#جوجه_اناري مرغ هارو به سايز هاي كوچيك و مكعبي تيكه تيكه ميكنيم و به همراه پودر سير و زعفرون و روغن زيتون و يكم رب انار ملس و يكمي هم مغزگردوي ساييده شده مخلوط ميكنيم و ميزاريم يخچال نصف روز،اگه واسه ناهاره،از شب قبل،بعد جوجه هارو به سيخ بزنين و آروم بزاريم داخل تابه،داخل تابه هم مخلوط آب و روغن بريزين و بزارين بپزه(رو آتيش با حرارت خيــــــلي كم هم ميشه پخت)،بعد از اينكه پخت،ميتونين يه سس انار درست كنين و روش بريزين ، من براي سس انار يكم رب انار ملس رو با روغن زيتون و زعفرون و يه نصف قاشق رب گوجه و يكم پياز سرخ شده قاطي كردم بعد بهش پودر دارچين و گرانول سير و پودر پاپريكا و پودر دانه ي ٤فلفل زدم بعد سس رو موقعه ي سرو روي جوجه ها ريختم كه طعم بي نظيري داره با كته و نون ميشه سِروش كرد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#جوجه_اناری شام یلدایی 😋 یه غذای خوشمزه و ملس و عالی که اون هایی که غذاهای ملس و ترش رو دوست دارین مثل خودم 😀 طرفدارش میشین ✍مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم ✍برای سس ۱/۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ رب انار ملس ۱ ق غ پیاز سرخ شده زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا #یلدا 💚 #شب_یلدا ❤️ 🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾 🧑‍🦰@baanoovaan 👩🏻@baanoovaan 👱🏻‍♀@baanoovaan