#آموزش_شیرینی_قارچی مواد لازم آرد نشاسته ذرت (يا ۳۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت و ۱۰۰ گرم آرد سفيد) ۴۰۰ گرم پودر قند ۱ ليوان وانيل يک سوم قاشق چايخوري بيکينگ پودر نصف قاشق چايخوري تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد کره مارگارين ۱۰۰ گرم پودر کاکائو مقداري طرز تهیه : پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در دماي محيط ) را با وانيل آنقدر مي زنيم تا کرم رنگ شود . بيکينگ پودر و آرد را با هم الک کنيد . آرد را به مواد اضافه کنيد و کمي ورز دهيد ، البته نه زياد که شيريني به روغن مي افتد . اگر موادمان چسبناک بود از آرد شيريني کمي روي آن بپاشيد و کمي ورز دهيد تا حالت چسبندگي آن رفع شود . از مواد به اندازه گردو يا کمي کوچکتر برداشته بين دستان خود گوله کنيد و روي ورق روغني توي سيني فر بگذاريد . سر شيشه نوشابه يا هر شيشه ديگه اي رو داخل پودر کاکائو زده سپس روي خميرتان فشار دهيد . حالا يک قارچ خوشگل داريد . دماي فر ۱۷۵ درجه مدت پخت ۱۵ دقيقهاز اين مقدار دستور حدودا ۳۰ عدد قارچ درست میشود نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪