney_man

#پنکیک_صبحانه مواد لازم:شکر دو قاشق غذاخوری.ارد یک و نیم لیوان.شیر یک و نیم لیوان.کره اب شده یا روغن مایع دو قاشق غذا خوری.وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.تخم مرغ دو عدد.بینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف 📝 تخم مرغ و شکر رو دو دقیقه با همزن میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و شیر و وانیل و کره اب شده رو ریخته و به مدت سه دقیقه هم میزنیم تا موادی یکدست داشته باشیم.کف تابه رو چرب میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود بعد از موادمون یک ملاقه برداشته و درون تابه میریزیم.وقتی روی پنکیک مون حباب حباب شد نگاه میکنیم اگه طلایی شده بود برمیگردانیم تا طرف دیگرش هم طلایی شود.و به همین ترتیب ادامه میدهیم. 👈 اگه تابه تون نچسبه و سالمه نیازی به چرب کردن نیست @Ashpazkhaney_man