eitaa logo
آشپزیِ زندگی سالم
112 دنبال‌کننده
619 عکس
67 ویدیو
2 فایل
به کانال آشپزی به همراه زندگی سالم خوش اومدید🌹 ما در کنار شما هستیم تا: آشپزی به همراه زندگی سالم🍝 ترفند خانه داری🧼 پست آموزشی. را تجربه و آموزش دهیم🌹 به همراه مشاوره #رایگان تحت نظر مجتمع زینبیه گلشهر کرج 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199
مشاهده در ایتا
دانلود
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کفنده مرغ 😋 مواد لازم:تکه های مرغ، پیاز ،سیر،نمک ،فلفل ،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ ،بهارات،ماست برنج باسماتی،کره،فلفل سبز،هویج،سیب زمینی،زعفران امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
ماش پلو با مرغ😋😋😋😋 🌼موادلازم: ✅برنج پاک شده۴پیمانه🍚 ✅سینه مرغ خرد شده ۳۰۰گرم ✅ماش ۲۰۰گرم ✅روغن آفتابگردان به مقدارلازم ✅پیاز ۴ عدد و دو حبه سیر ✅نمک به مقدارلازم🧂 🌻🌻🌻🌻🌻 طرزتهیه : 🦋ابتدا ماش را بامقداری آب درظرفی جداگانه میریزیم تا خوب بپزد،را تکه های مرغ وپس از شستشو به صورت ریزخردمیکنیم. 🦋پیاز رو نگینی خرد کرد همراه سیر تفت میدیم مرغ و داخلش میریزیم ادویه ها و کمی دوست داشتیم رب میریزیم خوب تفت میدیم 🦋 برنج را مقداری که پخت آبکش میکنیم و سپس درظرفی مناسب مقداری روغن میریزیم وبرای ته دیگ نان یا سیب زمینی می‌گذاریم ومقداری ازبرنج راریخته ولایه به لایه مرغ وماش راهم اضافه میکنیم ودرآخراجازه می‌دهیم تاخوب دم بکشد 🦋این پلو برای افرادی که فشارخون بالا،نفخ معده،وناراحتی گوارشی دارندبسیارمناسب است. 🌻🌻🌻🌻🌻 این پلوی خوشمزه را به نیت امام‌ رضا وامام جواد علیه السلام پخت کرده ونوش جان کنید. 🌻🌻🌻🌻🌻 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
یادتونه گفته بودم یه شربت خاص کبد داریم که سموم بدن رو نابودددد میکنه👌 خاطرتون که هست عکس پای یه مراجعه کننده رو براتون فرستادم و پاک شدن سموم رو تو پاهاشون، نشون دادم؟؟؟ این همون شربته فوق العاده است با ترکیب عالی و مورد تایید و کاملا طبیعی و مجرب ☺️😉 با خیال راحت، کبدتون، صفراتون، و بدنتونو بسپارید به کاراییِ این شربت و حس و حال خوبتون رو بمن گزارش بدید... ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد لازم برای تاس کباب به ❇️گوشت گوسفندی یک کیلو ❇️میوه به2 عدد  ❇️کره100 گرم ❇️آلو بخارا 100 گرم ❇️پیاز 3 عدد بزرگ ❇️سیب زمینی8 عدد ریز ❇️هویج3 عدد متوسط ❇️گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ ❇️زعفران آب کرده2 قاشق غذاخوری ❇️ رب گوجه ،نمک و فلفل به مقدارکافی گوشت را بزرگ خرد کنید.پیاز ها را هم حلقه ای برش بزنید.کف قابلمه راچرب وبعدباپیاز کاملا بپوشانید و روی پیاز ها مقداری از تکه های گوشت را قرار دهید.لایه بعدی را مجددا با پیاز و بعد گوشت بپوشانید. یک لیوان آب و مقداری از زعفران را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن  مواد حرارت را کم کنید تا گوشت به آرامی بپزد. در این فاصله گوجه و هویج را خرد کنید. سیب زمینی هاو به راصورت حلقه ای برش بزنید. بعد از اینکه گوشت نیمه پخت شد ، روی آن یک لایه به بچینید و کمی زعفران روی حلقه های به بریزید و سیب زمینی های درسته را هم به همراه گوجه ، آلو بخارا و هویج خرد شده به داخل قابلمه اضافه کنید.در آخر روی همه مواد حلقه های پیاز را قرار دهید و مقداری نمک و فلفل روی آنها بپاشید. در قابلمه را با یک دم کنی ببندید و اجازه دهید تا همه مواد پخته شوند و آب داخل قابلمه تبخیر شود. کره را هم در آخر پخت روی مواد بریزید و تاس کباب آماده شده 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
ظرفی خوبه که چوبی باشه و چوبش هم خاص و ویژه باشه و چه بهتر که ساختش، دستی باشه و بهتر از اون این که بتونید سفارش بدید و تا قبل عید تحویل بگیرید... ما برای راحتی شما عزیزان، محصولات چوبی متنوعی رو ارائه میدیم. گرمای چوب، هم حال روح و روان رو خوبتر می‌کنه و هم سلامتی غذا رو حفظ...😊😊 بهتر از این هم مگه داریم 😉☺️☺️ بهترین عیدی را به خانواده عزیزتان و دوستان مهربانتان هدیه دهید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سبزیجات ☘تره: بهترین درمان کم خونی، مشکلات طحال و خون است. 🍀کاسنی: در روایت آمده معدل است.( برای هر مزاجی خوب است). ☘جعفری: خوشبو کننده دهان است. 🍀برگ چغندر: کم خونی و کسی که ژن معیوب دارد. ☘شوید: چربی سوز است. 🍀شنبلیله: بعد از غذا قند خون را کاملا پایین می‌آورد. ☘نعناع: عفونت کش است. 🍀آویشن: برای سرماخوردگی مناسب است. ☘کرفس: آب آن چربی وفشار را پایین می‌آورد. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
تقویت استخوان‌ها با مصرف خرما ◽️خرما خوراکی است که در بین افراد در هر سنی محبوبیت دارد. شما می‌توانید این میان وعده‌های سالم، شیرین و سازگار را هر کجا و در هر زمان به جای شکلات، آبنبات و شیرینی‌های حاوی قند مصرف کنید. خرما دارای خواص بی نظیری است که شاید کمتر فردی از آن اطلاع داشته باشد. ◽️شما باید هر روز دو عدد خرما بخورید تا بیشترین فواید را از این میوه فوق العاده ببرید. به دلایل بالقوه فواید خرما برای سلامتی در این مطلب می‌پردازیم: ◽️حمایت از حرکات مناسب روده ◽️سرشار از آنتی اکسیدان ◽️پیشگیری از بیماری‌های طولانی مدت ◽️تقویت استخوان‌ها ◽️جوانی پوست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
کوکوی کرفس😋😋😋 🟢موادلازم: 🟢برگ کرفس خردشده ۳۰۰گرم🍀 🟢تخم مرغ ۲عدد🥚 🟢سیب زمینی ۲عددمتوسط🥔 🟢پیاز۱عدد🧅 🟢نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم🧂 🟢روغن آفتابگردان به میزان لازم 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 طرزتهیه:ابتدا برگ کرفس هاراشسته وزمانی که کاملا خشک شدبه طورمتوسط خردکنید. دریک ظرف دیگر سیب زمینی وپیازرا رنده ی ریزبزنید وبرگ کرفس خردشده را هم به آن اضافه کنید ودرادامه تخم مرغ وادویه هارا بریزید وخوب هم بزنید تاموادیکدست شود. دریک تابه نچسب مقداری روغن ریخته وروی حرارت ملایم گذاشته ، موادکوکورا درتابه میریزیم ودرتابه را می‌گذاریم تا خوب پخته وسرخ شود. 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 این کوکوی خوشمزه وخوش عطررابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده ونوش جان کنید. 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
کوکی هویج گردو با مغزی کرم 🥕🍪 🥣مواد لازم برای کوکی هویج با مغزی کرم پنیری🤍 🫕آرد ۲۱۵ گرم 🥚 تخم مرغ درشت یک عدد 🧈کره نرم ۱۱۳ گرم 🍁شکر ۶۵ گرم 🍀شکر قهوه ای ۱۱۰ گرم طرز تهیه: وانيل نصف قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری جوز هندی هویج رنده شده ۵۶ گرم برای مغزی پنیری ۱۵۰ گرم شکر ۳۲ گرم وانيل نصف قاشق چای خوری برای شروع کرم پنیری را درست کنید پنیر همدمای محیط را به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری روی کاغذ روغنی قرار بدید و نیم ساعت داخل فریزر بذارید تا خودش رو بگیره حدود ۱۲ تا مغزی پنیری این مقدار مواد بهتون میده برای خمیر کوکی کره را به همراه شکرها با همزن خوب بزنید تا روشن بشه تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه کنید و مخلوط کنید توی این مرحله هویج رنده شده و جوز هندی را اضافه کنید بعد مواد خشک را با هم مخلوط کنید و روی باقی مواد الک کنید در حد یکدست شدن مواد رو هم بزنید و بعد یک ساعت به خمیر کوکی داخل یخچال استراحت بدید از خمیر گلوله های ۵۰ گرمی بردارید و گرد کنید و مغزی پنیری را وسط کوکی قرار دهید و کوکی ها را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ الی ۱۶ دقیقه قرار بدید این کوکی خوشمزه و ساده رو امروز به نیت امام حسن(ع) و امام حسین(ع) تهیه و میل کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ😋 مواد لازم: 2 عدد پیاز ریز خرد شده 1 فلفل دلمه ای ریز خرد شده گشنیز تازه ریز خرد شده 1 قاشق مرباخوری حریره سیر یا سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک و فلفل سیاه پودر زنجبیل(اختیاری) پودر فلفل قرمز گشنیز یا جعفری خشک 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 2 کیلوگرم سینه مرغ چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
آش ماش و عدسی خوشمزه 😋😋😋 مواد لازم 🌸ماش دولیوان 🌸عدسی یه لیوان 🌸رب دوقاشق 🌸نمک و زردچوبه و فلفل 🌸پیاز ۳ عدد بزرگ طرز تهیه ✅ماش و عدسی را خیس کرده وبعد از سه ساعت با ۱۰ لیوان آب می‌گذاریم در قابلمه ای رو ی اجاق گاز تا جوش بیاید ✅پیاز را نگینی ریز خرد کرده و سرخ میکنیم طلایی شد رب و ادویه رو اضافه میکنیم و به ماش اضافه میکنیم ودرآخراجازه می‌دهیم تاخوب جا بیفته نوش جان میکنید این غذا رو به نیت امام رضا و اقا امام جواد علیه السلام پخت کنید و میل بفرمایید نکته :میشه این آش خوشمزه و مقوی رو برای هر وعده غذایی دوست دارین میل بفرمایید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد اصلی کوفته گندمی شهررضا👇 ❇️گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰گرم ❇️ شوید خشک۱ق غ ❇️ پیاز رنده شده ۱عدد ❇️ بلغور گندم ۱پیمانه ❇️نمک و ادویه و فلفل به مقدار لازم مواد میانی کوفته👇 ❇️گردو خرد شده ۲عدد ❇️ کشمش ۱ق غ ❇️آلبالوخشک چندعدد مواد آب کوفته👇 ❇️ پیاز1عدد ❇️ بلغور خیس خورده شده ۱ق غ ❇️شوید خشک ۱ق غ ❇️نمک و ادویه و فلفل به اندازه ابتدا بلغور رو میشوریم و چند ساعت با آب گرم خیس کردم تا خوب نرم شد حالا گوشت و بلغور خیس داده شده و شوید خشک و ادویه و فلفل و زردچوبه و نمک و پیاز رنده شده رو حدود یک ربع خوب ورز میدیم تا چسبندگی لازم رو بدست بیاره خمیر کوفته رو به ۵ قسمت مساوی تقسیم و چونه کردم و بعد مطابق شکل کمی چونه ها رو باز کردم و داخلش از مواد میانی قرار دادم بعد کوفته های آماده رو حدود ۳۰ دقیقه در يخچال قرار دادم تا خودش رو بگیره. برای درست کردن آب کوفته پیاز رو خلالی خرد کردم زردچوبه زدم شوید و بلغور و نمک و ادویه و فلفل روهمراه مقداری آب گذاشتم تا آب بجوش بیاد.وقتی آب کوفته به جوش آمد کوفته ها رویکی یکی اضافه کردم و گذاشتم با حرارت متوسط خوب پخته شوند .در آب کوفته به دلخواه میتونید مقداری زرشک هم اضافه کنید که فوق‌العاده خوشمزه میشه . 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh