#گز_آردی ۱/۴🥛آب و۱🥛شكر رو روي حرارت ملايم قرار بدين تا زماني كه شكر داخل اب حل بشه حالا ۱/۳🥛گلوكز رو اضافه كنيد و خوب بزنيد،حرارت ،وقتي كه شهدمون كشدار و غليظ شد سفيده هاي۲تخم مرغ رو كه از قبل خوب زدين و فرم گرفته رو با۱ق س گلاب مخلوط كنيد و كمي بزنيد و دو ق غ از شهد رو داخل سفيده بريزيد و خوب مخلوط كنيد و سفيده رو كامل داخل شهد بريزيد،با همزن خوب بزنيد تا مخلوط بشن و پسته رو اضافه كنيد؛ با قاشق چوبي به مدت ده دقيقه بزنيد تا مواد جمع بشن،و كف ظرف رو آرد بريزيد و گز رو روش قرار بدين و با دست پهنش كنيد و باز روشو آرد بريزيد و يك ربع داخل يخچال بذاريد تا خوب خودشو بگيره و بعد برش بدين نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥