🍃 #برگی_از_یک_کتاب
📘 نام کتاب : " کارنامه خورش "
✍ نویسنده : " نادر میرزا "
(به همت نازیلا ناظمی)
📑 ناشر : " نشر اطراف "
📖 توضیحات :
#کارنامه_خورش دستور غذاهای #نادر_میرزا از شاهزادگان قاجاری است که تسلط او به #ادبیات ، #تاریخ و #طب زمان خودش باعث شده این کتاب فقط دستور طبخ غذاهای گوناگون نباشد.
این کتاب #فرهنگ‌نامه‌ای از #غذا_های_ایرانی است همراه شرح حوادث تاریخی، خاطرات نویسنده، قصه و شعر که همه با نظمی درونی کنار هم نشسته‌اند.
اهمیت کتاب "کارنامه خورش" در این است که هم دستور غذاهای صد سال پیش در آن یافت می‌شود و هم این‌که کتابش فقط دستور غذا نیست بلکه کلی نکته و ماجرای خواندنی تاریخی و اجتماعی دارد.
به ویژه این‌که همه این‌ها به شکل گفت‌وگویی بین نویسنده و همسرش نوشته شده. نادرمیرزا و همسرش که در تمام کتاب با الفاظی همچون #کدبانو، #بانوی_سرای، #بانوی_من و #خانه_خدای خطاب شده است؛ تمام خوراکهای مرسوم زمان خودشان را با تقسیم‌بندی دقیق، یک‌یک برمی‌شمرند و به رشته‌ی تألیف در می‌آورند.
📚 #معرفی_کتاب
🍃 #برگی_از_یک_کتاب
📓 نام کتاب : " سووشون "
✍ نویسنده : " سیمین دانشور "
📑 ناشر : " نشر خوارزمی "
📖 توضیحات :
#جلال_آل_احمد و #سیمین_دانشور ؛ معروف‌ترین زوج ادبی #تاریخ #ایران که #ادبیات_ایران به آنها بدهکار است.
📘 امروز قراره یه دست‌پخت شیرین از سیمین دانشور رو بچشیم. کتابی به نام #سو_و_شون.
یک داستان تقریبا #عاشقانه با درون‌مایه‌های اجتماعی و #سیاسی.
📗 دانشور در این رمان پرحرکت و ماجرا، با نثری شاعرانه و دقیق تصویری روشن از تحولات منطقه فارس در سال‌های #جنگ_جهانی_دوم به دست می‌دهد.
در سراسر داستان روحیه مبارزه و #وطن‌پرستی زوج شیرازی یوسف و زهرا مشهود است. یوسف از روشنفکران و وطن‌پرستان زمانه است که غم معیشت مردم و نابسامانی کشور قرار از او گرفته و زری نمونه بارز یک مادر ایرانی است که بزرگترین سرمایه‌اش خانواده‌اش است.
📚 #معرفی_کتاب
📝 #یک_آیه_تدبر
💠 از مسائل #مهم #انسان و شاید مهمترین آنها، شناخت خود انسان است. آدمی قبل از آنکه به شناخت #جهان پیرامون خود و نیک و بد آن بپردازد،باید خود را بشناسد و گنجینه های #فطرت و نهاد خود را کشف نماید و آنها را به کمال برساند و امیال نفسانی و شهوانی خود را تعدیل کند.
💠 در این صورت است که به بزرگ ترین #سعادت نایل می شود. اما اگر #غفلت بورزد و استعدادهای خود را نیابد و شکوفا نسازد و فقط نیازهای مادی و امیال نفسانی و حیوانی خود را برآورد، گرفتار خسران می گردد و از مرتبه انسانیت به حیوانیت تنزل می کند.
💠 دعوت به شناخت انسان از توصیه های مهم #پیامبران الهی، عالمان اخلاق، عارفان و فیلسوفان است و انسان خود نیز اهمیت آن را احساس می کند.البته، آدمی از جهات مختلف، موضوع شناخت و علوم گوناگون است. روان شناسی، جامعه شناسی، #تاریخ، #اخلاق، پزشکی، اندام شناسی، زیست شناسی و بیوشیمی و... هر کدام، از نظرگاه خاصی انسان را مورد مطالعه قرار می دهند.
💠 اما منظور از شناخت انسان در این مبحث، آن است که او دارای استعدادها و نیروهایی برای فهم خود و جهان و تکامل انسانی است. اگر انسان با تامل و تفکر، امکانات و استعدادهایی که برای رشد و تکامل در او آفریده شده است، بشناسد، بهتر می تواند سرمایه های وجودی خود را به کمال برساند. قرآن و روایات اسلامی، انسان را به خودشناسی دعوت می کنند.
➡️[Brackets]⬅️
🆔️:BracketsQuran