#موس_نارگیل مواد لازم برای شیر دوپیمانه شکر60گرم گلاب یک ق غ نارگیل100گرم خامه قنادی فرم گرفته200گرم ژلاتین 3ق غ معادل30گرم وانیل یک پنس ژلاتین رو روش اب بریزید اسفنجی شه.بعد بن ماری کنید..شکرو با شیر بزنید تا شکر حل شه بعد گلاب و وانیل و نارگیل رواضافه کنید و خامه..و ژلاتین..و بزنید تا مایمون غلیظ شه. نکته ای که هست اینه که باید ژلاتین کاملا از حدارت بیفته تا به مواد اضافه کنید اگر داغ باشه هم میبره شیر هم این که ممکنه گوله گوله سفت بشه ژلاتین.بعدم توی قالب بریزید نوش جان💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮