خوشمزه جااان من #قلیف ابتدا یک قاشق غذاخوری خمیرمایه ویک قاشق غذاخوری شکر روبا ۲لیوان ونصف آب ولرم توظرف ریختم وبعد ۳ تا ۴ لیوان آرد رو الک کردم .نصف لیوان روغن به آب اضافه کردم ونصف قاشق مربا خوری نمک وهم زدم.بعدآرد رو به آب ومایه خمیر اضافه کردم کم کم وبا دست یا باقاشق شروع به هم زدن کردم.خمیرمون نباید سفت بشه یه جورایی مثل غلظت ماست یا یکم از مایه ی کیک بایدسفت تر باشه.بعد که خوب مخلوط شد اگر سفت بود آب بزنید کمی مشکلی نداره واگر شل بود خیلی آرد.چون آبخور آرد ها باهم فرق داره.بعد روشو پوشوندم گذاشتم جای گرم حدود۳۰ تا۴۰ دقیقه بعداز مدت استراحت روغن ریختم تو قالب وگذاشتم داغ بشه بعد کمی زردچوبه که رنگ بگیره ریختم وتفت کوچولو وخاموش کردم وخمیر رو اضافه کردم.و گذاشتم استراحت کنه وسیاهدانه وکنجدهم ریختم حدود۱۵ تا۳۰ دقیقیه وبعد گذاشتم فر گرم شده دمای۱۸۰ و۵۰ دقیقه نکته:میتونید نصف شیر بزنید ونصف آب واینکه میتونید تخم مرغ هم بزنید به خمیر قبل از اضافه کردن آرد امیدوارم این خوشمزه رو درست کنید ولذت ببرید ومنم دعا کنید😍😍😍 صلوات یادتون نره 💖💖💖💖💖 ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7 ┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛