فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_قالبی
مواد لازم
300 گرم (5 لیوان) نان
شیر 2 لیوان نصفی
3 عدد تخم مرغ
100 گرم (1 فنجان) موزارلا
100 گرم (1 لیوان) کدو سبز
100 گرم (1 لیوان) ژامبون پخته شده
نمک به میزان لازم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#گرم_کردن_پیتزا
وقتی پیتزا را در مایکروفر گرم می کنید، خشک می شود و دیگر طعم تازگیِ اولیه خود را ندارد. اما می توانید با قرار دادن یک لیوان پر از آب در کنار پیتزا، آن را در مایکروفر گرم کنید و از نرم و تازه بودنش مطمئن باشید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#خاگینه_مغز_دار_خانگی
مواد میانی میتونه شکلات چیپس یا آسیاب شده انواع مغزها باشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚
#کوکوی__قارچ
250-300 گرم قارچ
1 پیاز
1 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای
2 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری
2 قاشق غذاخوری پر آرد
100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه
(اگه دوس داشتین سیب زمینی سرخ شده هم اضافه کنین، عالی میشه)
-
قارچهارو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین.
توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین تا سرخ شه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ریحونی
مواد لازم سس
ریحان - پیازچه-جعفری-سیر-روغن زیتون
مواد سس را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم.سپس روی مرغ ریخته و داخل یخچال به مدت حداقل ۳ ساعت میگذرایم تا استراحت کند.
سپس با سبزیجات مورد نظر در روغن سرخ کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#پنجابی_کباب
مواد لازم
گوشت بدون استخوان
آب انبه ۱لیوان
ماست چکیده : یه پیمونه
سیر له شده و خمیری : ۲حبه
زنجفیل تازه رنده شده : ۲قاشق چایخوری
گرام ماسالا : ۲قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون بکر : ۶قاشق سوپخوری
کره ذوب شده : ۳قاشق سوپخوری
چات ماسالای آماده : یک قاشق غ
چات ماسالا مخلوطی از ادویه های تند و ترش است که اکثر هندی ها آن را از بازار می خرند .هم در هند و هم در پاکستان برای تهیه این کباب از روغن خردل استفاده می کنند
طرز تهیه
ابتدا ماست چکیده و آب انبه رو با هم مخلوط کنیدو آن را در کاسه متوسطی بریزید.
روغن زیتون نمک فلفل قرمز سیر زنجفیل و گرام ماسالا را به آن افزوده و با همزن به خوبی مخلوطشان می کنیم. گوشت را که به صورت تکه های مربعی خرد کنید ،دوباره هم می زنیم. روی مواد را بپوشانید، چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.
کباب پز را از قبل گرم می کنیم.
تکه های گوشت را به طور مساوی بین سیخ هاتقسیم می نماییم. موادی را که گوشت را در آن خوابانده بودیم از روی گوشت ها پاک می کنیم و روی ذغال کباب می کنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_زیبا
با کمترین امکانات بهترین استفاده را میبره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
ســـــلام🌸🍃
صبح دل انگیز🌸🍃
بهاریتون پـر انـرژی🌸🍃
ان شـاالله امـروز شنبہ 🌸🍃
براتون پرخیرو برکت باشه
دلتـون بـه پـاکـی صـبح 🌸🍃
افکـار بلندتـون سبز
زندگیتون سرشاراز مهربانی🌸🍃
روزتــون پـر از مـعجـزه🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞
#شیرینی_ترد_آجیلی
موادلازم
كره نرم 250 گرم
شكر ریز 110 گرم
آرد گندم 300 گرم
آرد برنج 100 گرم
مواد لازم رویه:
آرد 50 گرم
كره خردكرده 25 گرم
شكر ریز 2 قاشق سوپخوری
پسته بینمك و خردكرده 30 گرم
خلال بادام 35 گرم
طرزتهیه
فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. در ظرف مناسبی كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك شوند. سپس آردهای الك كرده را اضافه و مخلوط كنید تا خمیر شود.
حالا خمیر را در كیسه نایلونی به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. آنگاه خمیر را به ضخامت ۳ میلیلیتر، روی سطح آرد پاشیده، با وردنه باز نمائید و با برشگر مستطیل به ابعاد ۳× ۶ سانتیمتر قالب بزنید، روی هر یك از شیرینیها را، با مواد رویه بپوشانید و در سینی فر، با فاصله قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
روش تهیه مواد رویه:
در ظرف مناسبی، آرد و كره را با نوك انگشتان، به صورت خردهنان درآورید. سپس شكر، پسته و بادام را بیفزائید و مخلوط سازید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیده_ترکیه_ای
یه بسته پنیر تازه موزارلا
سوجوک سولیکو
و یه بسته خمیر هزارلای شورینی کاپو
#آشپزی #پیده
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
#پودینگ_چیا
دانه چیا، (تخم شربتی) نصف پیمانه - شیر یک پیمانه - عسل۳ ق غ - موز له شده ۲ عدد
دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_کیک_کهکشانی_بدون_تخم_مرغ
کیک اسفجنی با بافت بسیار پف و پنبه ای رو اینمدلی درست کنید که عالیه
مواد تشکیل دهنده
3 عدد تخم مرغ
کمی نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
با همزن بزنید
12 قاشق غذاخوری روغن نباتی
12 قاشق غذاخوری شیر
آب 1/2
لیمو 1/2 لیمو
را پوست بگیرید و رنده بزنید و خوب مخلوط کنید
12 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر (7 گرم)
یک ظرف پخت (20-22 سانتی متر)
را با روغن نباتی چرب کنید
به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید با پودر قند بپاشید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بیسکودالگونا🧋•
انقدر خوشمزهست که رژیممو شکستم😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#شربت_سکنجبین_ساده
سرکه انگور ۱ لیوان
آب ۵ لیوان
شکر ۵ لیوان
نعناع خشک ۱ مشت
روش تهیه
یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کرده، جوشانده تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید.
سکنجبین بسیار مؤثر در رفع انواع تشنگی است، همچنین تسکین دهنده حرارت، خلط خون و خلط صفرا است. بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان است.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_قیمه_نثار
گوشت گوساله:۳۰۰گرم
پیاز یک عدد متوسط
خلال پسته:۴ق غ
خلال بادام:۴ق غ
ادویه شامل زردچوبه؛ دارچین ومیخک و جوزهندی زعفران و پودر هل
گلاب:۱ق غ
رب:۲ق غ
خلال پوست پرتقال
برای تهیه این غذای خوشمزه پیاز سرخ کرده ادویه را اضافه کنید بعد گوشتی که ریز خورد کرده اید را اضافه کرده سرخ کنید دراخر رب را تفت دهید و آب بریزید و به مدت ۲ساعت بزارید گوشت خوب پخته شده و آبش کاملا کشیده شود درحد یک استکان آب بماند و بعد دوساعت نمک و گلاب را اضافه کرده دراخر نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_لقمه_گوشت
مواد لازم
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
6 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
2 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل قرمز
فلفل سیاه به مزه
15 گرم (1 قاشق غذاخوری) سس گوجه فرنگی
1 عدد پیاز (100 گرم / 0.4 فنجان)
2 عدد فلفل قرمز (200 گرم / 1.7 فنجان)
1 بسته تورتیلا یا نان لواش (300 گرم)
سالاد:
سیب زمینی سرخ کرده
سس مایونز
ماست
طرز تهیه
پیاز و فلفل دلمه قرمز را خورد کنید ، به گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و کمی پودر سیر اضافه کنید.
حسابی ورز بدید بزارید داخل یخچال خودشو بگیره بیارید بیرون دوباره ورز بدید و به سیخ چوبی بکشید
آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود (40 دقیقه) ، بالا و پایین.
پیشنهاد :در تورتیلا یا نان لواش، همراه با سالاد ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس مایونز و ماست نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_حلوا_سوهان
شیرخشک ۱/۵ پ
آرد سفید ۱ پ
نشاسته ذرت نصف پ
کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن
مواد لازم برای شهد:
شکر ۱/۵ پ
آب ۱ پ
گلاب نصف پ
زعفران ۱ ق چ
هل ۱ ق چ پُر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#خوراک_غاز_یا_مرغابی
مواد لازم
مرغابی یک عدد
پیاز داغ یک قاشق سوپ خوری
پیاز دوعدد
هویج یک عدد
ساقه کرفس یک عدد
چوب دارچین یک تکه
سیر دوحبه
گوجه دوعدد
رب گوجه دوقاشق غذاخوری
فلفل قرمز وزردچوبه یک قاشق مرباخوری
زعفران به دلخواه
پلو در صورت دلخواه
طرز تهیه
ابتدا مرغابی را سرخ کنید وبعد پیاز داغ را بریزید توی قابلمه و توی یک کاسه بزرگ چهار لیوان آب را با رب وادویه ها قاطی کنید و هویج را حلقه حلقه کنید وساقه کرفس وچوب دارچین وسیر را توی یک توری قرار دهید وبا نخ ببندید و مایع رب را روی مرغابی بریزید و توری واون دوتا پیاز وگوجه ها را هم از وسط قاچ بزنید وبزارید توی قابلمه وبزارید آرام آرام بپزه وتقریبا چهار ساعت به پخت نیاز داره وتقریبا آخرای پخت زعفران را هم اضافه کنید وبعد می توانید با پلو نوش جان بکنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی ترد🍟•
یکبارم که سده اینجوری درست کنید تا عاشقش بشید🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳