#لیدی_فینگر_خونگی ۲۰ تا ۲۴ عدد لیدی فینگر آرد ۶۵ گرم تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱پنسه شکر برای زرده ۱۰ گرم شکر برای سفیده ۵۰ گرم پودرقند یا شکر مقداری برای پاشیدن روی شیرینی ها ابتدا سفیده و نمک رو با سرعت پایین همزن بزنید تا کمی از لختگی دربیاید و کف کند سپس سرعت رو کمی بالا ببرید تا به مرجله سافت پیک برسد سپس در سه مرحله شکر رو بهش اضافه و مخلوط کنید و با سرعت بالای هم زن بزنید تا حجیم و پفکی شود و رد پره های هم زن رویش بماند حالا تا موقع استفاده در یخچال بگذارید . زرده ها رو با شکر و وانیل بزنید تا کمی رنگش روشن شد و شکر حل گردد ولی به حالت روبانی نرسد و با سفیده ها مخلوط کنید کم کم با کمک لیسک سپس آرد رو هم بهش اضافه و مخلوط کنید و به طوری که پف سفیده نخوابد و با کمک ماسوره ساده روی سینی که کاغذ روغنی انداخته اید و کمی هم پودر قند پاشیده اید یا سینی لیدی فینگر پایپ کنید و رویش هم پودر قند بپاشید و حدود ۲۰ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد بپزید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

#کوکی_شکلاتی_و_گردویی مواد لازم : آرد : 210 گرم کره : 70 گرم روغن:30 گرم شیر: 70گرم پودرقند:110 گرم پودرکاکائو:1قاشق غذاخوری تخم مرغ:2عدد(کوچیک باشه) وانیل: نصف قاشق چایخوری بکینگ: پودر۱ قاشق چایخوری گردو نگینی شده:80 گرم شکلات چیپسی نسوز:80گرم طرز تهیه کره به دمای محیط رسیده را با پودرقند الک شده با همزن یک دقیقه بزنید تا رنگ آن روشن شود. روغن و بعد تخم مرغ ها را همراه وانیل اضافه کنید و با همزن بزنید.(یک دقیقه) شیر را اضافه کنید و بعد آرد و بکبنگ پودر الک شده و پودرکاکائو را اضافه کنید با قاشق بزنید تا کاملا یکدست شود. در آخر گردو وشکلات را اضافه کنید باروی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیدبا قاشق یا اسکوپ بستنی(اسکوپ من کوچیک بود باقاشق زدم) با فاصله بچینید چون تغییر شکل می دهد .داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه 20 دقیقه قرار بدهید.(بسته به نوع فر فرق داره ) با این مقدار 15 عددکوکی به شما می دهد. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#فیلم_آموزشی #آموزش_لیدی_فینگر_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

#ایده کتلت کاری از فری جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘

#ایده روز مادر از خانم موسوی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#کیک_لیوانی_رژیمی مواد لازم: موز رسیده 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید. نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید. از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک ، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#نودل_مرغ_و_قارچ نودل مرغ و قارچ نوعی غذا برای ناهار در مواقعی است که وقت کافی برای آشپزی ندارید. این غذا خیلی سریع و راحت درست می‌شود و مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن مرغ، قارچ و نودالیت است که با سس سویا و ادویه جات مخصوصی مزه دار می‌شوند نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍜🥗🍜🥗🍜🥗🍜

#پنکیک_رول_دارچینی اگه اهل پن کیک هستید این مدلش عالیه هم ظاهر قشنگی داره هم طعم دارچینی عالی داره نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_تزریقی_خوشگل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#کیک_توپی_گردو مواد لازم ۱ فنجان آرد همه کاره یا آرد کیک یک و نیم فنجان گردو (خرد شده) ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱۱۵ گرم کره مقدار خیلی کمی نمک حدود یک فنجان پودر قند طرز تهیه فر را با حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و یک ظرف مخصوص فر بزرگ را آماده کنید. آرد، گردو، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. عصاره وانیل و کره را اضافه کرده و همه چیز را با دست هایتان ترکیب کنید. از خمیر توپ های کوچک درست کرده (به اندازه یک گردو) و آنها را با فاصله دو سانتیمتری از هم روی ظرف فر بچینید. کیک ها را برای ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان در حالی که هنوز گرم هستند (باید حرارتشان طوری باشد که بتوان به آن دست زد)، داخل پودر قند بغلتانید. بعد آنها را روی توری فلزی گذاشته تا به طور کامل خنک شوند. بعد از خنک شدن دوباره روی آنها پودر قند بپاشید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#قیسی_زردآلو_به_روش_سنتی (در مقابل نور خورشید) زردآلو‌ها را از وسط نصف کرده و هسته آن‌ها را خارج کنید. در یک آبکش دستمال نخی تمیزی پهن کرده و زردآلو‌ها را روی آن بچینید، سپس دستمال نخی دیگری روی زردآلو‌ها بکشید. آبکش حاوی زردآلو را در مجاورت نور خورشید قرار داده و هر چند ساعت یک بار آن‌ها را برگردانید تا آب دو طرف به یک اندازه خشک شود. پس از ۳-۲ روز می‌توانید آبکش را در سایه قرار دهید و فرصت دهید تا زردآلو‌ها در سایه کاملا خشک شوند نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_توپی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#کلیپ | #استاد_شجاعی چگونه از شرّ اجنّه و سِحر و جادو در امان بمانیم ؟ آیا اینها حقیقت دارند ؟ (برای دریافت محتوای بیشتر در این زمینه، به صفحه اختصاصی صحیفه جامعه سجادیه در وب سایت «بلاگ منتظر» به آدرس زیر مراجعه فرمایید) blog.montazer.ir/sahife @ostad_Shojae | montazer.ir

#ایده کیک روز زن کاری از مریم جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

#فیلم_آموزشی #آموزش_صبحانه_لاکچری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#رشته_پلو برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه، رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#ایده کیک روز مادر کاری از مریم جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

#فیلم_آموزشی #آموزش_تزیین_سالاد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

صبح مسافری‌ست باچمدانی پراز لبخند کافیست عاشقانه به استقبالش بروی سلام صبحتان بخیر طلوع آفتاب امروز گرمابخش وجودتان صبحتون زیبا و ناب سهم امروزتان شادی،عشق و مهربانی🌸🌱 ﹝@Jomlax ﹞

#ترفند_آشپزى نمک برای تمیز کردن طروف مسی معجزه می کند. نمک را با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل آن بریزید و ترکیب را روی ظرف مسی بمالید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

#قیسی_زردآلو_در_فر فر را روی حرارت بالا گرم کنید. زردآلو‌ها را از وسط نصف کرده و هسته آن‌ها را خارج کنید، سپس آن‌ها را در سینی فر بچینید. سینی را در فری که از قبل کاملا داغ شده، قرار دهید، سپس حرارت فر را روی حداقل دمای ممکن تنظیم کنید. درب فر را کامل نبندید و اجازه دهید زیر درب فر باز باشد. گاهی به زردآلو‌ها سر بزنید و آن‌ها را زیر و رو کنید تا نسوزند. پس از اینکه برگه‌ها خشک شدند، سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید در دمای محیط بمانند تا کاملا خشک شوند. قیسی زردآلو را در ظرف دردار و در محل خشک و خنک نگهداری کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑

#کلیپ_اموزشی #کتلت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

#سوپ_برای_کودک مناسب برای 2 وعده کودک مواد لازم برای۲ نفر ران مرغ ۱ عدد برنج ۲ قاشق سوپ خوری هویج ۱ عدد نخود سبز ۲ قاشق غذا خوری سیب زمینی کوچک ۱ عدد گوجه فرنگی کوچک ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ۱- مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز بگذارید با حرارت کم بپذد. ۲- وقتی نیم پز شد، سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملاً سوپ جا بیفتد و آماده خوردن شود. ۳- می توانیم به صورت پوره هم درست کنیم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

‍ #کوکو_پاغازه_کرمانشاهی مواد لازم سبزی پاغازه 500 گرم آرد 1 الی 2 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده متوسط 1 عدد تخم مرغ 4 الی 5 عدد سیر له شده 1 حبه نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه: سبزی پاغازه را پس از پاک کردن، بشویید و در صافی قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود، سپس آن را ریز خرد کنید. تخم مرغ‌ها را کاسه‌ای شکسته و هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند، سپس آرد، پیاز رنده شده، سیر له شده، نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند، سپس پاغازه خرد شده را به آن اضافه کنید. به هم زدن مواد ادامه دهید تا مایه کوکو یکدست شود. روغن را در تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس مایه کوکوی پاغازه را در روغن داغ بریزید. حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. پس از سرخ شدن کوکو پاغازه، آن را برش زده و در ظرف سرو قرار دهید، اطراف کوکو را به سلیقه خود با سبزیجات مختلف تزیین کنید و همراه با نان یا برنج سرو کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮