#_سوفله_موز
موادلازم
شکر دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری
موز (خردشده) ۲۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
ژلاتین ۲ورق
آب سرد ۱/۲ پیمانه
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
طرزتهیه
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود.
سفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کاملا سفت شود.
حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه کرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم.
سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم.
سپس موزهای خردشده را اضافه می‌کنیم.
پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود.
در انتها سطح سوفله را با پودر پسته ، پودرگردو و … تزیین می‌کنیم.
نکته:
به جای دو ورق ژلاتین می‌توانید از دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین استفاده کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
19.4هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
30.4هزار ویدیو
22 فایل
﷽
برای خوردن غذای خوب نیاز به چنگال نقره ندارید🤷♀️
نیاز به حسِ خوبِ آشپزی دارید…😊
زندگی کن😍
عاشقی کن🥰
آشپزی کن🤩
و غذا بخور😋
#تبلیغات کانال های برتر بانوان
https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c
مشاهده در ایتا