کتلت مرغ وهویج😋😋😋😋😋😋 ☘فیله ی مرغ 2 عدد ☘هویج رنده شده 2 عدد🥕 ☘پیاز خرد شده 2 عدد🧅 ☘کره یا روغن 2 ق س🧈 ☘نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🧂 ☘تخم مرغ 1 عدد🥚 ☘برگ جعفری خرد شده کمی ☘جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ ☘پودر سوخاری 3 ق غ ☘روغن برای سرخ کردن 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 ✅فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره🧈 یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز 🧅خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج🥕 رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. ✅سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ🥚، نمک🧂 و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید. ✅سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. ✅کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید. 🌸این غذا رو به نیت امام حسن مجتبی(ع)وامام حسین (ع)درست کنید و نوش جان کنید 🌸 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #کتلت_مرغ_هویچ #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکو پیتزایی😋😋 مواد لازم : ✅۲ عدد تخم مرغ🥚 ✅نمک فلفل آویشن زردچوبه🧂 ✅۱۵۰ گرم ماست چکیده 🥣 ✅۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ✅۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ✅۱۰۰ گرم آرد سفید🥡 ✅۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده🍀 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 طرز تهیه : 🌸تخم مرغ 🥚و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد🥡 هم بهش اضافه میکنیم🌸 🌸 خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.🌸 🌸این غذا رو به نیت امام حسین علیه السلام و امام حسن مجتبی علیه السلام بپزید و نوش جان کنید 🌸 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #کوکو_پیتزایی #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

#کیک_شیره_خرما 📝مواد لازم آرد سبوس دار 1و نیم لیوان شیره خرما ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آب جوش ١/۴ لیوان هل‏ ۱/۲ قاشق چ شکر قهوه ای ۲ قاشق غ بیکینگ پودر ۱/۵ قاشق چ شیره خرما برای تزئین ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،پودر هل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم . در آخر مخلوط آرد سبوس دار و بیکینگ پودر را داخل مایه قبلی الک می کنیم و با لیسک هم میزنیم .قالب را چرب کرده و مواد را میریزیم. در فر گرم با حرارت١٧٠ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .بعد که از فر در آوردیم همانطور که کیک داغ هست با سیخ چوبی سوراخ هایی روی اون ایجاد میکنیم و حدود ۳ قاشق غذاخوری روی آن شیره خرما میریزیم تا به خورد کیک بره و سپس به دلخواه تزیین میکنیم . 🌸این کیک رو به نیت امام سجاد علیه السلام بپزید و نوش جان کنید 🌸 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #کیک_شیره_خرما #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

هل سبز ❇️خواص هل سبز: ✅حفاظت ازدستگاه گوارش ✅کنترل کلسترول ✅ضدافسردگی ✅سلامت قلب ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #سلامت #هل_سبز #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

پلو مخلوط خوشمزه 😋 🔻پیاز🧅 🔻سینه مرغ 🔻فلفل سبز شیرین 🔻فلفل دلمه ای 🫑 🔻گوجه🍅 🔻رب گوجه🥫 🔻نمک🧂 🔻فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه،آویشن،پودر گوجه 🔻آب🍶 🔻برنج🍚 🌸غذای امروز به نیت نذر حضرت رسول اکرم صلی الله علیه وآله وسلم بپزید و نوش جان کنید 🌸 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #پلو_مخلوط #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کلم پلوشیرازی ❇️موادلازم :کلم سفید۱عدد🥦برنج ۴پیمانه🍚 گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم🥩سبزی پلویی۲۰۰گرم🌿پیاز۲عدد🧅آب لیموترش ۱قاشق غذاخوری🍋زعفران دم کرده ،ادویه نمک فلفل وزردچوبه ، روغن به مقدارلازم ❇️طرزتهیه:کلم سفیدراشسته وبصورت خلالی نازک خردکنید،پیازنگینی خردشده راباکمی روغن تفت دهیدوکلم خردشده رابه پیازتفت داده شده اضافه کنیدوآب لیموترش ونمک راهم اضافه کنید.بعد از کمی سبزی راهم اضافه کنید. برنج رابپزید وآبکش کنید،کف یک قابلمه را چرب کنیدوته آن را نان یاسیب زمینی بگذارید،برنج ومخلوط کلم را لایه به لایه بریزدوزعفران اضافه کنیددرقابلمه راگذاشته تابرنج دم بکشد.دریک کاسه ای پیازوگوشت چرخ کرده و ادویه ها ورزمیدهیم وبه صورت قلقلی کوچک سرخ میکنیم وبعدازاینکه برنج دم کشید ،با قلقلی های خوشمزه تزئین میکنیم. ❇️این غذای خوشمزه را به نیت پیامبر مهربانی "ص" درست کرده ونوش جان کنید. ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #کلم_پلو_شیرازی #نذر_غذا #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سالادمرغ مدیترانه ای (با سس یونانی) 🔹سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم 🔹نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان 🔹زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان🫒 🔹پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد🧅 🔹گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان🍅 🔹خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد🥒 🔹فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق 🫑 🔹پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه🧀 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک 🧂و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس👇👇👇👇 روغن زیتون یک چهارم لیوان🍾 آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری🍋 سیر له شده 1 حبه🧄 آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری🍯 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🧂 ☘این سالاد به نیت نذر حضرت محمد(ص) درست کنید و میل بفرمایید ☘ 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #سالاد_مدینه_ترانه #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

طرز تهیه و پخت آبگوشت 😋😋 ☘گوشت آبگوشتی 500گرم ☘نخود نصف لیوان ☘ لوبیا سفید نصف لیوان ☘ گوجه فرنگی 2عدد ☘سیب زمینی 2عدد متوسط ☘پیاز 2عدد ☘رب گوجه فرنگی 2قاشق غذا خوری ☘نمک ،فلفل سیاه وزردچوبه به اندازه کافی ☘☘☘ 🌺برای تهیه آبگوشت بهتر است از شب قبل نخود و لوبیا را در دو کاسه مجاز خیس کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود😛 🌸برای شروع کار ابتدا داخل قابلمه یک قاشق روغن می ریزیم گوشت ها را داخل روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تغییر رنگ بدهد 🌺حالا پوست گوجه فرنگی ویکی از پیازها را می گیریم وبه قابلمه اضافه می کنیم و آب جوش را اضافه میکنیم 🧉 🌸حرارت زیر قابلمه را کم می‌کنیم و اجازه می دهیم به مدت 2ساعت و 30دقیقه روی حرارت بماند وخوب جا بیفتد 💁‍♀ 🌺وحالا سیب زمینی ها را به داخل قابلمه اضافه میکنیم 🌸پس از این مرحله رب گوجه فرنگی را در یک تابه کوچک خوب تفت می‌دهیم تا سرخ شود و نمک و فلفل و زردچوبه را به ان اضافه میکنیم تا آبگوشت خوش رنگ شود 🍅 🍀🍀🍀☘🍀🍀🍀 این غذا نذر امام علی (ع)و حضرت فاطمه زهرا (س)بشود 🌺🌸🌺🌸 👥ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #ابگوشت #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

ترفندآشپزی بعضی غذاها با سرخ کردن با کره خیلی خوشمزه می شوند. اما کره زود می سوزد، برای حل این مشکل وقتی غذایی را با کره سرخ می کنید،یک قاشق مرباخوری روغن به آن اضافه کنید. از سوختن آن جلوگیری خواهد کرد. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #ترفند_آشپزی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکو پیتزایی😋😋 مواد لازم : ✅۲ عدد تخم مرغ🥚 ✅نمک فلفل آویشن زردچوبه🧂 ✅۱۵۰ گرم ماست چکیده 🥣 ✅۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ✅۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ✅۱۰۰ گرم آرد سفید🥡 ✅۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده🍀 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 طرز تهیه : 🌸تخم مرغ 🥚و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد🥡 هم بهش اضافه میکنیم🌸 🌸 خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.🌸 🌸این غذا رو به نیت امام حسین علیه السلام و امام حسن مجتبی علیه السلام بپزید و نوش جان کنید 🌸 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #کوکو_پیتزایی #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

طرز تهیه آش به روش ساده 😋 🍀نخود یک فنجان ☘ لوبیا قرمز نصف فنجان 🍀 لوبیا چیتی نصف فنجان ☘عدس سه چهار م فنجان 🍀پیاز درشت دو عدد ☘روغن به مقدار کافی 🍀کشک به مقدار دلخواه ☘سیر درشت 3حبه 🍀 نعناع خشک 2قاشق غذا خوری ☘ رشته آش 🍀سبزی آش خورد شده (گشنیز ،جعفری،تره و اسفناج )یک کیلو گرم 🌺ابتدا حبوبات به جز عدس را از شب قبل خیس می کنیم 🌸در این مرحله نخود،لوبیاقرمز و لوبیا چیتی را با آب جوش می پزیم قبل از اینکه نرم شوند عدس را هم به آنها اضافه می کنیم 🌺 حالا در این مرحله یک پیاز درشت و خلالی خرد می کنیم وبا کمی روغن تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ بدهد حالا مقداری زرد چوبه و فلفل به ان اضافه می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم 🌸در این مرحله سبزی ها را اضافه میکنم وقتی سبزی پخته شد 🌺 رشته ها را به اندازه دلخواه خرد می کنیم وداخل آش می ریزیم و مدام هم می زنیم تا بهم نچسبد البته با وجود روغن پیاز داغ بعید است که بهم بچسبد 🌸بعداز اضافه کردن رشته ها غذای شما لعاب دار خواهد شد و دیگر آبکی نخواهد بود ❄️❄️❄️❄️ درست کردن سیر داغ و پیاز داغ برای تزیین روی آش 🤓 🌺پیاز دیگر ی را به صورت خلالی خرد می کنیم و داخل روغن تفت می‌دهیم پیاز ها که نرم و شفاف شدن سیرها را اضافه میکنم سپس کمی زرد چوبه اضافه میکنم 🌸 نعناع خشک را هم داخل روغن داغ شده می ریزیم وبعد از 5ثانیه خاموش می کنیم ☘☘☘☘ این غذا ی نذری به نیت امام سجاد (ع) درست شود 👥ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذری_آش #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سالادمرغ مدیترانه ای (با سس یونانی) 🔹سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم 🔹نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان 🔹زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان🫒 🔹پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد🧅 🔹گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان🍅 🔹خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد🥒 🔹فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق 🫑 🔹پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه🧀 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک 🧂و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس👇👇👇👇 روغن زیتون یک چهارم لیوان🍾 آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری🍋 سیر له شده 1 حبه🧄 آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری🍯 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🧂 ☘این سالاد به نیت نذر حضرت محمد(ص) درست کنید و میل بفرمایید ☘ 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #سالاد_مدینه_ترانه #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh