#شیربرنج_قالبی
مواد لازم
برنج 1 پیمانه
شیر 5پیمانه
گلاب 2 قاشق سوپ خوری
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپ خوری
شکر 60گرم
کره 1قاشق غذاخوری
طرز تهیه
برنج را با ۲ پيمونه شير چند ساعت خیس کنید
سپس روی حرارت قراردهید تا بپزد.بعد سه پيمونه ديگه شير اضافه كنين
وقتی شير آن تبخیر شد شیر، شکر، گلاب و کره را اضافه کرده تا برنج نرم و له شود
در این فاصله پودر ژلاتین را روی ۴ قاشق آب سرد بپاشید کمی صبر کنید اسفنجی که شد به صورت غیر مستقیم ذوب کنید.
در آخر زمانی که آب شیر برنج کم شد از روی حرارت بردارید و ژلاتین ذوب شده را کم کم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
سپس در قالب بریزید و با قاشق خوب فشرده کنید.
و حداقل ۴ ساعت در یخچال قراردهید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#شیربرنج_قالبی
مواد لازم
برنج 1 پیمانه
شیر 5پیمانه
گلاب 2 قاشق سوپ خوری
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپ خوری
شکر 60گرم
کره 1قاشق غذاخوری
طرز تهیه
برنج را با ۲ پيمونه شير چند ساعت خیس کنید
سپس روی حرارت قراردهید تا بپزد.بعد سه پيمونه ديگه شير اضافه كنين
وقتی شير آن تبخیر شد شیر، شکر، گلاب و کره را اضافه کرده تا برنج نرم و له شود
در این فاصله پودر ژلاتین را روی ۴ قاشق آب سرد بپاشید کمی صبر کنید اسفنجی که شد به صورت غیر مستقیم ذوب کنید.
در آخر زمانی که آب شیر برنج کم شد از روی حرارت بردارید و ژلاتین ذوب شده را کم کم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
سپس در قالب بریزید و با قاشق خوب فشرده کنید.
و حداقل ۴ ساعت در یخچال قراردهید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮