7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نگهداری_سیر
دوستان من چند ساله به این روش سیر رو نگهداری میکنم ، و هر وقت لازم داشته باشم ازش برمیدارم و سرخ میکنم و یا همینطوری در غذا استفاده میکنم
امسالم باز همین کار رو کردم و یک فیلم کوتاه هم گرفتم ،امیدوارم براتون مفید باشه
توضیحات و مراحل کار هم به صورت کامل روی کلیپ هست فقط چندتا نکته داره :
من در این روش هیچوقت از نمک استفاده نمیکنم
با این روش سیر یکسال سالم میمونه ولی بهتره تا شش ماه مصرف بشه _چون تا شش ماه بدون تغییر رنگی وکاملا تازه میمونه ولی بعد از اون کمی رنگش زردتر میشه و بوش هم قویتر میشه چون سیر هر چه کهنه تر باشه بوی تندتری داره نسبت به سیر تازه
بهتره که از روغن مایع استفاده بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نگهداری_سیر
دوستان من چند ساله به این روش سیر رو نگهداری میکنم ، و هر وقت لازم داشته باشم ازش برمیدارم و سرخ میکنم و یا همینطوری در غذا استفاده میکنم
امسالم باز همین کار رو کردم و یک فیلم کوتاه هم گرفتم ،امیدوارم براتون مفید باشه
توضیحات و مراحل کار هم به صورت کامل روی کلیپ هست فقط چندتا نکته داره :
من در این روش هیچوقت از نمک استفاده نمیکنم
با این روش سیر یکسال سالم میمونه ولی بهتره تا شش ماه مصرف بشه _چون تا شش ماه بدون تغییر رنگی وکاملا تازه میمونه ولی بعد از اون کمی رنگش زردتر میشه و بوش هم قویتر میشه چون سیر هر چه کهنه تر باشه بوی تندتری داره نسبت به سیر تازه
بهتره که از روغن مایع استفاده بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄