#دمی_باقالی 1ـ برنج به تعداد نفرات 2ـ لپه باقالی زرد به میزان دلخواه (کم وزیادیش بستگی به ذائقه تون داره) من برای 2/5 پیمانه برنج برای 3 نفر ،1 پیمانه لپه باقالی میریزم 3ـ پیازمتوسط 1 عدد 4ـ نمک وفلفل وزردچوبه وروغن به میزان لازم طرزتهیه: برنج رو میشوییم و با کمی نمک و آب لازم میذاریم تا خیس بخوره،لپه باقالی رو میشوییم و با آب گرم خیس میکنیم،پیاز رو خرد کرده با مقداری روغن سرخ میکنیم و مقدار بیشتری زرد چوبه میزنیم ،(از زعفران دم کرده هم میشه استفاده کرد) و بعد آب باقالی رو خالی میکنیم و باقالی رو به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و حدود 2 لیوان آب میریزیم تا بپزه (مراقب باشید آبش تا قبل از پخت خشک نشه) وقتی که باقالی پخت نباید آب داشته باشه بعد برنج خیس خورده رو همراه آبش به باقالی اضافه میکنیم و کمی از آبش بچشید تا نمکش اندازه باشه و میگذاریم تا بپزه و بعد کمی روغن میزنیم و دم کنی میذاریم و شعله رو کم میکنیم تا برنج دم بکشه (فلفل به دلخواه) نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#دمى_باقالى ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#دمى_باقالى ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱