۲۷ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام اول هفته تون عالی
🌹امیدوارم امروز و هر روز
🌺دلتون پر از شادی باشه
🌹و خونه هاتون پراز عشق
🌺و سفره هاتون پر از برکت
🌹و زندگيتون پر از صمیمیت
🌺و عمر و عاقبتتون بخیر باشه
﹝@Jomlax ﹞
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_سیب_زمینی_و_سوسیس
مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
سوسیس خردشده ۱.۵ پیمانه
آرد ۳.۵ پیمانه
شیر ۱.۵ پیمانه
جعفری خردشده نصف پیمانه
فلفل دلمه ای خردشده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا ۱.۵ پیمانه
طرز تهیه
زمان پخت ۳۰دقیقه
سیب زمینی ها سوسیس و فلفل دلمه ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می گذاریم .
شیر ، تخم مرغ ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است و مثل خمیر سفت نیست. بعد جعفری و ۱ پیمانه از پنیر پیتزا را هم با این مایع مخلوط میکنیم.
ظرف فر را چرب کنید مایع را داخلش بریزید و رویش هم پنیر پیتزا باقی مانده را بریزید و نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا رویش هم کمی طلایی شود.
سایر نکات
غدای بسیار خوشمزه و فوری و آسان است .
دقت کنید همه مواد نگینی باید خرد شود.
به دلخواه میتوانید اندازه مواد را نصف کنید و درست کنید . نصف مواد برای ۳،۴ نفر کافیست.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥪🥪🥪🥪🥪🥪
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
#پودر_لبو
چندعدد لبوی قرمز متوسط رو شسته و پوست کنده و با رنده چیپسی به صورت ورقه های نازک برش زده و روی سینی پهن میکنید و چند روزی میگذارید بمونه (یاسینی روی بخاری، شوفاژ قرارمیدهید)تا کامل خشک شود بعد با غذاساز آسیاب و تبدیل به پودر کرده، لبوی پودرشده راداخل شیشه کوچک گذاشته وداخل یخچال گذاشته تا موقع لزوم (مثلا برای رنگ کردن بعضی دسر ها از جمله پودینگ یا حتی فرنی و شیر برنج و...) ازش استفاده کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
#هات_چاكلت_سفید
مواد لازم
(برای ۴ نفر)
شیر: 4 پیمانه
وانیل: یک قاشق چایخوری
شکلات تختهای سفید: 225 گرم، خرد شود
خامه زده شده: مقداری برای رویه
طرز تهیه
درون قابلمهای متوسط، شیر، وانیل و خردههای شکلات سفید را با هم مخلوط کنید.
مخلوط فوق را روی حرارت متوسط قرار داده و هر چند وقت یک بار آن را هم بزنید تا شکلات، داغ شده و آب شود (مراقب باشید جوش نخورد).
ظرف را از روی حرارت برداشته و آن را درون 4 لیوان بریزید.
روی آنها را با خامه زده شده و سبک شده تزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
#_كيك_تخم_خرفه
مواد لازم
تخم مرغ3عدد
شكر 1ليوان
روغن مايع1ليوان
شير1ليوان
رنده پوست ليمو1ق غ
آبليموچند قطره
تخم خرفه3ق غ
آرد2ليوان
بكينگ پودر 1ق م
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد اروم اروم اصافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
#سالاد_ماکارانی_سوپرایز
مواد لازم برای۴ نفر
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
نمک و فلفل سیاه ،قرمز وادویه به مقدار لازم
سالاد الویه یا ماکارونی 2.5 پیمانه
کره آب شده ۱/۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۱/۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی هایی که آبپز کرده ایم و کاملا خنک شدن رو را با پشت قاشق یا با چنگال کاملا له میکنیم؛
نمک ؛ ادویه ؛ پودر فلفل سیاه و قرمز ؛ روغن زیتون و یا کره آب شده را اضافه کرده و با دست ورز میدیم تا خمیر کاملا یکدستی حاصل بشه؛
کف و دیواره های قالب مورد نظر را با سلفون یا نایلون نازک کاملا میپوشانیم و سپس خمیر سیب زمینی که آماده کرده ایم را در کف و دیواره ها پخش میکنیم تا کاملا به سلفون یا نایلون بچسبه و به فرم قالب فیکس بشه؛
سالاد ماکارونی یا الویه که از قبل آماده کرده ایم رو درون قالبی که دورتادورش کاملا با خمیر سیب زمینی پوشیده شده میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و کناره های نایلون یا سلفون را روش برمیگردونیم؛
قالب رو یخچال قرار میدیم تا خمیر س ز کمی سفت بشه و خودشو بگیره؛سپس قالب رو برگردونید و نایلون ها رو جدا کنید و به دلخواه تزئین کنین
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🍝🥗🍝🥗🍝🥗
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_مانتی_سیب_زمینی_باگوشت
سیب زمینی ابپزرنده شده
گوشت چرخکرده
جعفری
نمک،فلفل،ادویه
روغن زیتون
ماست برای تزیین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_شامی_مرغ
مواد لازم
سینه مرغ نیم کیلو تقریبا چهار تکه
1 فنجان لپه دو ساعت داخل آب باشه
سیر له شده و زنجبیل تازه
ادویه مخلوط، زردچوبه، زیره سبز، گشنیز، فلفل سیاه، نمک،
دو عدد تخم مرغ
برش های کوچک نان تست
گشنیز
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
۲۷ اسفند ۱۴۰۱
#اسموتي_قهوه_و_موز
يك ليوان قهوه دم كرده رو داخل قالبهاي يخ بريزيد و دو ساعت فريز كنيد تا يخ بزنه(ميتونيد بجاي دم كردن قهوه از قهوه فوري استفاده كنيد).
حالا قالبهاي قهوه يخ زده+يك ليوان شير سرد+يدونه موز بزرگ+يك قاشق غذاخوري كره بادوم زميني+يك ق غذاخوري عسل(اگه طعم قهوه بدون شيريني رو دوست داريد ميتونيد حذف كنيد)+يك ق غذاخوري پودر #كاكائو رو داخل مخلوط كن بريزيد و هم بزنيد تا كاملا يكنواخت بشه.بعد داخل ليوان ريخته و سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
۲۷ اسفند ۱۴۰۱