💢 پروفسور یوشینوری اُسومی دانشمند کشور #ژاپن | برندهٔ نوبل پزشکی در سال ٢٠١۶ 🔺 کشف مکانیزم اتوفاژی یا خودخواری سلولی 🔹 اتوفاژی به تخریب و بازیافت اجزاء سلول توسط خود سلول که هنگام گرسنگی طولانی یا «روزه گرفتن» رخ می‌دهد، گفته می‌شود. 🔸 وقتی انسان دست کم ١٢ ساعت یا بیشتر گرسنه بماند، سلول‌های سالم برای کسب انرژی و جبران کمبود غذا از سلول‌های معیوب و توده‌های مستعد سرطان تغذیه می‌کنند. به این ترتیب اتوفاژی، در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان نقش مؤثری دارد. #روزه #سبک_زندگی 🔗 https://www.bluezones.com/2018/10/fasting-for-health-and-longevity-nobel-prize-winning-research-on-cell-aging 🔗 https://www.nytimes.com/2016/10/04/science/yoshinori-ohsumi-nobel-prize-medicine.html 🔗 https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release @AskWest