#دسر_خاگینه_لقمه_ای_با_ماست مواد لازم ماست شیرین : یک قاشق غذاخوری ( ماستی که نه سفت باشد نه شل ) آرد : یک قاشق عذاخوری تخم مرغ : یک عدد بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری شکر: یک لیوان آب : نصف لیوان زعفران: مقداری روغن مایع فراوان طرز تهیه شکر و آب رو بزارید بجوشه و قوام بیاد بعد زعفرون رو بهش اضافه کنید وازرو گازبردارید و بزارید تو یخچال کاملا خنک بشه. آرد ماست تخم مرغ وانیل و بکینگ پودر رو خوب باهم مخلوط کنید ، روغن رو داغ کنید و ازمایع با قاشق بریزید توروغن، پخت این خاگینه قلق خاص خودش رو داره ، اولا باید قاشق رو عمودی بگیرید تا تا سطح کمتر بشه درثانی روغن نه زیاد اغ باشه و نه زیاد سرد! با رعایت این شرلیط باز هم ممکنه خاگینه ها نمای خوبی پیدا نکنند ، چند بار که پختید قلقش دستتون میاد. وقتی خاگینه ها سرخ شدند اونها رو بندازید تو شربت خنک و بعد از 10 دقیقه ازتو شربت خارج کنید، توجه کنید که سطح خاگینه ها نباید به هیچ عنوان سوراخ بشه چون پفش میخوابه. بعد با انواع مغزها تزئین کرده و سرو کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥