17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #ســیر_قلیه شمالــی
سینه مرغ ۴ تکه
لپه ۱ پیمــانه
برگ ســیر ۶۰۰ گرم
آب نارنج ۲ قاشــق غذاخوری
نمــک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغــن به مقدار کافی
تخم‌مــرغ در صورت تمایل
#شــمال🍃
#آشپزی_روستایــــی👩🍳🍃
@Banovane1
21.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیر_قلیه به دستور پخت میجان خانم جان😍
🏡🌳🌾
سیر قلیه یک نوع خورشت محلی است که در شمال ایران طبخ میشود
ترکیب اصلی این غذا برگ تازه ی سیر است
شما در این غذا یک طعم منحصر به فرد و خاص از ترکیب سیر و مرغ رو میچشین که شاید تا الان تجربه اش نکرده باشید
شاید استفاده از برگ سیر در آشپزی منطقه شما رایج نباشه به خاطر همين من سعی کردم در این ویدیو پرورش برگ سیر را به شما نشان بدهم
،کاشتن پرورش دادن و چیدن سبزیجات با دستان خودتان بسیار لذت بخش است حتما این کار را انجام دهید
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
@Banovane1