#_دسر_عربی_کاراملی موادلازم کرم کارامل یک بسته شیر سه لیوان بیسکوییت پتی پور یک بسته(من کاکائویی استفاده کردم) پودر ژلاتین دو ق غ پودر نسکافه یک ق غ شکر سه ق غ خامه صبحانه نصف پاکت آب سرد نصف پیمانه طرزتهیه ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میزاریم تا شفاف بشه بعد پودر کرم کارامل رو با شیر روی حرارت ملایم گاز می گذاریم و هی هم میزنیم تا به جوش بیاید وقتی جوشید از حرارت بر میداریم و تو مخلوط کن میریزیم و بیسکویت ها و خامه وشکر و ژلاتین و پودر نسکافه رو هم اضافه میکنیم و دستگاه رو روشن میکنیم تا مایع مون کامل یکدست بشه ودر آخر در قالب مورد نظر ریخته حداقل سه ساعت در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره اگر ۵ ساعت یا بیشتر بمونه خوب جا افتاده میشه. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#سوپ_سیر اب مرغ 4 لیوان سیر 10 عدد کره 25 گرم پیاز 1 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری ارد 3 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد نمک مقدار لازم طرز تهیه کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد. پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید. نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

#ماست_چيپس داخل ماست طعم دار ميتوني انواع كراكر و چيپس رو داخل ديس بچيني و از بچه ها و خودت هنگام فيلم ديدن و يا صحبت هاي گرم دوستانه استفاده كنيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_چیز_کیک_بیسکوییتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#فیلم_کیک_رژیمی یک عدد تخم مرغ دو قاشق پودر سنجد بیکینگ پودر نیاز نداره. در صورت تمایل وانیل بزنید. میتونید کره مغز ها و شیره یا عسل هم بزنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزشی #فیلم_پیتزا_باسیب_زمینی_بدون_نون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥔🍕🥔🍕🥔🍕🥔

#فیلم_آموزشی #فیلم_پیتزا_بدون_خمیرمایه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

#فیلم_سوسیس_خانگی نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

#فیلم_آموزشی #فیلم_کیک_قابلمه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_ته_چین_آلبالو پارت اول اول از همه بگم اگه براے تهچین آلبالو از مرباے آلبالو استفاده کنید در حقش خیانت کردید تمام موارد داخل ویدئو توضیح دادم ولے باز اینجاهم نکات رو میگم میتونید به جاے گوشت قلقلے از مرغ استفاده کنید آلبالوها زیاد نپزه و اصلا آب اضافه نکنید برنج حتما دون بردارید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍒🍛🍒🍛🍒🍛

#جوجه_ناردونی جوجه رو بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وباچند حبه سیر هم گذاشتم باکمی آب ویک قاشق روغن میزاریم هم بپزه وهم توروغن خودش سرخ شه اگه حین پخت آبش کشیده شد مجددا کمی آب اضافه کنید برای خورشت ناردونی تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی سبزی محلی ساطوری و می ریزیم ۲_۳قاشق کفایت می کنه باانارتیم خشک وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وآب مرغو بهش اضافه کردم تاآلوبپزه وجابیوفته وقتی کمی آلوها مغزپخت شدن دوباره منتقل کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🍗🥘🍗🥘🍗🥘

#ساندویچ_چیز_استیک مواد لازم کره 5 ق غ اسلایس های نازک گوشت 500گرم سس ورسچستر مقداری پیاز زرد حلقه شده 1 عدد فلفل سبز حلقه شده 1 عدد فلفل قرمز حلقه شده 1 عدد فلفل سیاه نصف ق چ سس پنیر 250 گرم نان به میزان لازم طرز تهیه 2 ق غ کره را درون تابه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید گوشت ها را کف تابه چیده یک طرفشان که کباب شد برگردانید و کمی سس ورسچستراضافه کنید و طبخ که کامل شد از روی حرارت بردارید . در تابه ای دیگر 2 ق غ کره اضافه کرده پیاز و فلفل را حدود 8 – 10 دقیقه طبخ نمایید . فلفل سیاه را به س پنیر اضافه کرده و مطابق دستور پشت بسته در مایکروفر بگذارید تا آماده شده . نان ها را که از وسط برش زده اید قسمت برش زده را در تابه ای که 2 قاش روغن در آن ریخته اید تست کنید سپس بین نان ها گوشت گاو گذاشته رویش سس پنیر بکشید و مخلوط پیاز و فلفل گذاشته دوباره سس پنیر بکشید و نیمه ی دیگر نان را رویش قرار داده و میل نمایید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

#فیلم_آموزشی ببینید 1کیلو #مرغ سوخاری چقدر روغن داره خواهش میکنم این سم رو نخورید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_کیک_کهکشانی_بدون_تخم_مرغ کیک اسفجنی با بافت بسیار پف و پنبه ای رو اینمدلی درست کنید که عالیه مواد تشکیل دهنده 3 عدد تخم مرغ کمی نمک 12 قاشق غذاخوری شکر با همزن بزنید 12 قاشق غذاخوری روغن نباتی 12 قاشق غذاخوری شیر آب 1/2 لیمو 1/2 لیمو را پوست بگیرید و رنده بزنید و خوب مخلوط کنید 12 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چای خوری 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر (7 گرم) یک ظرف پخت (20-22 سانتی متر) را با روغن نباتی چرب کنید به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید با پودر قند بپاشید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_قیمه_نثار گوشت گوساله:۳۰۰گرم پیاز یک عدد متوسط خلال پسته:۴ق غ خلال بادام:۴ق غ ادویه شامل زردچوبه؛ دارچین ومیخک و جوزهندی زعفران و پودر هل گلاب:۱ق غ رب:۲ق غ خلال پوست پرتقال برای تهیه این غذای خوشمزه پیاز سرخ کرده ادویه را اضافه کنید بعد گوشتی که ریز خورد کرده اید را اضافه کرده سرخ کنید دراخر رب را تفت دهید و آب بریزید و به مدت ۲ساعت بزارید گوشت خوب پخته شده و آبش کاملا کشیده شود درحد یک استکان آب بماند و بعد دوساعت نمک و گلاب را اضافه کرده دراخر نوش جان کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

#شربت_سکنجبین_ساده سرکه انگور ۱ لیوان آب ۵ لیوان شکر ۵ لیوان نعناع خشک ۱ مشت روش تهیه یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کرده، جوشانده تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید. سکنجبین بسیار مؤثر در رفع انواع تشنگی است، همچنین تسکین دهنده حرارت،‌ خلط خون و خلط صفرا است. بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان است. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸

#فیلم_حلوا_سوهان شیرخشک ۱/۵ پ آرد سفید ۱ پ نشاسته ذرت نصف پ کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن مواد لازم برای شهد: شکر ۱/۵ پ آب ۱ پ گلاب نصف پ زعفران ۱ ق چ هل ۱ ق چ پُر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_لقمه_گوشت مواد لازم نیم کیلو گوشت چرخ کرده 6 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک 2 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل قرمز فلفل سیاه به مزه 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) سس گوجه فرنگی 1 عدد پیاز (100 گرم / 0.4 فنجان) 2 عدد فلفل قرمز (200 گرم / 1.7 فنجان) 1 بسته تورتیلا یا نان لواش (300 گرم) سالاد: سیب زمینی سرخ کرده سس مایونز ماست طرز تهیه پیاز و فلفل دلمه قرمز را خورد کنید ، به گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و کمی پودر سیر اضافه کنید. حسابی ورز بدید بزارید داخل یخچال خودشو بگیره بیارید بیرون دوباره ورز بدید و به سیخ چوبی بکشید آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود (40 دقیقه) ، بالا و پایین. پیشنهاد :در تورتیلا یا نان لواش، همراه با سالاد ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس مایونز و ماست نوش جان کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_دسر_لذیز ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#خوراک_غاز_یا_مرغابی مواد لازم مرغابی یک عدد پیاز داغ یک قاشق سوپ خوری پیاز دوعدد هویج یک عدد ساقه کرفس یک عدد چوب دارچین یک تکه سیر دوحبه گوجه دوعدد رب گوجه دوقاشق غذاخوری فلفل قرمز وزردچوبه یک قاشق مرباخوری زعفران به دلخواه پلو در صورت دلخواه طرز تهیه ابتدا مرغابی را سرخ کنید وبعد پیاز داغ را بریزید توی قابلمه و توی یک کاسه بزرگ چهار لیوان آب را با رب وادویه ها قاطی کنید و هویج را حلقه حلقه کنید وساقه کرفس وچوب دارچین وسیر را توی یک توری قرار دهید وبا نخ ببندید و مایع رب را روی مرغابی بریزید و توری واون دوتا پیاز وگوجه ها را هم از وسط قاچ بزنید وبزارید توی قابلمه وبزارید آرام آرام بپزه وتقریبا چهار ساعت به پخت نیاز داره وتقریبا آخرای پخت زعفران را هم اضافه کنید وبعد می توانید با پلو نوش جان بکنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_آموزشی #فیلم_اشکنه_بادمجون #پارت۲ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#خوراک_غاز #غذای_شمالی غاز محلی رو خوب سرخ میکنیم بعد از قابلمه بر می داریم و دو عدد پیاز متوسط رو خرد میکنیم و در روغن کمی تفت میدهیم وقتی پیازها کمی تغییر رنگ داد یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو درون آن میریزیم و دوباره کمی تفت میدهیم . یک قاشق رب آلو یک تا دو قاشق رب انار هم به آن اضافه میکنیم. غاز رو درون قابلمه می گذاریم و مخلوط پیاز ها و رب ها را هم به آن اضافه میکنیم و چند لیوان آب میریزیم و می گذاریم چهار تا پنج ساعت بپزد. در آخر های پخت نمک هم اضافه میکنیم. نکته: میتوانیم از آب نارنج هم استفاده کنیم اگر غذا ترش شد میتوانیم مقداری کم شکر به آن اضافه کنیم که ترشی آن گرفته شود مایع دور غاز نباید زیاد باشه باید آنقدر بجوشد که کمی غلیظ شود. این طرز طبخ رو میشه برای بوقلمون یا اردک و مرغ هم انجام داد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_ساندویچ_مرغ نکته ی مهم واسه خوشمزه شدن مرغ سعی کنید برای پخت مرغ علاوه بر پیاز و ادویه، چند حبه سیر اضافه کنید سیر به شدت روی خوش طعم شدن ساندویچ موثره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍔🍗🍔🍗🍔🍗🍔

#فیلم_آموزشی #فیلم_پنیر_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

#فیلم_پنیر_سوخاری ارد سوخاری.....به مقدار لازم تخم مرغ.....۲عدد اویشن.....۱قاشق روغن.....به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پنیر برش بزنید.اویشن به پودر سوخاری اضافه کنید.(من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم)تخم مرغ با قاشق هم بزنید تا کامل یکدست بشه.پنیرها ابتدا در تخم مرغ بعد پودر سوخاری بغلطونید.این کار دو تا سه بار انجام بدید.تا کاملا سطح پنیر سوخاری بشه.بعد در روغن داغ سرخ کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀