#توپک_های_گردویی
مواد لازم
کره ۱۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم پودر هل ۱ ق چ
وانیل ۱ ق چ
گردوی نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم
طرز تهیه
اول از همه کره رو با پودر قندی که از قبل الک کردیم با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه بعد زرده تخم مرغ و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه با همزن میزنیم و بعد آرد الک شده رو به دفعات به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا حسابی به خورد مواد بره
خمیرمون باید کمی نرم باشه نه سفت از خمیرمون گلوله های کوچکی جدا کرده و دونه دونه در سفیده تخم مرغ و بعد در گردوهامون میغلتونیم.
در سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و شیرینی ها رو روش میچینیم و در فری که از قبل با دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه اجازه پخت میدیم . شیرینی ها رو وقتی از فر بیرون آوردیم زمانیکه کمی ولرم شدن روش رو پودر قند و پودر هل میپاشیم .
نکته: اگه شیرینی ها هنوز داغ باشن پودر روش آب میشه و اگه سرد باشن به خورد شیرینی نمیره پس حتما شیرینی ها باید ولرم باشن
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠
#کیک_زرد_آلو
موادلازم
4 عدد تخم مرغ
2 و نیم پیمانه آرد
نصف پیمانه شیر
یک و نیم پیمانه شکر
دو سوم پیمانه روغن مایع
8 الی 9 عدد زردآلوی قاچ شده
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
4 قاشق غذاخوری گلاب
یک قاشق چای خوری وانیل
طرزتهیه
همه مواد اولیه را به غیر از آرد و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و با همزن حدود 5 دقیقه هم می زنیم.
سپس آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک نموده و مواد مایع را به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود.کف قالب را چرب کرده و مواد را داخل قالب می گذاریم.
زردآلوها را که با ظرافت به قطعه های نازک برش داده ایم، روی آن می چینیم.
قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه با حرارت 180 درجه می گذاریم تا پخته شود.پس از پخت روی آن عسل می مالیم و شکلات زردآلو رو رنده می کنیم روش
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠
#فرني_گل_پالوده
دو پيمانه آرد و يك پيمانه شكر و سه پيمانه شير رو مخلوط كردم و روي حرارت مرتب هم زدم تا غليظ بشه .كمي گلاب و پنجاه گرم كره و حدود يك پيمانه گل محمدي درشت خورد شده اضافه كردم و رو حرارت ملايم هم زدم تا جا بيوفته .
براي تزيين روش ،،پودر كاكائو و دو سه قطره آب رو مخلوط كردم و به كمك قلمو ريز روي فرني شكل گل رو كشيدم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_هامسی_تابه_ای(کیلکا)
مواد لازم
1 کیلو گرم ماهی هامسی (کیلکا)
1 لیوان آرد ذرت
1 پنس نمک
3 قاشق سوپ خوری روغن مایع
طرز تهیه:
در صورت امکان از ماهی فروش بخواهید ماهی ها را برایتان تمیز کنند. ماهی ها را بشویید و در آبکش بریزید و صبر کنید تا کاملا خشک شود.
داخل ظرف بزرگی آرد ذرت و نمک را بریزید ماهی ها را تک تک در آرد ذرت بغلطانید و در ماهیتابه ای که 2 قاشق روغن ریخته اید بچینید . وقتی ماهیتابه پر شد اجاق را روشن کنید و با حرارت ملایم تا وقتی که سرخ شوند بپزید. کنترل کنید وقتی خوب سرخ شدن روی ماهی ها در ماهیتابه و یا بشقاب بذارید و برگردانید و طرف دیگر را در ماهیتابه بذارید و به همان صورت سرخ کرده سرو کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🐟🐠🐟🐠🐟🐠🐟
#تارت_مرغ
مواد لازم
ساق ران مرغ دوعدد
سيب زميني درشت يک عدد
خيارشور به مقدار دلخواه
سس مايونز حدود دو ق غ خوري
نمک و فلفل
پيازچه خرد کرده سه ق غ خوري
نان تارت نمکي به ميزان لازم
طرز تهيه
اول مرغ رو به همراه پياز و نمک و فلفل دلمه بپزيد تا هم بوي زخمش گرفته بشه هم پخته بشه
سيب زميني هم بپزيد
حالا مرغ و سيب زميني و خيار شورها رو رنده کنيد با هم مخلوط کنيد به مقدار لازم بهش نمک و فلفل و سس مايونز بزنيد با مخلوط کنيد در اخر پيازچه ها رو اضافه کنيد(ميتونيد جعفري هم جايگزين کنيد)
حالا مواد رو داخل قيف يکبار مصرف بريزيد سر قيف رو قيچي کنيد دقت داشته باشيد که بايد قيف رو بزرگ ببريد که مواد راحت خارج بشه داخل نان هاي تارت بريزيد با گوجه و جعفري يا پيازچه تزيين کنبد
يا ميتونيد همين مواد رو در نون تست بريزيدو برش هاي مختلفي بزنيد و فينگر فود هاي خوشگلي درست کنيد
اين مقدار مواد حدود 30 عدد ساندويج فينگر و بيست عدد تارت کوچيک بهتون ميده
نکته:نان تارت ها در لوازم قنادي ها موجود هستن هم نمکي داره براي انواع غذا هم شيرين براي انواع دسر
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
#کته_ترش
طرز تهیه
۱ عدد پیاز نگینی رو با کمی روغن تفت میدیم. پیازا که سبک شدن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه و ۲ ق غ خ شویت خشک رو اضافه میکنیم یه کوچولو که تفت خورد ۱ ق غ خ رب گوجه اضافه کرده و خوب تفت میدیم. حالا ۱/۳ لیوان نخود و ۱/۳ لیوان لوبیا چیتی رو که از قبل خیس خورده بودن و پخته شده بودن رو بهش اضافه کرده، ۲ عدد هویج نگینی خورد شده، ۱/۴ کلم خورد شده رو هم اضافه میکنیم و ۴ لیوان آب جوش اضافه کرده و ۱ عدد عصاره مرغ هم اضافه کرده و میذاریم خوب همه مواد بپزن.
حالا توی یه قابلمه ۴ ق غ خ سماق دانه درشت رو به همراه نصف لیوان آب میذاریم بجوشه تقریبا بعد از ۱ ساعت سماق رو از صافی رد میکنیم و آبشو به غذا اضافه میکنیم و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه.سپس ۲/۵ لیوان برنج دانه گرد اضافه کرده و میذاریم تا آبش که کاملا گرفته شد بهش ۳ ق غ خ بهش روغن اضافه کرده و میذاریم با شعله کم دم بکشه.
با سیبزمینی سرخ کرده هم سرو میشه عالیه جایی واسه سخن نمیمونه رسما،فقط باید امتحان کنید تا متوجه بشین
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#کته_شیر_با_زعفرون
مقادیر رو بر حسب تعداد نفراتتون بیشتر یا کمتر کنید.
برنج ... ۳ پ
شیر پرچرب با ماندگاری...۲ پ
آب ...۳ پ
کره ...۵۰ گرم
روغن مایع پخت و پز ... ۳ ق س
زعفرون حل شده به مقدار لازم
نمک
گلاب ...۱ ق س
طرزتهیه
۱. برنج را یک ربع قبل از پختن بشویید و با آب جوش بدون نمک خیس کنید .
این روش رو در درست کردن کته کلا می تونید استفاده کنید باعث پخت بهتر برنجتون میشه.
۲. آب و شیر دستور رو باهم ترکیب کنید و اجازه دهید قدری گرم شود.
۳. آب برنجی که خیس کردید رو خالی کنید کاملا ،بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید به همراه نمک و زعفران و گلاب .سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید با در نیمه باز اجازه دهید تا آب و شیر برنج کشیده شود.
۴. کره سرد( حتما) را به تکه های مساوی تقسیم کنید به همراه روغن مایع روی برنج بگذارید.
۵. برنج را دم کنید و اجازه دهید دم بکشد.
۶. سپس در ظرف مورد نظر بکشید و فیله های زعفرونی را روی برنج قرار دهید و با خلال پسته یا بادام و زرشک تزیین کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
❌آیا میدانستید عمده اختلافات به خاطره مسائل...آقایان است؟؟
✅یک بار برای همیشه مسئلهی خود را بهبود دهید و لذت یک زندگی شاد را تجربه کنید.
👑به دوران اوجتان برگردید👑
مزاج شناسی / اصلاح مزاج
برنامه غذایی / مشاوره رایگان
برای پایان دادن به بیماری آقایان به کانال زیر مراجعه کنید 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/949551593Cf823ee55a9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه خفن🍔•
یک صبحانه کافه ای خوشمزه و راحت🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#ایده_و_ترفند
نمک برای تمیز کردن ظروف مسی معجزه می کند.
نمک را با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل آن بریزید و ترکیب را روی ظرف مسی بمالید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
دهنت سرویس از وقتی رفتم تو این کانال فقط میخندم😂😂
https://eitaa.com/joinchat/3779199474Cec1aa85e29
https://eitaa.com/joinchat/3779199474Cec1aa85e29
🤣☝️
با پستاش دوستات رو جِر بده از خنده😂☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک مرغ کریسپی😋•
فقط صدای قرنچش دل ادم و به ضعف میاره🤤
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ارمنی پلو🥰•
قراره جز غذاهای مورد علاقتون باشه:))🤌🏻
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•براونی شکلاتی🍫•
راحت و بی دردسر این کیک شکلاتی خوشمزه رو درست کن😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح زیباتون بخیر 🌸🍃
💖سلامی به زیبایی عشق
🌸به طراوت لبخند
💖به روشنایی خورشید
🌸به سبزی غزل،
💖به رایحه مریم و شببو
🌸به شما دوستان جان
💖صبحتون سرشار از مهربانی
سه شنبه تون زیبـا و قشنگ 🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتى دورنگ😋•
اين اسموتى خوشمزه و دورنگ و با هر ميوه تابستونى كه دوست دارين ميتونيد درستش كنيد😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•جوجه چینی😋•
خیلی خوش طعم و راحته حتما درست کنید🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
💚🌷
#سلام_امام_زمانم💛🌱
خُورشیـــ☀️ــد بٰا اجٰازه؎ ،
رویَت طُلـــــوع ڪَرد۔۔۔
قَلبـــᰔــم سَـــــلٰام گفتُ،
و تَپیدن شُـــــروع ڪَرد۔۔!
«آقـــــآ؎ مهربـــــآن۔۔𔘓» غَزلهـــــآ؎ مَن سَلٰام۔۔۔
بایـــَــد ڪِہ در بــــَـرابــَـــر اسمَت ،
رُڪوع ڪَرد۔۔✤
﴿السّـــلٰام؏َـلیک یٰا أباصــــٰـالح المَهد؎ﷻ﴾
#فاطمیه
#امام_زمان ﷻ
الـٰلّهُمَ؏َجــِّلِلوَلــیِّڪَاَلْفــَرَجْبحق حضࢪٺزینبڪبرۍسلاماللهعلیها🖤🍃'
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سه سوته ترین پیراشکی😋•
این خوشگلای خوشمزه توی کمتر از نیم ساعت آماده میشن😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سه سوته🤤•
پاشو همین الان برا شام درستش کن👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک قهوه🧋•
بهت قول میدم این خوشمزه ترین نوشیدنیِ عمرت میشه🤤🤌🏻
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳