#مینی_پنکیک
تخم مرغ درشت:۱عدد
آرد:۱پیمانه/شیر:۱پیمانه/روغن:۲ ق غ خ
شکر:۲ ق غ خ/نمک:۱پنس
بیکینگ پودر:۱ق مربا خ/وانیل:۱/۴ق چ خ
تخم مرغ وشکر و وانیل و روغن رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی شه(اگر با همزن دستی انجام میدین صبوری می طلبه و تایم بیشتری باید هم بزنید)شیر رو اضافه کنید و خیلی کم و آروم هم بزنید که پف کرم نخوابه حالا بقیه مواد خشک رو که ۳ بار الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و خیلی آروم هم بزنید.یک تابه نچسب بردارید و روی حرارت ملایم بگذارید و هر بار یک قاشق خیلی کوچک از مواد رو بردارید و وسط تابه بریزید تا روی سطح پنکیک پر از حباب شه،حالا برش گردونید و ۳۰ ثانیه هم بگذارید طرف دیگه بپزه و وقتیکه آماده شدند با عسل و میوه های مورد علاقتون نوش جان کنید
(این حجم مواد که گفتم برای پنکیک تک نفره)اصلا احتیاجی به چرب کردن تابه نیست
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
#مینی_پنکیک
تخم مرغ درشت:۱عدد
آرد:۱پیمانه/شیر:۱پیمانه/روغن:۲ ق غ خ
شکر:۲ ق غ خ/نمک:۱پنس
بیکینگ پودر:۱ق مربا خ/وانیل:۱/۴ق چ خ
تخم مرغ وشکر و وانیل و روغن رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی شه(اگر با همزن دستی انجام میدین صبوری می طلبه و تایم بیشتری باید هم بزنید)شیر رو اضافه کنید و خیلی کم و آروم هم بزنید که پف کرم نخوابه حالا بقیه مواد خشک رو که ۳ بار الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و خیلی آروم هم بزنید.یک تابه نچسب بردارید و روی حرارت ملایم بگذارید و هر بار یک قاشق خیلی کوچک از مواد رو بردارید و وسط تابه بریزید تا روی سطح پنکیک پر از حباب شه،حالا برش گردونید و ۳۰ ثانیه هم بگذارید طرف دیگه بپزه و وقتیکه آماده شدند با عسل و میوه های مورد علاقتون نوش جان کنید
(این حجم مواد که گفتم برای پنکیک تک نفره)اصلا احتیاجی به چرب کردن تابه نیست
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞