#نگهداری_طولانی_شڪلات #نڪات_خانه_داری انبار ڪردن شڪلات آسان است. بهتر است در مڪانے سرد و تاریک نگهدارے شود. و نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به ظهور مقدارے آب تغلیظ شده روے سطح مے شود ڪه به پلاک سفید تبدیل مے شوند نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

#فیلم_آموزشی #آموزش_اینم_گل_زیبا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #آموزش_سمبوسه_جنوبی_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

#حلوای_ارد_برنج ارد برنج ۱پ نبات ۱/۵برابر ارد برنج پودر دارچین و هل و گل محمدی ۱ ق چ زعفران مقداری مغزیجات درصورت دلخواه روغن ۴_۳ق غ بهتره ارد برنج رو خودمون درست کنیم.یه پیمانه برنج مرغوب ایرانی رو یکی دو روز خیس کرده و چندباری ابشو عوض مکنیم و سپس توی صافی ریخته تا ابش کشیده بشه و روی پارچه تمیز چند ساعتی پهن کرده تا نیمه خشک بشن و بعد با اسیاب برقی ارد کرده و ارد برنج رو میزاریم یه روزی بیرون باشه تا کاملا خشک خشک بشه .حالا توی ظرف در بسته توی یخچال نگهداری کنید. واما طرز تهیه: ارد برنج رو همراه روغن توی قابلمه خوب تفت داده تا رنگ اردمون عوض بشه و کمی قهوه ای رنگ بشه(البته اگه بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه که این سلیقه ایه) سپس پودر هل و گل محمدی و دارچین را اضافه کرده و در صورت دلخواه مغزیجات پودر شده رو افزوده و بعد دو تا سه لیوان اب اضافه کرده ووقتی جوش اومد نبات رو افزوده و با شعله ملایم ۱-۱/۵ساعت اجازه بدید خوب بپزه و ابش کشیده بشه و به روغن بیفته ودر اخر زعفرون را افزوده و از رو حرارت بر دارید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

•سس پستو😋• از خوشمزگی این سس هرچی بگم کمه حتما امتحانش کنید🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آرد_سوخاری_خانگی_را_چطور_درست_کنیم؟ پودر نان ۵۰۰ گرم، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه،پودر جوز هندی، نمک، پودر پیاز و پودر پاپریک از هر کدام نصف قاشق غذا خوری. همه مواد را با پودر نان مخلوط کنید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

•دسر قهوه🧋• یجوری خوبه و راحت درست میشه که رو دستش نداریم👌🏻😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•تست سرخ شده🥪• از این سه سوته تر و خوشمزه تر نداریم🤌🏻 (ترکیب داخلش کالباس و پنیر پیتزا بود😌) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر شعریه🍧• هم راحته هم خیلی خوشمزس حتمادرستش کنید🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستا گوجه ای‌🍅• فقط بگم که من انقدر خوشم اومد که حاضرم هر روز درستش کنم😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•سیب زمینی🍟• سیب زمینی رو اینجوری درست کنید بینظیره🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•نودل🍝• طرز تهیه: سینه ی مرغ و با پیاز و ادویه ی زردچوبه و پاپریکا و نون تست میکس کن؛قلقلیش کن؛تو تابه سرخش کن، بعد قارچ و خورد و اضافه کن. خوب که سرخ شد اول شیر، بعد هم خامه رو اضافه کن؛ یه قل ریز که زد نودلی که از قبل تو آب و پودر پختی اضافه کن . به غلظت مورد نظرت که رسید پنیر پیتزا بریز و تمام . فقط یادت باشه نودل رو تو مرحله ی اول بیشتر از یک دقیقه نپز که خمیر نشه وقتی تو شیر ریختی 😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•سیمیت🍳• چیا لازم داریم: کنجد پنیر پیتزا کره تخم مرغ نمک و فلفل سیاه و اگه دوست داشتین پول بیبر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•مربا و مارمالاد زرد آلو😋• الان که فصل زردآلو درست کنید و لذت ببرید🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دُیماج قزوین😋• مواد لازم: -نون خشک شده -گوجه و خیار -پنیر کوزه ایی -پیاز داغ -سبزی خوردن و گردو همرو مخلوط کن و وقتی طعم ها به خورد هم رفتن آماده خوردنه 🤤😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

زندگی شوق گلی رنگین است روی سرشاخه ی امید زندگی بارش عشق است بر اندیشه ی ما زندگی خاطره ی دوستی امروز است مانده در تاقچه ی فرداها صبحتون عـالی امروزتـون شـاد و پر امـید ﹝@Jomlax ﹞

•مرغ متفاوت😋• یعنی انقد خوشمزه میشه دلت نمیخواد خورشت دیگه ای درست کنی🥰 ~❤️مواد لازم: مرغ ۴تکه آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ عدد شکر ی قاشق غذا خوری پیاز ۵عدد کره دو قاشق یا ۲۵ گرم زعفران دو تا سه قاشق غذا خوری ~❤️اندازه مواد دل بخواهی و بستگی به ذائقه خودتون داره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر توت فرنگی🍓• ی دسر خیلی فوق‌العاده خوشمزه که خیلی راحت درست میشه☺️ ~❤️بریم که درستش کنیم: شیر سرد ۳ لیوان نشاسته ی ذرت ۲ قاشق بزرگ (اگه نداری ۳ قاشق کوچک) توت فرنگی ۵۰۰ گرم خامه ی صبحانه ۲ قاشق شکر دو قاشق پودر ژله ی توت فرنگی دو تا وانیل ۳ یا ۴ قطره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پلو مخلوط😋• هم خوش عطر و طعم هم ساده و راحت درست میشه🥰 ~❤️مواد لازم ؛ سينه يا فيله ي مرغ (سينه يك عدد كامل و فيله ٦ عدد ) هويج دو عدد متوسط پياز يك عدد سبزي پلويى يك ليوان (تره گشنيز جعفري شويد سير هم اگر خواستيد ) برنج دو پيمانه ~❤️ادويه : جوز هندى /فلفل سياه/زردچوبه فراواان / ادويه پلويي اگر داشتيد و كمي هل و زيره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کیک کاپی شاپی🍰• بهترین کیک شکلاتی کافی شاپی همینه👌🏻 ~❤️موادلازم: آرد ۲۶۰گرم شکر ۳۳۰گرم پودر کاکائو ۶۵گرم بیکینگ پودر ۳ق چ وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۲عدد روغن مایع ۱۳۵ گرم شیر ۲۰۰گرم شکلات رنده شده به صورت پودر ۵۰گرم قابل حذف قهوه فوری ۲ ق چ آب جوش برای حل کردن قهوه ۱۰۰گرم خامه ترش جایگزین خامه صبحانه ۱۲۰ گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•رول ژامبون سوخاری😍• یه شام سه سوته و راحت که عاشقش میشی🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•لازانیا😋• فقط با یه دونه تابه و ۴۰ دقیقه زمان😌 ~❤️چیا میخوایم؟ پیاز گوشت چرخکرده قارچ سیر فلفل دلمه رب گوجه نمک / فلفل / زردچوبه / ادویه لازانیا (یا آویشن) نصف بسته لازانیا پنیر پیتزا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کوکی شکلاتی ترک دار🍪• مزه بهشت میده فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستا میت بال😍• خیلی خوشمزس و راحت درست میشه🤤 ~❤️چیزایی که لازم داری: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد آرد سوخاری ۵ ق غ ادویه(زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر،نمک) روغن گوجه سیر فلفل سبز ریحون تازه رب گوجه پاپریکا و ادویه کاجون پاستا آبکش شده پنیر پارمزان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستا فوری🍝• درسته ساده و راحت آماده میشه اما عاشقش میشی😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•مرغ زعفرونی با سس زرشک🍗• ~❤️مواد لازم برای سس زرشک: ۱/۵ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه شکر ۱ ق چ خ نمک ۱ ق غ خ سس انار ۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم ۱ ق غ خ کره ~❤️مواد لازم برای مرغ زعفرونی: ران مرغ به تعداد لازم پیاز درشت ۱ عدد ۳ حبه سیر زعفرون دم شده نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#پنینی🌮 یه #ساندویچ ایتالیایی گریل شده‌س که خیلی خیلی خوشمزه س😋 ~❤️مواد لازم؛ سینه مرغ ۳۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه نصف پاکت کره ۵۰ گرم جعفری ۴۰ گرم سیر ۲ حبه متوسط زعفران، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم #آشپزی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•تیرامیسو لوتوس😍• ترکیب بهشتی ، ترکیب برنده:)) هرچی بگم کمه😋 ~❤️چیزایی که لازم داری: قهوه دم اومده یا اسپرسو دو پیمانه خامه صبحانه ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم پودر قند ۳/۴ پیمانه(میتونید کمتر هم بزنید) کرم لوتوس ۲ ق غ سرپر بسکوییت لوتوس ۲تا ۳ بسته ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•ترشی گوجه سبز(آلوچه)😍• از اون ترشیاییه که باید تو یخچالت داشته باشی 😋👌🏻 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳