#دسر_پلمبیر
موادلازم
تخم مرغ ۲عدد
خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه ۲۰۰گرم
شکر ۵قاشق غذاخوری
کمپوت آناناس نگینی شده ۳تا۴تیکه
شیر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری
طرزتهیه
ابتدا ژلاتین رو روی شیر ریخته وروی بخار کتری به صورت بنماری ذوب میکنیم تا یکدست شود.
زرده وسفیده هارو جداکرده.
سفیده هارو به اندازه ای میزنیم تا فرم بگیره واز ظرف برنگرده وداخل یخچال قرار میدهیم.
زرده هارو باشکر میزنیم تا سفیدوکشدار شود.
ژلاتین یکدست شده وخنک شده رو به زرده هااضافه میکنیم.
خامه فرم گرفته یا صبحانه رو به زرده ها اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم بعد سفیده های فرم گرفته رو اضافه میکنیم.
درنهایت آناناس نگینی شده رو اضافه میکنیم.
قالب رو چرب کرده ومواد دسر رو ریخته وبه مدت ۳ساعت دریخچال قرار میدهیم.برای راحت درآمدن دسر ۱ساعت پایانی درفریزر قرارمیدهیم.
اگر خامه فرم گرفته نداشتید به خامه صبحانه بسته به ذائقه خود پودر قند بزنید واضافه کنید به دسر
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣